Zehf, rengîn, zehfek zehfî ye ku salixê Yewnanî ya Yewnanî dikare her cookî, her tiştî bêaqil e. Bêguman girîng e ku materyalên bingehîn ên vê sûkê yên baş bizanibin û cilên aromatic rast çêbikin. Guhertinên hêsan û bingehîn ên xweya navdar ê hûn ê di hînkirinê de bêtir lêgerîn.
Çawa çawa Saladin Yewnanî çêbike?
Komputerê salonê yewnanî pir celeb e. Ya sereke, naskirî, taybetmendiya taybetî ya snaxên piçûk e û bijartina vexwariyên mezin e.
- Di pirtûka klîmîk de xwar, parçeyek wêdawî pişk e. Ew ji rengên cûda be: sor, zer û kesk. Hûn dikarin cûreyek hilbijêrin, lê jimarekî jinekî jencîlya, "nexweşî" - rattunda, paprika, gogoshar.
- Pêdivî hewce ne hewceyê şîra purple. Ew kêfxweşiyek dilxweş e û tûr nakin.
- Pêdiviya ji bo saladiya Yewnan hewceyê pêdivî ye. Guhertoya klasîk a snaxên fetax an jî feta bikar tîne. Di rewşeke nûjen de hûn dikarin cheese, mozzarella, sirtaki.
- Sala salonê ji bo şermezarkirina taybetî ya spas. Li ser bingeha zeytê zeytê û zêrîn ya lemon tê kirin. Gelek xwarinên bi soya sauce û balsamîk gelek caran hene, lê ev ne pirtûka kevneşopî ya saxê ne.
Pîrozkirina xwarina Yunanî li malê
Çimkî bingeha dishê ji bo salasiya Yewnanî ya dilxweş û dilxweşiyê çê dike , ku çêtirîn bi destê xwe re çê kirin. Ji bo hilweşandina, materyalên kêmkirî ne hewce ne, lê li ser li zeytê zeytûnê ew ne wateya wateyê ye. Divê yekem bi kalîteyê, bîhnxweş be, divê yekem bi pelê "petrolê zêrîn".
Kişandin:
- petrolê zêrîn - 100 ml;
- germê deryayê, mîkroka reş, şekir - 1 pinch;
- rûnê lûksîl û oregano - ji bo bîhnxweş;
- Rûsya lemon an jî sûkê şerab - 20 ml.
Amadekirin
- Hemû materyalên di kulîlkê de tevlihev bikin.
- Yûhenna Refuel Yûhenna ji beriya xizmeta berî.
Salad - recipe
Saladek Yewnanî rast e ku hêsan e. Mûçegiran hewce ne amadekariyê pêşîn, ew hewce ne tenê şuştin û mezin dibe. Dansê piştî ku xwarina xwarinê zûtirîn xizmetê ye, heta ku sebên ku bi destûra juê ve têne qedandin. Ew ji ber ku pêdivî ye yan jî pêdengiya xwe ya xweyê. Hin beşek piçûk salad derxistin hejmara materyalan.
Kişandin:
- kulber - 1 parçeyê;
- tomato - 3 pcs.;
- paprîka du gulan - 2 pcs.;
- pîvana balkêş - 1 pc.;
- koper - 2 têr. l.;
- olives - 15-20 perçeyan;
- brîna pîr - 200 g;
- derxistin - 150 ml.
Amadekirin
- Kucumber, tomato, pîr û mîkrok di nav kûçek mezin de.
- Nîvê şeş nîvê keviran.
- Zeviyên di nîvê de bikujin.
- Hemî materyal, sevê bi sauce û xizmetê bike.
Salad - Yûhenna ya bi pêrisî
Saladiya Yewnan bi bi pêjeyek guhertineke rastîn a rastînek rastîn e. Pêçek paqij bi temamî bi materyalên bingehîn pêk tê. Di dema pêvajoyê de, divê hewce ne bi xwê hişyar bimînin, ji ber ku pêjeyek piçûk hilda ye. Di salonek kevneşopî ya kevneşopî kêmtir herbê zêde dibe, lê di vê şîretê de, ew nabîne.
Kişandin:
- brynza - 250 g;
- kulber - 2 parçeyan;
- olives - 100 g;
- tomatoes - 2 pcs.;
- kewçêr - 2 pcs.;
- salad onion - 1 piece;
- pelên salad-100 g;
- pêhnxweş - 100 ml.
Amadekirin
- Salad biqirînin û platek bişînin.
- Tomatoes, pirtir, gewrê û kûçikek zêrîn, semirên hêşîn.
- Hemû materyalên tevlîhev bikin, halên zêrîn û sezayê bavêjin.
Salad-grey-recipe with fetax
Pîlana ji bo salonê ya Yunanî bi fetaxa fetaxa pirtirkêmtir a pencereya klasîk e. Dabeşîn dikare dikare binçavkirin an jî bi kelefên balkêş ên balkêşî werin veşartin: pelên dirûşm, û pelên dirûşm û bi bila bilî honey û şerabê şerab. Hûn dikarin herwiha pişkên avêtinê biguherînin, wan bi wan re pisîk bikişînin, lê bi cilên wek mînak.
Kişandin:
- ratunda - 1 parçe;
- tomato - 1 pc.;
- kulber - 1 parçeyê;
- salad - 50 g;
- olives - 15 perçe;
- koper - 10 parçeyên
- fetax - 150 g;
- pêhnxweş - 100 ml.
Amadekirin
- Vegetables di sêlikan de dişewitin û li ser pelên saladê de li ser platek derxistin.
- Fetaksu rasakroş, zêr û zêrîn zêde bike.
- Cejna salonê Yewnanî û yekser xizmetê dike.
Salonê germî yên bi chicken û dirûşmeyan - recipe
Ne bi pîçek kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî ne, mirinê bi kêrhatî û bêtir wekî "Caesar" ye, lê tama bîhnfireh pir pir e. Hûn guhertina guhertineke din ya navdar bi hêsanî ve amadekirin û ji bo zehfek zûtirîn, bêyî zehfê ye.
Kişandin:
- pelê firotin - 300 g;
- olives - 100 g;
- kulber - 2 parçeyan;
- tomatoes - 2 pcs.;
- pelên lettuce - 100 g;
- salad onion - ½ pcs.;
- ratunda - 1 parçe;
- fetax - 150 g;
- xistina 100 ml;
- kelepên spî - 1 kelek.
Amadekirin
- Şewitandina nîvê keviran de.
- Germê, kulber û tomokek mezin.
- Di xwarinê de, pelên xwe derxistin, sebên, xwarinê mezin, zêrîn belav kirin.
- Cubes of fetaxes and crackers lay out, cilên xwe bişînin û yekser saladiya Yunanî xistin.
Recipe for the salon of Greek with feta cheese
Saladiya Yunanî bi feta cheese ne ji celebê reşik e. Danîmarka xwarinê bi reşên nû yên nû ve girêdayî bibin: pel û kûçik hilweşînin. Sersetker dê dihêlin guhertin û piçûkek piçûktir bigire. Refuel bi xwe bikişîne an jî xwe bi sînorê zeytê zeytê bi bi miyên xweşikên aromatic.
Kişandin:
- leaves of romaine lettuce - 100 g;
- spinach - 1 bunch;
- şeklê viyet - ½ pcs.
- tomato - 1 pc.;
- kulber - 1 parçeyê;
- kevir - 1 parçek;
- feta - 200 g;
- olives - 1 handful;
- petrolê zêrîn - 50 ml;
- marjoram, axê erdê, salt.
Amadekirin
- Leaves of lettuce and spinach pick picked up into a salad bowl.
- Tîma kûştî, kûçik û mîkrof, pişk bi greens.
- Di kûçikê de li kûçê, pişkên di nîvê rûniştinê de, paqij bike.
- Ji materî, xwê û spaxên sax û sezê salad bikin.
Salonê yewnanî bi mirinê - tîrêj
Saladek Yewnan bi bi mirinê çiqas baş e ku ji nûçebûna navîn a hêsanek bingehîn a hêsan e. Molluscs ji nûçeyê veguhestineke ronahî, şaşkirî û şewitandin şewitandinek ronahî in. Cililê wê di destê û kevneşopiyê de ji zinc û lemonê ve tê, lê hûn jî dikarin bi wê re bi balsamîk vexwarinê tixûb bikin. Ji vê nirxê materyalên du parçeyên mezin ên salad bêne.
Kişandin:
- Cenazeyê - 12 parçeyan;
- olives - 1 handful;
- pelên lettuce - 50 g;
- kulber - 2 parçeyan;
- tomatoes - 2 pcs.;
- pirtûka sirtaki - 150 g;
- ratunda - 1 parçe;
- petrolê zêrîn - 50 ml;
- jencê lemon û balsamîk - ji bo 1 tsp.
Amadekirin
- Cenazeyê 3 deqîqeyan, kurt bikin.
- Tîrêjê, kulîlk, kovar û kûçikê jêbirin.
- Hemû materyalan tevlihev bikin, li ser du plûzên xweş bikin, sirtaki krîza, zêrîn zêde bikin.
- Sansê bi sauce ji mêşa, lemonê û leşamîk.
Recipe for Greek salad with Pekinese
Saladiya Yewnan bi pekbek Peking re dilşeng e, ku ji hêla klasîk ve bêtir dijwar amade ne. Hemû berhemên baş bi hev re ne, û cilên balkêş nîşan dide. Di vê rewşê de, sauce dikare dikare lûksek piçûktir bikî, ew ê bi taybetî bi kûçik çêbikin. Cheese ji bo hemî zirav e: feta, brynza an sirtakî ye.
Kişandin:
- pekinka - ½ serê;
- kulber - 2 parçeyan;
- paprika - 2 pcs.;
- tomato - 2 pcs.;
- olives - 15-20 perçeyan;
- salad bow - 1 pc.4
- petrolê zêrîn - 50 ml;
- piyanî - 200 g;
- garlic - 2 diranan;
- sûkê şer
Amadekirin
- Cebabe nebêjin.
- Kucumber, gewrê, tomato û pîran di nav kûbê de.
- Şewitandina nîvê keviran de.
- Hemû materyalên tevlîhev bikin, zeytên xweş bikin.
- Mixa mûzikê bi lûksê û rezçikê garlic, salan salad û bi lez re xizmet bike.
Saladiya Yunanî bi mozzarella-recipe
Saladiya Yewnan bi mozzarella reşartî û nehatek kevneşopî ya snaxê ye. Lê kalîteya ku ev pêris zêde dike bandor nayê, lê li dijî wê tenê tenê nîşanî û xwarina xwarinê çêtir bikin. Wê xwarinê zêr, zêrîn, kêfxweş e. Ji vê hejmarê du herdu beşên salad ên herî baş be.
Kişandin:
- gogoshara or ratunda - 2 parçeyên;
- tomên tomar - 6 pcs.
- kûçikan - 2 parçeyan;
- zeytan - 20 parçeyan;
- mozzarella - 200 g;
- ji bo salad-100 ml.
Amadekirin
- Sebên mezin bigirin.
- Zeytûn di nav rûkan de derxistin.
- Her tiştek tevlihev bikin, bêdengên mozzarella, sevê bi sauce û dest bi xizmetê bikin.