"Grilyage" li malê

"Grill in chocolate" a desserta fransî ye, ku her kes bêyî bilî hez dikin. Ew ji hêsantir an jî fêk an jî şekirê şekir e. Dermankirina vê dilxweşiyê herdem herdem bixwe dibe. Bikin "Gilyage" ne tenê bi kêfxweş e, lê lê jî jîyarek e! Piştî vê yekê, wan hilberên ecêb ên wekî mûç û honeyê hene. Bila ka hûn çawa bikin ku çawa li ser malê "Zerar" amade bikin û ji xwe re û hezkirina xwe hez dikin tiştek bi kêfxweşiyê!

Home "Grilyage"

Kişandin:

• tevlîhevkirina nermiyan (gulan, kaşî, hazelnuts) - 300 g;
• honey - 150 g;
• şekir-150 g;
• çixarek - 150 g;
• kem - 50 ml;
• cognac - 2 têr. spoons.

Amadekirin

Çawa çawa li "xaniyê" li malê çêbikin? Em tevlîheviya kûçikan bigirin û baş baş bikin. Ev dikare bi qeşek an jî blender. T Tenê tenê bisekinin ku giyayê neravê rûnê. Pêdivî ye ku em hewce bike ku syrup. Ji bo vê yekê, em honeyek bînin, ew di şikilê da binin û agir bi qelsek xistin. Çekirê bisekin, heta ku her tişt bi temamî pêdivî ye, û bikişînin heta ku wext bi dest pê ve dest pê dike. Piştre ji hevrêzê ji plona xwe veşartî û wê şewitîne. Bi zûtirîn kûçikên kûçik di nav şekirê şekirê de bikin û her tiştî her tiştek tevlihev bikin.

Niha ji komên amadekariyê me em şikandin. Hûn dikarin bi alîkariya destên xwe binivîsînin, lê ew çêtir e ku ji bo kevirên spî yên taybet bikar bînin. Niha divê mîkayên me biqewimin be. Ji bo vê yekê em ji wan re 30 deqîqeyan di nav sarrêker de.

Di heman demê de, çîkikek tîrêj dihêle. Ji bo vê yekê, wê dişikî veşartin û di avê vexwarinê ditirsin. Piştre, cognac, kem û her tiştek tevlihev bikin. Hêzên kêlîk ên ku bi tevgera zûtirîn zelal in di çîkal de têne ditandin û, eger bixwazin, bi kûçikên kûçik an jî nivînên kotonê têne çêkirin.