Tartar sauce li tevahiya dinya populer e. Di salan de, vê saxê ev spî li her cûranên me yên cûreyê cûrbeyek pir tije tije ye. Li ser maseyên Ewrûpayê Tartar sauce di nav sedsala nineteenth de hate dîtin. Di wê demê de li Fransayê, mîkrojenê mayyonise pir gelemper bû. Pêlên cûrbecî yên zêde, şexsên herêmî dermanek nû ya hêsan e - Tartar sauce. Di roja dawî de, sauce Tartar classic recipe most sauces and world famous ones.
Tartar sauce ji bo masîgiranek baş e. Gelek caran ew bi xwarinên seafûdî xizmet kirin. Herweha, Tartar sauce baş bi xwarinên xwarin û vexwarên hevpar bi hev re çêkirî ye. Tartar sauce dikare li malê hêsanî amadekirin. Ji bo vê yekê, materyalên bêkêmasî hewce ne. Di pêvajoya xwarinê de herî kêm dem tê ye, ku bi taybetî di rewşên ku hûn hewce ne ku mêvan hewce nebe ku mêvanên nerazîbûnên nederbasdar yên nerastkirî ne. Di çarçoveya gotara xwarinê de têne damezirandin, çawa ku li ser malê Tartar amadekar amadekirin.
Recipe of classic of Tartar sauce with garlic
Materyalên
- 2 mirovên hêsan ên tilî
- 1 ziravek zêr
- 120 ml zeytê zêrîn
- 1/2
- 100 gramên germên kevirî yên hûrkirî
- clove of garlic
- gelek zeytan
- 1 kûçikek jêhatî yê kûçikê xwar
- xwê
- kevir
Amadekirin:
Divê Yolks divê bi baldarî bikişînin, xwê, germ û giyayê lemon zêde bikin û heta ku hêsantir çêbikin. Di girseya tevlîheviyê de gerek pişkek zeytê zeytê, berdewam kirin û bikişîne. Dema ku sauce li ser berdewamiyê dê dê mirinê bide bîra xwe, di vê yekê de hewce ye ku pisikên kesk yên kûçik tijî bike.
Di dawiyê de, sauce divê bi lûksê ve bête veşartin, zêrîn û kulberê xurt bike.
Tartar Sauce amade ye!
Tertar sauce recipe li ser Mayoyêise ye
Kişandin:
- 150 gramên mayyonî
- 30 gramên bermîlkirî yên kûçik ên kurtkirî
- 1 çermên kûçik û kûçikên kûçik ên kurtkirî
- 2 çermên lemonê
- xwê
- kevir
Amadekirin:
Cucumbers, seranser û konseran divê bêne hevbeş, bi meonîre tije û ji 30 deqîqeyan de li cîhek şîn bistînin. Di tevlîhevkirinê de gerek giyayê lemon derxînin, pişk û salt.
Bikaranîna kûçikê, divê sauce divê bi dewletek yekîtiya xwe veşartî, paşê sifrê.
Tartar sauce li ser Mayonnaise li ser amadekek hêsan e. Piştî ku demek kêmtirîn derbas bikin, hûn dikarin bîhnfirehiya Tartar sauce bi her teyek serekî re bidin.
Taybetiyên taybetî yên Tartar sauce:
- tevî tevahiya cîhanê naskirî fransî ye, gelek bawer dikin ku hêkerên Tartar sauşt Tatar bûn. Ji ber vê encamê ji navê navê sauce hate çêkirin, ku bi awayekî zelal a gelên Tîtatîf tê vegotin;
- Di saxa Tartar de hûn dikarin cûda û darên xwe yên cûr û darên zêde bikin.
Mîtekeya sereke ya sauç e ku, tevî bingeşek dilovanî û homogeneous, li her tiştê sûdê hene. - Recipe of Tartar sauce with garlic bikini, used as a rule, ku ji xwarinên poultry û sarên tije temam dike;
- jiyanek herî şemî ya Tartar sauce li malê vekirî ye 2 roj di nav sarrêk. Di kincekek jor de bi lidek zelal, tedawî ji bo 5 heta 7 rojan di cih de şiklekî tomar bike.
- Îro hûn dikarin li seranserê her supermarketê Tartar sauce di forma amadekirinê de çêbikin. Lêbelê, sauş amade amade kir ku ji bilî alternatîfek fabrîk e.