Zendîrên Oyster gerdûnî ne. Ew ji bo rêbazek xwarinê pir mezin e: Di avê an avê an avêtin, avêtin, stewingê, tiştek tiştek nikare formê xwe an avêtin hilweşînin. Îro me biryar da ku ji bo kelekên van populasyonê li ser sondên delxweş ên li ser biaxivin.
Ji bo vîzenok ji bo dermankirina soup-puree
Kişandin:
- kulikên kulikê - 700 g;
- garlic - 2 kevir
- rûnê zeytê
- seranserî - 1 pc.
- xwê, kewçêr;
- şewrê birçîbûnê - 1 l;
- parsley - 1 handful;
- Cheese "Mascarpone" - 1 tbsp. spoon;
- lemon - 1 pc.
Amadekirin
Di brazierê rûnê zeytê de û kelefên zêrîn li dar xistin. Piştî demjimêre, em jî ji mîkrobê xwarinê, şewitandî û şevê bişînin. Zeviyên zêrîn bi tewra heta ku moşûre bi temamî belav dike. Niha hûrgulên brokilê bi bi birçîçika mûç , derxistin ku nêzîkî 20 deqîqeyan bistînin. Niha dema ku ew bi bendavê pêdivî ye , hingê ew bi mascarpone û kesan re zêde bike.
Berî sûkê dixebitin, ziravê lemonê li ser germek paqij e û bi piçûkek kûç û piçûk bi hev re tevlîhev kirin. Şemek bi zestê veveve, pişka lemonê bikişînin ku her tiştî bi herbsê nû re têr bikin.
Hûn dikarin ji heman demê de ji alîgiran re di heman demê de ji hevalbendan re bişînin.
Bi dermanên kulikê û kulikê kulikê û mîkrofê deryaya sopê
- masî - 2 têr. spoons;
- petrolê zêrîn - 1 têr. spoon;
- filenê chicken - 500 g;
- celery - 1 stem;
- karsaz - 1/2 pcs.
- kelepên zêrîn - 500 g;
- garlic - 1 clove;
- tov
- rûnê du çermê. spoons;
- birçîçek mirî - 4 tomar;
- Dried thyme - 1/2 tsp;
- xwê, kewçêr;
- kem - 3/4 têr.
Amadekirin
Di saucepanê de, mûçik çirik û bi zeytê zeytê re tevlihev dike. Bi kulikê bikişînin û bi gûr û kelikê heta ku nîvê xwarinê vexwarinê vexwar bike. Dema ku sebên hişk dibin, keleşên kulikê biçin piçûkên biçûk û wan jî bişînin. Avê rûnê rezel û kincan heta ku nehêle ji vesiclesê veguhestin. Ji cihekî birçîçê germê germ bikin û razê zêde bike. Ji bo 10-15 deqîqeyan ji bo şevê bixwin, paşê kemer, avê, xwê û giyayê zêde bike. Em germê bi kêmtir kêm bikin, şemek bi sivikê veşartin û ji bo 5-7 deqîqeyan ji bo din vekin.
Berxwedana amadekirin bi xwarinên spî û keviran ji nanek spî re xizmet kirin. Hezkirina Cheese dikare bi bîhnfirehiya sêvê bi şîrketê ya piyesê, an jî nîvê kincê grêle lê paqij soft.
Recipe ji bo şewqa zêrîn
Hejmareke mezin a bijartî ji bo sondên bi nodaletê heye û ev yek ji wan e. Sedemiya weyê hûrgelê xwe nakeve. Tevî ku birçika birçîbûnê di vê deverê de, ev xwarin dikare vexwarî çêbikin, lê li bila şûna birçîbûnê ya germê hilbijêre.
Kişandin:
- pelikên mirinê - 2 parçeyan;
- xwê, germê - 1/4 tsp.
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- bendên 1-ê;
- garlic - 2 kevir
- kulikên oyster - 350 g;
- şewrê birçîbûnê - 1 l;
- ava 400 ml
- şewitandin - 1 gulan;
- hûk - 4 parçeyên
- nodel - 250 g.
Amadekirin
Zincê zikê ziravkirî ye, bi xwê û giyayê germî, paşê zûtir heta ku bi nîvê xwarinê veşartin. Mêrdûran têne qewimandin û bi kûçek vekirî têne xistin. 30 çirs beriya dawînkirina xwarinê, lêçê lûkulê bi riya zirav û bi lez tevlihev bike.
Li ser stove, germê germê germ, bi avê veşartî. Gava ku birayên ku dişewitin tê, em ê diçûçik û kincê dihêle. Piştre em nodên xistin. Heta hemû 8-10 deqeyan heta ku nermbûna nodelan bixwin.
Dema ku şewqê bikişîne, 4 çermên "li çilk". Em sermên nermalên bi nodên bi hêsanî û hêsanên hêşîn ên kevirî yên xizmetê dikin.