Chops - alternatîfeke din ya ku ji bo betlaneyê an hefteyên rojane vexwarinê vexwarinê vexwe. Li gorî xweya xweyên me ji kerema xwe xwe û hezkirî hez bikin.
Çokên porsê di paqijkirina tîrêjê de
Kişandin:
- karkerên porkê - 500 g;
- rûnê - 1/4 ji tiştên ku
- salt - 1 teaspoon;
- erdê reşê reş - 1/4 tsp;
- hêk - 1 parçek
- şîrk - 2 têr. spoons;
- nanê xwarin - 3/4;
- paprika - 1 teaspoon;
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- birçîçek birçîbûnê - 3/4;
- tîrêj - 1/2 tabel;
- xwarinê xwarin - 1/2 tsp.
Amadekirin
Me pişkek porkê diçin, ev gerek ji 4 parçe. Her xizmetê bi bi kelekek xwarinê veşartî dike.
Em 3 kûrên kûr bistînin: di pêşî de em dihêle û xwê û gewê û bi şevê re bişixînin, di duyemîn de me em şikir şîrê bi hêsîrên xwe digotin, û di sêyem de em germên bi paprîkê tije.
Xwarinê xwarinê yekem bi rûnê vekirî, paşê paşê hestî veşartî û bi xwarinê veşartî. Di çarçoveya tîrêjê de, em ê petrolê germ bikin û hemî aliyên ji rengê zêrîn (3-4 deqîqe her kes). Piştî, çopên platekê veguherînin, bi pencilê vekin û vekin.
Em di panê de xistin, birêwirîn, avêtin, germ û gûştê zêde bike, paşê pêdivî ye ku sauce bi kûrahî û wê ji agir vekin. Serê kûçikê kûçikê li ser mirîşk.
Ji turkeyek di panêlekê de çêdibe
Chopsên pork bi awayekî fikir têne fêm kirin ku di xwarinê de xwarin û kêm-calorî be. Di dema ku hûn ne tirkî hez nakin, hûn dikarin li kelê germên mîkroşan bixwin.
Kişandin:
Çimkî goşt
- pelikê mûçik - 1 parçek;
- Saxçeker a Worcestershire - 3 tbsp. spoons;
- soy sauce - 1 tbsp. spoon;
- kevirê reşê - 1 teaspoon;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûnê - 4 têr. spoons.
Ji bo sauce
- garlic - 2 kevir
- seranserî - 1 pc.
- çermê bermî - 1/2 st.
- Germê black-black-3 tbsp. spoons;
- Butter - 3 têr. spoons;
- şekir - 1 teaspoon;
- Saxçeker a Worcestershire - 2 têr. spoons;
- avê 1/2 /
- starch - 1 teaspoon.
Amadekirin
Mixed wooster, soy sauce û kûçikê reş. Em di vê mixtureê de kûçik û kûçikên kûçik ên kûçikê vekin. Hûn di hilbikê de, hilkişîna zêrîn zêrîn û rûnê xweş bikin.
Di kûçik, garlic û xwarinê de. Rûja birçî û hemû materyalên din zêde bikin. Kûçikek ta ta tîrêjê bixwin û bi kincên xizmetê bikin.
Dişewitin di nav raxistê de
Hûn dikarin ji xwarinên xwarinê ji kincê an zelalek tavilê tevlihev bikin - li ser dilsoziya we.
Kişandin:
- garlic - 2 kevir
- kêlan - 1 têr. spoon;
- gherkins - 6 pcs.;
- anchovies - 4 pcs.;
- parsley - 80 g;
- lemon-1 pc.;
- rûnê zeytûnê - 90 ml;
- stal vex - 4 pcs.
Amadekirin
Vil steaks piçûk hûr, gûç û mîkroş li ser herdu pişk, û paşê di panek de heta ku temamî amade ne. Bi awayê, eger vekêş ne dest bi, ew e ku ew diçin panê de diçin çopên bûkan çê bikin.
Garlic, capers, anchovies, gherkins and parsley koppedley bi bi zest û lemonê re tevlihev dibin, bi bi blenderê veşartin û bi mûçikê re heval dibin. Em diçûçikê çuçê dikin.
Bi pisîkekê bi paqijê paqij bike
Kişandin:
- porkên porsê - 4 pcs.;
- garlic - 4 cloves;
- şekirê zêrîn - 1/3;
- masî - 4 têr. spoons;
- paprika - 1 teaspoon;
- pîran
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Sêşema ku bi xwê germ, miyalet, û paşê bi tevlîheviya lûksîl, paprika û şekirê zêrîn hûr dike. Heta ku ji ber xuyakirina koramelê de, pisîk bi paqijî veşartin û bi lidarxistinê vekin. Heta ku pisîk dihêle xwarinê berdewam bike, û paşê xwarinê li sifrê bixwazin, bi kûçikên kandîkirî veşartî. Bon appetit!