Di demên berê de, şewitandinên masîgir û berbiçav yên mêjûya sembolê û başûra malbatî tê dîtin, û kombûna kombûnek - mizgefek mezin a bi masîgirê mezin a mezin - hemî endamên malbata xwe vekir. Demjimêr guhertin, lê ev şewqên xwe nayê winda kirin û hîn jî bi cûrbecûrên cûrbecî digerin.
Di şewitandina cûrbekirî û şewitandinên balkêş ên ronahî û berbiçav de, li ser bingeha birayên ji sêv, bi beşdarî cûda cûrbekirî xwarin. Bersivên pisporên masî yên cûreyê bifikirin.
Şemek ji masî ya sor - recipe
Barkêşê masî masîqeşek e ku kîjan materyalên klasîk: şewitandin, cûr û giyayên nû, hemî bi pîran re heval kirin.
Kişandin:
- pelê ya salmon - 250 g;
- seranser - 30 g;
- cûrbûr - 35 g;
- potatoes - 155 g;
- nû ya nû - 15 g;
- avê -1,2 l;
- pêvajoya penaberiyê - 145 g;
- kewçêr - 45 g.
Amadekirin
- Hêzên peşkirî, tîrêjên kubê diçin û di nav avê bilind de avê bilind.
- Xwarin, kevir û gewrê. Gelek materyalên diranan bi strawan re bikin û bi qewlikê re hev bikin.
- Ji bo sêyek saetekê vexwarinê bixwin, hingê pisîk pêçê û bila di tevlihevkirina devkî de hilweşînin.
- Fermên salonên biçûk kubên biçûk bikujin, ji wan vexwarên xwe bipirsin, çend çend deqeyan li agirê rûniştin, dûr û kûçikê zêde bike û şewitandina masî hûrbikin.
Şevê bi masî
Avê ya masê nû ya şîrikê kevneşopî ya deryayê yên welatên Baltic e. Vegetavên nehêle nebatî vîtamîn bimînin, û masî, di şîrê şilandî de, paqij û nexşik heye.
Kişandin:
- Pêveka hanê - 350 g;
- şîrê - 345 ml;
- ava 350 ml
- potato - 110 g;
- seranser - 40 g;
- pelan - 2 pcs.
Amadekirin
- Fîlên avêtî yên ku bi avê veşartin û qonaxek saetekê bixwin.
- Hêzên peşandî, bi cilê xweşik û bi masîgirên masiyan re heval bikin. Ji bo du rojan ji agir ve bigirin, paşê paşê paqijê xweş bike û pêdivî ye.
- Ji bo çend deqîqên masî şewitandî bikişînin û di şîrê de bike. Bi şewitandina mîkrofê bişînin û ji sêlê ji amadekirinê veşartin.
Şewitandina masîgirên maskirî
Avê ji masiyên mûzayî - mîrasiya sovyaya Sovyetê, ku dora nîv saet ji bo malbata ku ji bo tevahiya malbata xweşikek dilşermî amade dike.
Kişandin:
- şevê - 180 g;
- seranser - 45 g;
- cûrbûr - 35 g;
- potatoes - 350 g;
- rice - 55 g;
- petrolê - 35 ml;
- leaf leaf
- avê - 1.8 lître
Amadekirin
- Prez-êgir-ê, amadekirinê paqij bike û li rûnê xwe biparêzin.
- Di saxek kûr de, avê avêtin, bi avê ve bistînin û qirêj û qirêj derxistin.
- Çend çend deqeyan bixwin, vebawerên bermî, lêbaxa avêtina masî ya masî ji bo sê mehek saetekê agir bike.
- Mirovên kulandî vekin, rûnê rûnê û masiyên piçûk bi kelek veşartin. Masî bi restên materyal vekin û çend çend deqeyan bixwin.
Şewê masî
Di dilê xwe de paqijkirina masî paqijê xwarinê an vexwarinê an masî masî ye , ku xwarinê xwarin û kêm-caloriyê dike. Bikaranîna kemikê di vê recipe de, bîhnfirehiyeke kemî dewlemend dike û aromasên masî dike.
Kişandin:
- pelê salon - 490 g;
- potatoes - 90 g;
- serî - 55 g;
- masî spî - 560 ml;
- ava 250 ml
- petrolê zêrîn - 25 ml;
- pişka nû - 15 g.
Amadekirin
- Di saxek kûr de, du çend deqeyên kûçikê qirçandî, di nav avê û masî hildan de, kubên kulikê tîrêj bikin û heta ku ew paqij kirin.
- Avêtin di kûçek cûda de veşartin û sûdê di blenderê de.
- Pêdivîbûna berdewamkirina şewqê, birêkûpêk ji ber birêkûpêk vexwarinê vekin.
- Wê şewê bi avêtina avêtinê bişînin û şewitandina salonê bişînin.
- Kûçikê bişir bikin û çend çend deqeyan bixwin.
- Sûp-puree ji masiyê xwandî, bi bi parsleyê kişandî dikêşîne.