Berxwedana Pumpkin bi xwarina rastîn e ku kêfxweşiyek xwerû û kêfxweş e. Ew ê ji bo xizmên we re dirêj dikî bîra xwe, û hûn bi xwe re bi xwarinek kêrhatî û dilxweş e. Em ji bo xwarinên xweşikî yên ji bo xwarinê xweşik ên çend xweser ên hêsan pêşkêş dikin.
Şewê Pumpkin di nav pir-kûle
Kişandin:
- kevirê kemînê - 1 kg;
- zeviyek zeviyê - bîhnxweş
- kem - 145 ml;
- bulb - 1 parçeyê;
- spî
- nutmegê germê - bîhnxweş;
- pelikê mûçik - 1 parçek;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- avê 2 l
- Petrol "Çandinî" - 45 g.
Amadekirin
Berî ku hûn destûra soup-puree ji kincê xwarinê, birçîçek kûçikê bixwin: em li pelên li multivarka tankê avê sar. Di cîhê de veguherîn, bernameya "duçoveya duçove" bernameyek dane û ji bo 30 deqeyan derxistin. Di heman demê de, kemînan derman bikin û ew di kubesê de jêbirin. Em pûçek paqij bikin, em sem semirpên mezin derxistin, û gazê li ser nevroşek şewitandin. Di pişkekê de, kûçikê mûçik kir, zirav, nutmeg nut avêtin û sebên xwe hilkişînin. Bi hûrgilî bermîlî û şewqê xwê bikin. Piştî ku nîşana dengê, pirrjimar vekişin û bi baldarî pelên xwe bistînin. Di birçika mirîşkê de em meşek amadekirî, roastê zindî derxistin û di heman demê de 30 deqîqeyan ji hev re heman bernameyê veguherînin. Piştre, her tiştê bi blenderek bifikînin, di binê kemikê de, xwê baxşin û kûçikek amadekariyê bi kûçikek qirşkirî tê kirin.
Ji bo zarokan ji bo şewitandina kemînê
Kişandin:
- pumpkin - 450 g;
- potatoes - 3 pcs.;
- spî
- germên nû, xwarinê ji bo xizmetê veşêre;
- ava avê.
Amadekirin
Em paqijî paqij bikin û bedena cubes diçin. Em ê masê veşêrin, peşikê jêbirin û tenê mîna wî bin. Piştre, sebên amadekariyê li kûçikek kûr bistînin û naveroka avê bi avê paqij bikin. Şewitandina agir li ser agir, lêbawer li bendê bisekinin, û xiftanek avêtin. Şemek bi avê veşartin û nêzîkî 30 deqîqeyan bixwin. Piştî wê, pan ji ji plê ve veke û hemî bi her tiştî bi blenderek zindanê vekişîne heta ku mîkroşên masizî yên mashed hatine qebûl kirin. Hingê paşê em ji sêlpêleya lean-êlekê ji kincek li ser planê bişîne, em li ser avêtinê û em li ser plîlan bişînin. Em bi xwarinê xweşik û qirikên nû yên xwarinê dixwin.
Pûçek kempek bi pêrsa
Kişandin:
- pişkiya kevir - 450 g;
- avê vekirî - 35 ml;
- pêvajoya penaberiyê - 245 g;
- birçîbûnê - 350 ml;
- Kim-fat-cream-95 ml;
- butter - 45 g;
- erdê germê
- kulk û germên nû yên nû - ji bo dorpêçkirin;
- spî
Amadekirin
Pumpkin pêvajoyê ye, em bi tevahî zilmên hişk derxistin û wan di kubesê de jêbirin. Di panekek kûr a kûr de, parçek piçûk piçûk qirêj. Piştre paqijê kûçikê bavêjin, avê piçûk bike û heta ku di şewitandina zewacê de nêzîkî 15 deqîqeyan di nav şewitandinê de nehêle. Birçîçek Chicken germ bi germiyek germ û gavî bi kûçikek kûçik danî. Tiştek bi baldarî tevlihev bikin û ji bo 10 deqeyan bi kelek qels a kulpek amade bikin. Piştî vê demê, ta naveroka panê bi blahengek dorpêçê heta ta yekemek binêrin