Çiçeyek rûsya rastîn têne fikir kirin, wekî ku ev yekem bû ku di Rûsyayê de hate xwar kirin. Bila hûn bi hin xwarinên ku ji bo we re bi şewqa dilxweş û kêfxweş ên bîhnxweş ên xwarinê xwarinê bibînin.
Recipe cabbage soup
Kişandin:
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- dill, parsley - 5 şaxan;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- leaf of laurel - 1 piece;
- garlic - 3 kevir
- ava avêtin - 2 liters;
- Butter - 2 têr. spoons;
- bendav - 2 parçeyan;
- celery - 50 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- sauerkraut - 500 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- spî
- beef-500 g;
- cumin, zelalek hişk.
Amadekirin
Let us know how to deal with cabbage soup with cabbage soup. Di saucepan de nêzîkî 2 litersên germê avê derxistin, xwarinê pêvajoyê danîn, ew agir bavêje û ew bişîne. Vê demê, em root root, 1 rezot û 1 êleyan paqij bikin. Bihêle germê kêmtir, zirava ji birê xwe veşartin, sebên xwe hilweşînin û ji bo 1.5 saetan dakevin.
Cebbage Quail , eger pêwîst be, şuştin û biçûk parçeyên biçûk. Niha Niha sauştî bistînin, neftek biçûk, germ dikir, gavê belav bikin, 30 kîlometre di bin lêdana piçikek piçûk de, cumin û stew zêde bike. Bulb û gazên mayî yên paqijkirî, qirçandî û weya têne avêtin germê li rûnê rûnê ku heta zêrîn. Piştre sebên seet, bi mizgeş reş, fêkên fennel û ji bo 5 deqîqeyan, berdewam, stirring.
Piştre rûnê tomona rûniştinê belav bikin, tevlîhev bikin, bi avê ve bistînin û bi zûtir ji agir vekin. Em pisîk veşartin û wan bi kubên xwe veşartin. Keskilê şuştî û şikilî ye, û garlic bi çapemeniyê ve tê veşartin.
Niha bi hêrsê xwarinê ji birê xwe bistînin û jê re parçe piçûk. Broth firoşê paqij paqij bike û ji bo avêtinê. Di pişkek bikişîne, germê rûnê bermîlî û hilda zêrîn heta ta zêrîn. Piştre tevlihevên amadekar ên ku di sahecekê de bi xwarina xwarinê, xwêçê û kûçikek bermê bi sauerkrautê re ji bo 15 deqîqeyên din dinêrin.
Şewata saladê ya sauerkraut
Kişandin:
- Kincên darê - 50 g;
- cabbage - 700 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- potatoes - 3 pcs.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- spî
- qirêj, zêrîn - ji bo firotanê.
Amadekirin
Kvasshenuyu kabbage kûçik û di firotên firotanê de danîn. Piştre nîvê kulê avêtina avê, rûnê piçûkek piçûk û xwê di rûnê paqijkirî de, û paşê germkirina germkirina 120 dûr û cihebê ji bo 2.5 seetan dakevin. Di demeke bêdeng de bikişînin, paqijên paqij ên zûtir bixwin, wan bi avê avê bişînin û nêzîkî nîv saet dora dûr bikin. Piştî vê yekê em ê di agir saet de agir û firotin. Dema ku kincên amadekar amade dikin, bi zû bi wan re dengek hûr, piçûk û kurt bikin
Cenazeyên bi pîlan paqij kirin, cubes diçin, û cûrên germên dirûşm û paqijên ku di hêsantir de hêsantir digire. Piştre celeb diçin 15 celebên din .Di saetek anî beriya dawiyê kabaşê, me roastê paqij kir, hinek kişê kişand.
Di heman demê de, birçîbûna mayîna mayînê li ser stoyê û germ bike, heta ku ew avêtin. Potatoes paqij kirin û bi awayekî kêfxweş dibin. Gava ku kulê di rûnê xwarinê de tête xwarinê, em jê derxînin û ew di firotana germê de, bi qirêjan û baxçê heta ku ew amade amade bike. Dema ku soubê kûrbekirî ji sauerkrautê re bi xwînê vekirî, xwê lûksî û kulikê xwarinê digire.