Tartar sauce klasîk a fizîkî ya fransî tête dîtin. Bingeha wê ya bi bişkoka rûnê vexwarinê ve girêdayî ye, ku di dema amadekirinê de bi lezgîntirîn eşkere ye ku dê amonaise-amade be. Additions to base base this simple can pick up and different types of greens. Guherînên guhertoya ji bo saxa tartar li malê têne nîqaş kirin.
Çawa li ser malê tartar xwarinê bixwin?
Bila bi klasîk dest bi dest bixin û bi şehrezek dilxweşiyê xweş bikin, ji hêla xwe re bi destê xwe veşartin, bi şûna meydana amadekariyê. Wekî encamek, tama bîhnfireh bêtir eşkere kirin, û dewlemendiya zirav e.
Kişandin:
- êşa yolk
- petrolê - 95 ml;
- juê lemon - 5 ml;
- marinade ji salted cucumber - 5 ml;
- Cucumber-55 g;
- capers - 20 g;
- pirtirkêmtir - 1/2 tsp;
- çermên keviran - 1 têr. spî
Amadekirin
Di kulikê de, şikilê zikê xwarinê, xwarinê lemon û kulîlk zêde bike. Piştî ku hûn pêkanîna emulsiyonê, nêzîkî 10 saetan, û paşê, berdewam bikin, hêdî bihevrek û bi hêdî dest bi destûra rûnê rûnê. Dema ku mayonise amadekar e, ew tenê tenê ji bo ku bi kulikên kûçik, kapçêr, pîr û kûçikên kûçandî ve girêdayî ye. Li ser germbûna kûçikan girêdayî, di nav xemgîniyê de bêhnxweş bikişînin û paşê pêşî tartar berî xizmetê.
Tartar sauce li mala kulikê
Ji bo bîhnfirehiya amasyîzê ya mîtolojî, bêtir bi bîhnfireh û kûçikek honeyek tevlihev bikin. Di hilberê de hûn ê bi şehreşê xweşik, nexweşî-şêrînek dilxweş dibin.
Kişandin:
- koper - 2 têr. spoons;
- kûçikên giyayî (navîn) - 2 pcs.;
- şewitandin - 1 têr. spoon;
- garlic - 1 tooth;
- honey - 5 ml;
- vinegar - 5 ml;
- mayonnaise - 45 g;
- kulikê - 120 g.
Amadekirin
Bi kulîlkên piçûkan û konseran di piçûkên piçûk de dest pê bikin. Pişkên masî yên nû yên şewitandinê bixwe, paşê kişandina mûzîka lûkulê û tevlîhevkirina zeviyê û honey. Pêdivî ye ku pişkek qîrîn û mayonizê, û paşê hilweşandina hilberê.
Tartar sauce - xweyek hêsantir li malê
Bêguman xweya jibîrkirî yên li jor, jibîrkirina saxiyê dê li ser kûçûna acil, şîrîn û şîniyê berbiçav nake, ew ê ku ew dikare ji hêla Tabasco sauce an jî saxên germê ve bikişîne wê bigirin.
Kişandin:
- mayonnaise - 410 g;
- kûçikên kewçêr - 2 pcs.
- Tabasco sauce - 4 drops;
- en.wiktionary.org jumon - en.wiktionary.org to taste;
- parsleyek kesk - 2 têr. spoons.
Amadekirin
- Bi qirêjên parsleyê şewitînin, paşê wan wan bi mîrateyê re bikin û baş baş bikin. Vê sauce bi "Tabasco" û lehê lemonê biçûktir bikin.
- Sawceyek amadekirî pisîkên tîrkirî, xwarin, hêk, masî.
Tartar sauce - xwarinê li malê
Di vê şîretê de, germên germî yên li ser kûçikan têne bikaranîn. Heke hûn dixwazin bileziya dûr bixin, hingê tenê germên germê bi bi kêfxweşiya xwezayî veguherînin.
Kişandin:
- mayonnaise - 240 g;
- germê germê germ - 2 têr. spoons;
- kêlan - 1 têr. spoon;
- serî - 20 g;
- lemon-lemon-15 g;
- Dijon mustard - 5 g;
- Sauce Worcestershire - 5 ml.
Amadekirin
Kovir bi hevalên xwe re bibin. Pişk biçûk. Her tiştê bi mayonnaise, Mixabin Dijon mustard û Worcestershire. Vê sauce bi lemonê ya lemon zêde bikin û nimûne bikin. Berî xizmetê, tartar amadek baş e. Ew bi temamî ji masî û xwarinê sor ve tije dike, ji bo ji bo germên kûçik jî pir baş e.