Varenets vexwarinê şîr-şîr e, ji ji şîrê mîlê ve tête. Hê xwar bike ku jinikê kûçik tê dîtin. Ew tenê ku dema varenokên xwarinê de kem û kemê bikar anîn, ryazhenki - kulikê. Varenets bi rengê melanoidins, rengê ku ji hêla têkiliya protein û şekirê şîrê di asta bilind de têne rengîn.
Baweriya Varendz
Têkiliya varenets li dora du sed sed celeb hene ku bandorek bandorek li ser laşê mirovan. Berhemên vê girîng ên hêsan ji aliyê laşê mirovan ve bi şîrtirîn û zûtir zehf dike, ji kerema xwe ji ber pêvajoyên partîsiyonê yên protein ku wê çêbikin.
Divê jî tê gotin ku vareni alîkarî ku berxwedana nexweşiyên infeksiyonê zêde bike, di bilî, ew pergala diranan ya diranan biparêze, ji ber naveroka naveroka fosphorus û calcium di binhevkirina wê de pêk tê.
Bi karanîna karanîna vê merivê hilberîna vê şîr-şîr, hûn dikarin karê çêtirîna paqijê digestî, gurçê û gurê, çep û hemî baş. Ew destûrê dide we ji bo ku ji bodyê vexwarinê vebigire, ji hêla giran ve bêtir avêtin û hûrgelê berxwedanê dike. Ji ber vê yekê, ew eşkere dibe ku çi bi karanîna varenetz e.
Zirarê li Varentsa
Lê belê di bila berjewendiyên berbiçav yên vareni heye. Ji bo nimûne, mirovên ku şîrê xwê bêdeng nakin, dikare dikarin reaksiyonên alergîk bi rûyê xwe re bibin, di forma dakêşan, pişk û zelaliyê de nîşan bidin. Herweha, vareni dikare bibe sedema ku, ku dibe sedema binpêkirina hestestiya lactose, dibe ku di nav kolanan de dest pê dike.
Gelek pirsa bisekinin ka pir tiştek hêsan e - varenet an an birçikek kûçik. Divê divê ku şîrkek şikilî şîrînek Ukraynek vexwarinê ye ku bi tevahî fatê ye.
Ryazhenka bêtir calorîk e ku ji varenets re, lê acalîzma wê ji kefir kêm e. Ev hilber ji bo mirovên ku bi pergala digestî re pirsgirêk e.
Varenets tête xwarinê rûsî ye, bi kulk û kulikê di binheviya wê de ye. Di navbera ryazhenka û varenets de di nav maddeyên wan de cihêreng e. Herdu van berhemên ji bo hest û digestî tête kirin.