Di gelek deverên herêmî an li daristanê, hûn dikarin bermayek mîna cenazeyên kûçeyan bibînin. Ew bi taybetmendiyên xweşik û bîhnfirehiya xweşik wek pir zêrîn tê şa kirin. Ji ber vê yekê gelek malên hez dikin ku xwarinê bi xwarinê xwarinê, xwarinên ku pir hêsan e.
Çawa xwarinê bi xwarinê bixwin?
Ev xwarinên li Rojhilata Far gelekî popul in, da ku hûn dikarin xwarinê bi xwarinê amade bikin, bi tedbîran di gelek mîqaşan de pêşkêş dikin. Yek ji rêbazên populer ên xwarinê ye ku ji xwarinên xwarinên xwarinê xwarinê ye. Di vê rewşê de, herdu herdu fern û germê ji bo zivistanê têne bikaranîn. Di dilê xwe de xwarinê hinek prensîb hene:
- Ji ber ku fêrkeya nû ya bîhnfirehiyê heye, ew di avê hûrkirî ye û di şevê de derketin.
- Hûn dikarin şivên bi avê ava bikin û ji bo germê kêmtir bikin, lê ne avêtin, paşê avê bikin, ji bo pênc deqîqan û şewitandinê vexwarinê bikin. Piştî wê, tengahî diçin, û rezber bêtir paqij kirin.
- Bi xwarinê, xwarinên serkeftî yên ji bo xwarinê yên ku pir pir cûda ne, hûn dikarin bisekinin, bilez an jî birêvebirin.
Çawa bi xwarinê nû re xwarinê bixwin?
Ji bo ku xwarinek nû çêbikin, hûn hewce ne ku hûn hinek hûrgelan bigirin. Çimkî xwarin, ciwanên ku bi hêsanî vekirî ne vekirî ye. Di van cihan de ku çuçek serbixwe dibe, ew dikare serbixwe tête, û ji ber ku ew ne gelemperî ye, ew xemgîniyek tête dîtin.
Kişandin:
- şewitandinên fêr - 1 gulan;
- pelê pork-300 g;
- seranserî - 3 pcs.
Amadekirin
- Peel serion û çermê paqij.
- Xwarinê vexwarin û kubê bişewitînin, bi mûz û mûçikê veşartin, ji bo 20 deqîqeyan bimînin.
- Rûnê çermê piçûkek li ser tîrêjek piçûk bike, germ bikin. Xwarin û xwarinê zêde bikin.
- Pîranên kandîkirî û wan jî jî biceribînin.
- Fern di xwarinê de zêde bike.
- Avê kêlek piçûk bike, ji bo çend deqeyên materyalan û tevlihev bikin.
Çawa çawa xwarinê xwarinê paqij bike?
Ji bo xwarinê, hûn nikarin ne tenê firotên ciwanan, lê belê bi xwarinê zelal dikin. Dema ku fernek pûçek tê bikaranîn, hewcedariyek ji bo pêşî tedawî tune ye. Hûn dikarin bi kurtahî hilberê avê di avê da bifikirin, lê neyê dest neçin, çimkî çand wê şikilî bibe û bîhnfirehiya xwe winda bikin.
Kişandin:
- pork-500 g;
- fern - 1 kg;
- şil - 2 parçeyan;
- garlic - 4 cloves;
- kevirê masî - 4 pods.
Amadekirin
- Xwarinê bixwin, heta heya nîvê lûkulê bi xwarinê vexwarin, lê ji ber ku nehêle nexweşî.
- Peyvên 3-deqîqan ji bo germtir bi germ bi xwarinê veşartin.
- Fern qutkirin û hilberên xwe zêde kirin. Pêçîrvanan heta ku derheqê mîkrobatan tewrê têne tewandin.
- Di dawiya dawiyê de, mîkrobeya mîkroşkirî tête zêdekirin.
Çawa xwarinê bi xwarinê çêdibe?
Peyvên ji çermê wekî wekhevek xwarin, û wekî wek xwarina serbixwe têne kirin. Pevçûn salad dikin, lê pir pir gelemperî bi xwarinê vexwarinê vexwarinê ye. Ji ber ku ji xwarina xwarina xweya xwarinê, hinek ji wan re bi hişyarî tedawî kirin, lê hewldan hewl didin, ew hewl hewl bikin ku pir caran pir xwarin bikin. Heke hûn xwarinê xwarinê, xwarinên ku soya sauce hene, hûn ê dakêşkarekî berbiçav, berbiçav e.
Kişandin:
- xwarin - 500 g;
- fern - 1 kg;
- şil - 2 parçeyan;
- garlic - 4 kevir.
Amadekirin
- Hûn xwarinê bi nîvê xwarinê vexwarinê xwarinê bixwin.
- Tîra hişk bike û xwarinê zêde bike.
- Ji bo şevê di avê de pêşî veqilandî, fern qeşandin, li tevahiya materyalên din û ji bo çend deqeyan vekirî tête.
Fern bi xwarinê veşartî
Ji bo kesên ku xwarinê hinek hildan dikin û xwarinên xwarinê xwarin, nexweşî bi kulkek idol e. Hûn dikarin hin taybetmendiyên şîretên ku ji hêla hûrgotin, hebe ku dê li gor vebijêrkên kesane yên mêvandar. Ji bo nimûne, hûn dikarin soy sauce, kulk, hemî cûrbeyên xweş bikin.
Kişandin:
- xwarin - 500 g;
- fern - 600 g;
- soy sauce - 3 têr. l.;
- kulikê 50 ml.
Amadekirin
- Ferm di avê avê de avêtin, perçe parçe.
- Xwarinê bixwin û heta ku nîvê xwarinê de bixwin.
- Fern du çend deqeyan hildan û xwarinê zêde bike, berdewam bike.
- Beriya ku dawiya paqijkirina xwarinê de sax û kulikê zêde bike.
Bi xwarinê li Koreya
Yên ku dê caloriyan didin dê xwarinê di Korê de bi xwarinê hez dikim , ji ber ku ev xwarin kêm-calorî ye. Lê divê hûn ji bo paqijiya ku di xwarinê Koreya Korê de nexwarinê amadekirin. Rewşa bingehîn ji bo fernek bijartina xwarinê ye, ew hewceyê kûpê be, paşê wê wê rengê kesk ê dewlemend bike.
Kişandin:
- fern - 1 gulan;
- pork-300 g;
- seranser - 1 pt.
- garlic - 2 kevir
- gewra sor û sor ya sor - ji ¼ tsp;
- kemîner - 1 tsp.
Amadekirin
- Çiyayê derê, heta ku zêrîn zêrîn zû.
- Kemir, piyal. Têkêşînek zêrîn.
- Xwarin di 5 deqîqeyan de dişewitîne û xwarinê bikujin.
- Ji bo bîhnxweş û xwê, şêrîn û xwarinê zêde bikin. Heta bi temamî amade amade bin.
Xwarinê berm û fern beef
Fen ji bo gelek kesek bi nerazîbûnek nifşkirî vedike, wekî xwarinê xwezayî û tendurustî vedike. Ji ber vê yekê, xwarinên wê bi hêja bêtir balkêş in. Wekî, nimûne, xwarinê û goştê bi xwarinê ve girêdayî ye . Hûn dikarin hem bex û pork bikar bînin. Hemû beşên di bin cilî de hevpeymanek zelal in.
Kişandin:
- potatoes - 6 pcs.;
- fern - 200 g;
- beef-150 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- serî - 1 parçeyê;
- mayyonise.
Amadekirin
- Potatoes di nav derdorê de bikujin. Goşt avêtin.
- Şewitandin.
- Di binê formê de divê rûnê rûnê û yekem perçeya qirêjê qut bikin, dûre xwarinê û paşê parçeyên wekhev diçin.
- Eggs bi hevşikan, masîzê, bi wan re materyalên di formê de dixistin.
- Ji bo rûniştina 15 deqîqan di xwarinê de xwarin û xwarinê.
Salê bi xwarinê Fern
Heke alternatîfên germ û germî nebe, nexwe hûn hûn bi xêr û gûçek salad amade bikin. Gelek kevir divê her tiştî ji ber xwarinê vexwarinê, ji ber ku ji bo çareserkirina tedawî ye. Hûn dikarin wek wekhevek xwar an serbixweyek serbixwe xizmek ji xwarinê vexwarinê çêbikin.
Kişandin:
- fern - 300 g;
- serî - 1 parçeyê;
- pelê-chicken-200 g;
- soy sauce - 20 g;
- garlic - 2 kevir.
Amadekirin
- Pêçikek bixwin û şewitandin, mîna fern.
- Heya zêrîn bikişînin û şewitandin.
- Fermê bi chickenê re, firotin, lûksînek kişandin. Hemû bi soya sauşikê tije bikin.
Bi xwarinê di pir pirrjimar de bine
Ji bo kesên ku pir multivarker e, pêvajoya xwarinê pir hêsan e. Dibistana ku ji xwarinê di nav gelemperî de xwarinê pir pir hêsan e, lewma hûn nexwestin û temaşe bikin, da ku nebatê nabînin. Hûn hewce ne ku hûn pêk bînin materyalên (fern, xwarin, rezber) amade bikin. Di kulikê de binivîse, bernameyek "Quenching" bernameyek saz bikin û piştî demdêriya wextê xwarinê amade ne.
Kişandin:
- xwarin - 500 g;
- fern - 1 kg;
- şil - 2 parçeyan;
- soy sauce - 3 têr. l.;
- garlic - 4 kevir.
Amadekirin
- Li ser kulîlk pirrjimarkirî.
- 5 deqîqeyan ji bo pêşî ya Fern.
- Serê xwarinê li rûnê biparêze, li ser saetek "Quenching" veguherîne.
- Ji bo 40 deqîqeyan ji bo fern, şil û germê zêde bikin. Di dawiyê de, garlic garlic add.
Wê bi xwarinê soya xwarinê
Wê xwarin dikare amadekirin, ne tenê ne wek bingeha xwarinê wekî pork, beef an jî mirî. Wekî wekî alternatîf, xwarinê soyê bi temamî ye. Ev ê alîkariya wê ya bîhnfirehiyê çêtir bike, wê devê avê û bîranîn. Komîteya û hejmarên din ên din jî ji aliyê daxwaza cookê ve têne diyarkirin.
Kişandin:
- fern - 400 g;
- xwarinê soyê - 150 g;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 3 kevir
- soy sauce - 3 têr. l.
Amadekirin
- Fern di 5 deqîqeyan de avê avêtin avêtin, perçe perçe.
- 10 deqîqeyan bi soyê avê dişewitînin. Di dirêjên dirêj de kûr bike.
- Hûn bi şir û gûrên xwe veşartin û wan digotin.
- Her tiştê tevlihev bikin, şuş û garlic zêde bikin.