Perlovka hilberek ecêb û pir baş e, lê ew pir dirêj e. Groats pir pir nutritious in û gelek fîber û vîtamîn hene. Lê ji ber ku hûn biryar da ku vê xwarinê amade bikin, divê hûn bizanin ka çawa çawa bi dilxweşiyê û mûlekî mêlê bixweber re dixwînin.
Wê çiqas ji bo barê mûlekî masîxanê bixwin?
Kişandin:
- barbarên pearl - 2 tomar;
- avê vekirî - 2 l;
- butter - 150 g;
- spî - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji bo ku amadekariyê ji bo pişkek masîle amade amade bike, qaçaxa kûçikê bixwin, gelek caran hilweşînin û li avê sar. Piştî çend çend saetan, mîkrok bi hêdî hêşîn e, em bi qalava paqijî, avêtin şîrîn û li ser stove. Piştî avêtin, pan bi lîtikek paqij bike û çend demjimêr bikişînin. Di dawiya dawiyê de em megûrek mestê zêde bikin, ew bixwe, nêzîkî saxbûnê û tiştek bi germê vekin. Piştî nêzîkî saetekê, şemek dilxweş û xwarina xweş amade ye û ew bi xwarin an vexwarinê vexwarinê tê kirin.
Barê pearl ya pargîdaniyê di multivark
Kişandin:
- avê vekirî - 3.5 st.
- barê pearl - 1.5 st.
- bulb - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- spî
- petrolê - 40 ml.
Amadekirin
Nîşan gelek caran veşartin û ji bo 30 deqîqeyan bi avê germ avêtin. Di xwarinên multivarka de, hejmarek piçûk derxistin û bendava paqij û paqij kirin. Em li ser bendê "Hot" ji bo çend kêliyên xweşikî, û paşê otomobîlan zêde bikin, li ser germek mezin. Piştî vê yekê, pişkek mozilî, şewitandin, di avê û sezê de bi spûyê bîhnxweş bikişînin. Em ê cîhê di moda "Plov" de dan û 45 deqîqeyan bixwin. Piştî ku nîşana dengê, em ji bo 20 deqîqeyên din ji bo birêkûpêk digire, û hingê pişta xweya zêrîn li ser alê xwarinê xwarinê xwar bike.
Çiqasî kêfxweş e ku ji hêla mûlekî mûzîkê ve bê xwarinê çêbikin?
Kişandin:
- pearl barley - 800 g;
- spî
- butter - 100 g;
- birçîbûnê - 2 lître.
Amadekirin
Ji bo ku pişkek pearl çêbikin, paqijkirina kûçikê hilweşînin û ew diçin kûçek kûr. Birçîbûna germê germ bike û xwarinên li ser stenê, agir bi hêzek xistin. Piştî şewitandinê, sevîrê ziravê, bi materyalên spî û bi lidarxistinê ve kêm bike. Em ê du saetan heta ku nerm û paqij e. Piştre, bi baldarî pala ji pleya xwe veşartin, perçek mûçikê û baş baş bike. Em xwarinên bi kincê vekin, wan di nav germek germ de veşartin û 30 deqîqeyan bisekinin. Niha em bi qalikên qelek derxistin ser plates û ew xwarinên xwarinê wekî xwarinê dilşengî derxistin.
Dibistana ji bo barbarê mêlê li ser garnish bi vebaweran
Kişandin:
- pearl barley - 1 item;
- Birayên xwarin - 3 tomar;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- bulb - 1 parçeyê;
- spî
- leaf laurel;
- petrolê.
Amadekirin
Perlovsku ji bo tevahiya şevê bi avê ava sar paqij kirin, şaş kirin û paqij kirin. Bîlan û gazê paqij kirin, ransed û li ser serfiraziya herî mezin. Di pişka paqij de rûnê piçûkek piçûk derxistin, sebandin û feryek amade kirin