Entrecote bi navê xwezayî ye, û ji hêla xwarinê vexwarinê di nav ribs û rîsk de tiştek din e. Ev xwarin pir caran di nav xwarinên xwarinê de tête dîtin, lê ew ji bo amadekirinê hêsan e. Çawa û çiqas çiqas ji we vexwarî çiqas we niha û bibîne.
Çawa ku ji xwarinê vexwarinê vexwarinê bikişîne?
Kişandin:
- ji xwarinê - 400-500 g;
- petrolê - 30 ml;
- kevir
- xwê
Amadekirin
Em bi rûnê vexwarinê, ji ji cilên paqij bikin û di çarçoveya 20 mîlyonê de beşek dûr bikin. Bi hişyariya wan xistin. Piştre bi mirin û saltê veşartin. Niha germê li rûnê bikişîne ku pir zûtir dibe. Divê heqek baş e. Me xwarin xwar kir û ew ji du aliyan re bi qeçikek tehlikê derxistin. Ji bo vê yekê, gavên yekem 2 li ser germahiya bilind. Piştre serwerî, em ê agir ji kêmtir kêmtir ji hêla nîvê kêmtir û ji hêla 10 salî de ji bo birçêkeriya me ve dihêle. Ji hûn dikarin ew bixweberê rûnê vekin , za ku avê di dema pêvajoyê de serbest berdandin.
Çawa çawa bermê baxçêkek baxçêkirinê - rîskek di panlekek berbiçav de
Kişandin:
- ji xwarinê - 500 g;
- xwê
- giyayê reş
- Şerabê Madera û Sherî - 30 ml;
- rûnê rûnê rûnê bêhnê - 30 ml.
Amadekirin
Meqê kûçikên piçûkên ku ji hêla xwestinê xwestin, piçûk diçin, herdu aliyan bi petrolê vexwar kirin. Em li ser rûyê germê belav kir û ew yek yek aliyek li devê devê avêtin. Hingê em ê diçin, niha tenê meş û mûçê heye (ji bo teknolojiya vê hêsan a hêsan e, xwarinê wê zêrîn veguherîne) û wê bi rûkê re bike. Em di şer de dişewitîne (hûn dikarin ji bo van armancan jî jî bikar bînin), ji panê tîrêjê bi qirêjiya xwe vekin, bila meqîqa me ji bo dora me ya din û 2 û zûtirîn davêjin, dema ku ew germ û dilşik e, em li ser maseyê xizmetê bikin. Bêdengiya xwe bistînin!