Jina xemgîniyek baş e ku mêrê xwe hez dikim, xwarinê wî kêfxweş e. Lê her tim her dem û her tiştî nefikir û tedbîrek baş in, da ku xwarin pir serkeftî ye. Em çend çend pêşniyaran pêşkêş dikin, ku têgihiştin, hûn ê bikaribin karê "temamî" pêk bikin.
Divê mêrê min di xwarinê mîkrokê de xwarinê de xwarinê bixwin?
Kişandin:
- Chicken breast (fillet) - 640 g;
- şerabê spî - 40 ml;
- diranên mezin ên garlic - 2 pcs.;
- rûnê zêrîn û soya sauce - 40 ml her du;
- rîtikên rootê çêdikî - çermê;
- xwê kevirê kevirê germ û gemiyê - şîret bikin;
- Îtalya Îtalî, çepê, bermîl û kemirîn - pişkek.
Amadekirin
Zilamek Chicken, bê gavtirîn, pêştir xemgîniyê. Ji bo nimûne, hûn dikarin di sibehê de bikin, da ku hûn di êvarê de, gava ku hûn ji karê malê re, bi lezkirina amadekariyê xwarinê biqedin. Lê heke eger derfetek wisa nîne, hingê ew e ku xwarina xwarinê amade bike, wê bîhnfireh ji vê yekê bêhêz be.
Ji ber vê yekê, pêsê şîn veşartî, darê û bi tevlihevkirina şerab, rûnê zeytê, soya sauce, lûksê û germê bi xwê, germ û gûran ji lîsteya materyalên dirûşm kirin. Heke ku gengaz e, em xwarinê marinedê bi rehberê li ser pencilê du qeşikê dorpêç kirin, ew xilas bikin ku ji bo pisîkên xwe biparêze, û sîletî ji bo şeş deqeyê bi rûnê 220-ê rûnê bişînin.
Xwarinê amadekariyek xwarinê li ser platekê hatiye danîn û bi sîxên an jî aliyek xwarinê re xizmetê kir. Pevçûnê mayîn dikare heta ku tîrêj xurt kirin û ji bo xwarinê re veşartin.
Ma ji xwarinê mêrê xwe yên patissons û vebawer amadekirin çi dikin?
Kişandin:
- çep - 4 parçeyan;
- Mîkrobxaneya giyanî - 220 g;
- serî - 70 g;
- toman - 180 g;
- berhemên kesk - 45 g;
- cilê (pelên)
- dirana garlic - 1 perçe;
- kulikê an mayonnaise - 45 g;
- xwê ji mûçek mezin û erdê;
- kevir zêrîn in
- Cheese zehmet e;
- Neftê şevê şevê - 35 ml.
Amadekirin
Heke heb tenê fêk di nav rezrê de ne û di nav wan de ne pisîk in, paşê pirsgirêka amadekariyê şevê dikare bi tenê çareser dibe, lê di awayekî rast de. Em ê paqijên fêkî yên bi tîrêjên dilşandî bêjin û xwarinê li wan dihezînin, eger ew bixwazin wan bi pêrsa xwe bistînin.
Ji bo ku fikrkirina pişka şûştinê bicih bikin, "cap" jê derxistin û qulikê bi kulikê veşartin, dîwarên sermayek derketin. Pêwirînek paqijî, bendava berbî û mîktatorên Bulgar ên di kubên berbelavê de şewitandin û bi tîrêjiya rûnê li ser şermê li germê hilberîne. Em di pêvajoyê de pişk û firotên kewçêr jî jî zêde kirin. Patisson "molds" ji bo pênc deqilên avê di avê avê an deh deh deqîqan de di nav rûnê kevnê de, ji ber ku pêşî li pêş rûnê vegotin.
Ji hêla xwê, gevê û germî, bi bi kulikê garlic, cileriac grez û kulikê vekirî ye û bi pisîkên ku dihêle, pêdivî ye ku pisek bi rûxdariyê pişk dagirtin. Em li billets di tankê de bînin, avê, spû an jî tevlîhevkirina germona tomokê re zêde bikin, xwar kir ku ji bo dirêjtirî deqîqe ji bo şeş dirêjtir, şewitandina 195-ê xwar.
Çi bi xwarinê û xwînê re xwarinê bixwin?
Kişandin:
- potatoes - 1,3 kg;
- kulikan - 480 g;
- serî - 145 g;
- rûn-165 g;
- Eggen - Chicken egg
- xwê kevirê kevirê germ û gemiyê - şîret bikin;
- dirûşm ji bo xwarin an jî rûnê - bîhnxweş;
- neftê şevê - 85 ml;
- Ji bo bîhnfirehiya kûçik an kurtê kûçik an xwarinê .
Amadekirin
Ji bo xwarinê, em di avê piçûk de, paqij, paqijî, hemî nehêle bêyî ku derheqê rûniştin, û potatîk bi hêla tulstîk vekin û paqij bibin. Niha em ji hêla hilbijêk û rûnê vekin û tevlihev bikin.
Mêrdûran şewitandin û kûçikan bi tûzên kişandî qewimîn, heta ku bi amade amade ye, bi moz û reşikên reşî yên berbiçav.
Niha em ji kelepên potatîkê re çêbikin, ew bi kelêriya kincê tije bikin û wekî pies. Em li billets di rûn û xwarinê de bişînin û heta ku ew di herdu aliyan de birçî kirin.
Em bi zûçikên bi kincên kulikê an jî bîhnxweşkirina kûçikê xulam dikin.