Îro em ê li ser ka çawa çêbikin û çi dike ku nêçîrvanê saxçeyê rastîn xwarina rastîn dixwin, û em ê xwarinên ji bo cûreyên cûre yên bi vî rengî yên xwarina xwarinê pêşkêş dikin.
Narsharab - recipe
Kişandin:
- garnetek mezin - 6 pcs.;
- ji bo qulikê piçûk û şekir;
- spî
Amadekirin
Tovên rezariyê di saucepan de bistînin, ewê germê navîn bisekin, heta ku ew dest pê bikin, zirav bikin. Piştre, bi kulê mashedên mashedê bi kulê vegotin destpê bike. Gava ku tevahiya juê ve tê, ew baş baş dike, ew bi destûra veşartinê. Cake dikare were avêtin, û jencê xwe bi spîranên xwe hez bikin, xwêk û avêtina şekir. Her çiqas narsharab bi gelemperî bi spî re nehêle ye, ev tenê tenê teyek e. Avê zêk anî ji bo saetek an jî heta ku ew bi bêdengiya mîkroşê tîrêjê mûçiktir dibe .
Niha hûn dizanin ka çawa naxwazê saxê yê rast e ku narşarab çêbikin, û paşê ji we re dibêjin ka ew çawa bi mînakê du tedbîranên ecêb bikar bînin.
Duck di enzûnê saxê de narşarab
Kişandin:
- duck fillet - 765 g;
- şêrîn - 2 pcs.
- Narsharab - 85 ml;
- Rûnê bêhnê - 25 ml;
- hûrsek kesk, dîl, basil - tenê 2 bunches;
- pejikên masî, salt.
Amadekirin
Pelikên kubê di nav kubê de, şilên nîv - nîvên keviran. Serê goştê, xwarinê zêde bike û ji bo 5 deqîqeyên din ên din bixwin. Li ser narşarabê xwarinê xwar bike, berdewam bikeve du lîvanên din. Di vê qonaxê de, xwarinê dikare veguhastina saucepan. Masî mîkro, xwê û avê germ ava bike. Ji bo 10 deqîqan, nîvê ziravê zêrîn derxistin û êgir agir bike. Metta hema amade ye, bila bikişîne. Duck fillets û şilên rengê cûreyek rengî ne û jîn in, bimînin wan dirêj neda.
Bekf di saxê saxê de narsharab
Kişandin:
- qulikê baxçê - 675 g;
- serî - 1 parçeyê;
- ava 975 ml;
- Narsharab - 95 ml;
- rûn-45 g;
- Petrolê - 35 g;
- kişandin - pişkek çermê hêşîn, darê pîr,
- xwê
Amadekirin
Di binê avê de avê bikişînin û bi avê paqijek avêtî vexwarinê, xwarinê 2 kîlometre dûr bi xwarinê kûştê veşartin.
Di kulikê de veşartin û li ser narşarab derxistin, her tiştek tevlihev bikin û ji bo çend demjimêr vekişin.
Rûnê di nav panê de û germ bibe. Dabeş bexşan (bêyî mirinê) diçin û heta ku bêtir tîrêjê bêtir şewitandin. Bi dewlemendiya xwarinê berdewam bike, li ser dorpêçê, li ser sifrê dest pê dike ku hûn li ser karamelê xuya bikin.
Gava ku hemî xwarinê bi hêja pomegrana hêja ve girêdayî ye, ew di forma xwe de ji bo paqijê vekirî binivîse. Heya ku zêrîn zêrîn ya nîvê sifrê rûniştin paqijkek paqijek paqij bike.
Gelek cihekî di navenda panê de, û di rûnê dihêle, ji bo demek dirêj bike. Avê germê avê bişişin, her tiştî, salt û sefê bi spî digire. Vê gihîştî sauce bi vî awayî da ku nehûrek bimîne. Bi rûyê xwarinê vexwarinê xwarin, bi bi kincê veşartî û xwarina pêşî bişînin 200-duyemîn ji 200 dersan bişînin.