Cîrek çi ye? Cîre apkek nexweşîya kêm-alkol e. Ew ne bi tenê bi tîştî veguhestin, lê ji bo paqijê gastrointestîv e. Hinek xwarinê bi zûtirîn pêşnîyar dikin ku nexweşên ku ji ber xwarinê vexwarinê ev vexwarinê derxistin - ew alîkar dike ku ji bo xwarinê ku xwarin bi xwarinê re xwar bike. Her weha celebê apple cider tête kozmetolojî ye. Tûzên din ên bi vî rengî nîkarar, çermê pirtir û bêhêztir bikin.
Dermankirina ji bo firotanê apple cider e, yek ji herî kevn e, ew jî bikar anîn ku li Misrê elîra xwarin. Ew li Îngilîzî û Ewrûpa jî populer bû. Di demjimêrê de, li gelek welatan vexwarinê applekî vexwarinek neteweyî tête dîtin. Çawa çawa bi apple cider biafirîne?
Ji bo vê vexwarinê hûn dikarin her celeb apples bikar bînin, ji bilî pir zehmet û kesk bikar bînin. Ger hewceyê ku di vê malê de vexwarinê vexwarinê amade bikin û bi temamî ji bo kalîteya apple sîfeyê tengahî be. Bila çend çend xwarinên ku ji bo apple cider binêre binêrin.
Recipe from the apple fresh
Ji berî pêşiya amadekirina apple sider ji juice, kêlan, şuştin, cihên wormî yên qut bikin, paqijên jêbirin, û heya ku nişkên apples têne rakirin, hingê ew cihekî bisekinin.
Kişandin:
- apples - 2 kg;
- avê 2 l
- şekir
Amadekirin
Kêliyên kulikê bişînin û bi rêya grînanê ve derbas bibin. Bêguman apple puree, bêyî şikilandin, bi kûle an şirketek bi germek mezin re veguherandin. Şekirê û baş baş bikin. Em li seranserê topaziyê bi qulikê vekin, pêvajoyê bikin û li cîhek germ danî. Piştî nêzîkî 2-3 rojan, apple cake dê bibe û juê wê li jêr bimînin. Bi baldarî vexwarinê vexwarinê, baş baş bike û kenê vekin. Di encama barkirina applekêşê de şekir di nîvê 1:10 de, ew e, 1 lîberê juê, 100 gram şekir. Em ê tevlîhevkirina şûşê bikişînin û bi şûlekê ve di nav pêşikê de vekin. Di nav hanê de em tîrêle binivîse, da ku hewa ku ezman ava dibe ku ji derveyî vekişînim, û dawiya dawiyê deverek avê ye. Em di vê çarçoveyê de ji bo 15 - 20 roj di nav tarî tarî de derxistin, da ku vexwarin baş e. Dema ku wextê dirêj e, rîska encamkirina şûşan an jî jarsê bikin û bi zûtirîn vekin.
Recipe of Fresh and Dry Apples
Kişandin:
- apples nû û hişk in;
- avê
Amadekirin
Em ji sêvên pêvajoyê dikin, cihên hemî û dilovan ên jêbirin. Em bi jûrek an barrel bi qulikê bisekinin. Vê germê gavê nêzîkî 10-15 cm bin. Di bin jêrîn kopê yekem piçûkên piçûk de bikişînin, paşê nû veşartin. Apê divê bêhtir ji nîvê bêtir bermîlan dagirtin. Bixweşandinên avê bi avê sar lê sar, cork û 20 -25 roj di nav tîrêjek tarî de ji bo çandiniyê pêk tê. Di dawiya demê de, pişkek amadekar derxistin, û paqijên avê dîsa bi avê veşandî. Ji ber vê yekê hûn dikarin sê-4 caran dubare bikin heta ku hemî cilên piçûk ne. Di vê rengê de amadekirin, apple cider pir acizîk e, da ku berî şekirê zêde bike da ku bîhnxweş. Hûn dikarin soda piçûk jî zêde bikin, paşê hûn ê vexwarinê paqij bike. Cilên piçûk, pir, pir kêfxweş in.
Recipe for cider non-alcoholic from apple ju
Kişandin:
- apple ju - 2 liters;
- honey - 2 têr. spoons;
- cloves - 8 pcs.;
- cinnamon - 2 parçe;
- orange - 1 pc.
Amadekirin
Em saheqê bikişînin û bi wê bi cilê apple, honey, kevir û cinnamon tevlihev bikin. Em bi agirê navîn derxistin û ji bo avêtinê. Piştî kuhevkirina avêtinê, germ hilweşînin û ji bo 5-7 deqeyan bixwin. Em diçin û vexwarina vexwarinê û piçûk bitikînin. Bi rêya soyek an gauze vexşîne da ku ji xweşikên spî veşartin. Berî ku xizmeta min, neranê min, qulikên spikilandî veşartin û di bin kûpa her pak de belav kirin. Em ji cilê apexê re amadekêşî derxistin û yekser li ser sifrê bide.