Agirpiyan - fêk û dilxweşiyê (xwarinên bêtir bêtir). Ew ji bo maddeyên mirovan, vîtamîn, hêsantir û fîretên giran a pir hejmarek giring in. Ji van pişk û vebawer bi van deveran hûn dikarin cûreyek cûrbeyên cûrbekirî çêbikin, wek nimûne, xweyek bi garlic. Ev tevlîheviya bîhnfireh temamî ye. Serseratorê aubergines bi garlicê re herdu li ser maseya festive û rojan li baş baş e - ev paqij ji bo menuê me baş e. Divê divê bifikirin ku sêlên ji hêlan di cihek de cûda dibe ku di cûda de cûda dibe: tevahî bi odek an li ser xilamek, avê, stew an jî fry (li du du rewşan, bêguman, di çarçoveya kurt de). Dibe ku çend derfetên hûrgelan bifikirin ka çiqas kulikan bi lûkulê bixwin, li gor li ser kîjan xwarinên ku di dest de têne kirin.
Cilarê bi lûkulê bermîl
Gava kulîlk bi kulikê bi lûkulê reşik e ku hûn çermên berbiçav an qirêjê bikişînin pir kêfxweş e. Hûn dikarin bi sandwichên caviar vexwarinê, wek qeçaxek xizmetê bikin an jî paqijê paqij bikin.
Kişandin:
- îlan - 1 kg;
- garlic - 3-4 kevir
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- xwê, giyayê reşê zeviyê - bîhnxweş bike;
- parsley - 1 kampê.
Amadekirin
Cenazeyên ku tarî tarî ye, temamî bêdeng ne. Ji ber ku ew di heman demê de paqij in, ew gelek caran gelek veguherin. Hingê paşê veşartî, bixweber di bin avê veşartî de, çilê bi qehrekî giran e. Caviar bi kûçik (kin an kûçik) lûksê û rûnê şevê, xwê, zevê reş û erdê kişand. Heta di caviar de hûn dikarin şewitandinên kevir ên bermîl, pîrikên aromaticî (lîubovok, dîl, celery, corirander), kewçêr û şikandî yên şêrîn ên kewçêr.
Avêtan bi tomatoes û garlic - recipe
Bi hêsanî amade ye ku bi lez, pişkek a hêsanan bi tomatoes û garonê amadekirin. Ev salixê havîna ronî di calorî û pir tasty de kêm e.
Kişandin:
- îlan - 2 parçeyan;
- tîmên sor - 4 pcs.
- garlic - 2 kevir
- rûnê rûnê - 2 têr. dirûşm ji bo birçîbûnê û 2 çerm. spoons for refueling;
- parsley - 1 bunch;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji hêla piçûkên piçûk ên piçûk re bikujin, bi avê ziravê vekin û avê sar bikin. Piştî 15 deqîqeyan, bi binêrin avê di bin avê de avêtin û kulpek avêtin kincê avê bikişînin. Preheat pan a frying, rûnê rûnê rûnê. Dema ku petrolê baş dikevin, perçeyên fêkiyên berbiçav, tengahî spatula tirsa, heta ku hêja zêrîn zêrînek bedew. Wan ji ji ziravê veşartin û li ser napkin vekin ku ji bo petrolê vekêşî bikişînin. Tîmên ku bi kubên piçûk hene. Garlic bi qeşek an qulikê an bi rêya zelaliya garlicê vekin û bi mûçikek ji bo veguhastinê vekin. Biqewiminî parsley. Her tişt di nav salad bowl de tevlihev bikin.
Bermîlê bi lûksê ve dike
Dêkêşkerek populer - îlanokê bi lûkulê ve dike - hinek dem û bîhnfirehiyê hewce dike, lê ew xwarin hewce ye.
Kişandin:
- îlan - 2 parçeyan;
- garlic - 4 cloves;
- petrolê - 50 ml;
- coriander - 1 gulê biçûk;
- xwê, giyayê reşê erdê - bîhnxweş.
Amadekirin
Girtîgehan di nav çilên dirêj de jêbirin. Ji bo 20 deqîqeyan di avê sar de avêtin, paşê vexwin û bila bi pêlê paqij paqij bikin an jî rûnin. Pêlikên di binavê de her du aliyan diçin. Dema ku ew sar ne, ew bi wan re bi lûkulê kûçik dişînin û bi rêyên tûjên ku bi bi tewrikê re qirêj bibin.
Hûn dikarin cûda hûrgelan bikin û xwînê pisîk bi pîvan û garlic çê bikin. Piştî ku tîrêjên dirûşmên ku li jor xuya kirin, di navendê de "zimên" de, ji cenazeyê piçûk a pencê piçûk re bi lûkulê kûçandî vekirî ye, û hilbijêre.