Di vê gotarê de hûn li benda cabbage û hêk 3 pisîkên balkêş ên balkêş in. Ji bilî, di hundirê rûn û navû de pir tehfxweş be.
Pie of cabbage with egg from puff pastry
Kişandin:
- bezdozherzhevoe puff pastry - 0,5 kg;
- cabbagek - 300 g;
- hêk - 1 parçeyê;
- butter - 30 g;
- rûnê ji bo sprinkling;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Puff xwê li ser germê odeyê xiste. Cebbage bi hêrs bi hêrsîn, şîn û destên min digire. Di pîrê bikişîne, mûçikê çepê, hûrbekirî, çend cotên avê û avêtin heta ku qasê amade ne. Em di nav çokan de veşartin û hûrgilî bikişînin, hingê ew di nav cebbageê da û bi lez zûtir bike, da ku hêja di heman demê de pêk tîne.
Îdî di şekleka rectangle de rûnê xwarin. Di navenda navendî de em ê cabbage derxistin wisa bi vî rengî ku ji qada jêrîn û dorînek nêzîkî 5 cm), û nêzîkî 10 cm li me. Parçeyên jor û bin ên xwar di seranserê tijî de têne avêtin, û pişkên aliyekî alternatîf bi hev veguherînin. Ji ber vê yekê, wê dê paqij bibe. Hêza pîrê bi kulikê hêsantir, paqij bi cumin û li germê 180 dûr, pêdivî ye ku nêzîkî 20 deqîqeyan bikişîne, heta ku cake zêrîn zêr dibe.
Bi cabbage û hêk li ser dogê vekin
Kişandin:
- rûnê 22 çerm. spoons;
- kefir - 300 g;
- mayonnaise - 9 têr. spoons;
- paqijkirina paqijkirinê - 1 kulpûnê;
- hûkên raw - 2 pcs.;
- hêkên kevirandî - 4 pcs.;
- kabîna spî - 1 kg;
- pirtir-200 g;
- soy sauce - 1 tbsp. spoon;
- şil - 2 parçeyan;
- petrolê.
Amadekirin
Germên kurtkirî, kûçik û kûçik xurt kirin. Di pişka avê de bi rûnê vexwarinê, avêtin, germî ji bo 1 deqîqan vekin, paşê kulê, pêlav û stewê heta ku paqij kirin. Ji hêsirên diced, xwê, kewçêr reş bikî û soy sauce zêde bike. Her tişt, tije amade ye. Dema ku ew şikil dike, bila testa xwe bikin. Em kefir, meyonî, hest, tevlîhev, bi rûnê xwarinê bi paqijê vexwarinê û bi hevîrê xwe veşartin. Di berdewamiyê de, divê hûn ji we re ji bîra xwe ya kulê qala bîranîn. Forma rûnê rûnê rûnê rûnê, rûnê bi rûnê vekin û nêzîkî nîvê rûnê derxistin. Ji ber jor vexwarinê de belav dibe, ku bi pîvanê vekirî ye, grated. Her tişt bi nîvê duyemîn testê ve tête kirin. Li germê 200 dersan, bi cabbage û hêkên pîvan re di nav de 40 deqeyan de xwarinê digotin.
Bi cabbage û hêk di hundurê pîçê de ye
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- xwar - 7 têr. spoons;
- butter - 100 g;
- şîrê - 100 ml;
- xwêçêk - xwar
- soda - 1/3 tsp.
Ji bo dagirtinê
- kabîna spî - 400 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- xwê, zevê reş reş
- Butter.
Daxwazin:
- rûnê du çermê. spoons;
- kulikê - 3 têr. spoons;
- hêk - 1 parçeyê;
- Feta - 50 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Cebbage kişand û pişk di nav nerm de. Eggên zirav, paqij û kurtkirî zehmet kirin. Em bi cebbage bi hêk, salt û mîkrob bi bîhnfireh û tevlîhevkirina hev re bikin. Em ê xwarinê çêbikin: Em rûn, xwê, soda, şîrîn û mûçik hûr kirin. Em her tişt bi dewleta homogeneous tevlihev bikin. Bi kûleya pirzimanî bi mûzek belav bike, xwînê belav bike, li cîhê tijî bikeve û hilweşînim, lê ji bo ku em ê rûnê bîhnxweş, bi hêsîr, germê germî, feta pîr, gûşt û mîkrofê bikişîne. Multivarku lêdanê nêzîk û di "Baking" de ji bo 50 deqîqeyan de amade bike. Piştî ku dengê dengê dengê dengê, lîdê vekirî ye, lê kenek nayê jêbirin, bila di nav gelemperî de bihêle.