Boiled beef salad

Bawer bikin ku ew tedbîrên festîvalê bêyî ku bêyî salazên bîhnxweş berbiçav e. Û tevî "Olivier" yek ji xwarinên cejnên û cejnên yek celeb ine ye, bê guman hûn dixwazin ku bi tiştek tiştekî bêkêmasî bifikînin, da ku hûn dikarin xwe bikin û şaş bibin mêvan. Ji bo vê rewşê, em ê çend xwarinên ku bi xwarinê xwarinê vekirî yên herî zêde yên dilxweş hene. Têbigirin ku wekî materyalê sereke em mexwar bijartiye, wekî ku bi temamî bi her cûre berhemên bi hev re digerin û salad xwarina piçûkek taybetî ye.

Salad bi germên germ û Korûrên Korê

Kişandin:

Amadekirin

Pişkek bermî ya bi kulikê pir tûj veşartin. Di heman awayî de em em diçin hanê û xwarinê bi xwarinê vekin. Di heman rengê de, kûreyên amadekar ên di Korean de û pakêtên kêşkeran de derxistin, bila tûzek hîm. Ji bo forma stûyê tomar bikişînin, em ê bi karê xwe nekin, da ku ew di kubesê de bikujin û bi kûlekê bi tevlihevan re bişînin. Ji ber ku kêşeyên di salad de hene, em ê pêncî sedî mîlyonê bikar bînin, an jî ewê xwe bi xweşikek yek ne. Ji ber vê yekê, em megaise zeytê bikişînin, di pişkek pişk de stendin û tevlîhevkirina amûrên ji bo salad dagirtin. Heke bixwaze, salad dikare bi qeçaxek kûçê bêhn veşartin.

Em di salad bowlê dezgehên amadekar vekirî belav kirin, hêdî nexşikên kurtkirî yên piçûk nexşandin û yekser li ser masê kir.

Soy sauce, şewitandin û kûçikek kişandin bi salafê şînkirî

Kişandin:

Amadekirin

Em ji mîkrobek Bulgaraya rengî veşartî ji ji cotkaran re veşartin û bi stokên xweşik veşartin. Di heman awayî de, em ji bo bîhn û nîv şev ji xwarinê veşartin û bi kulikê bi kulpek zêde bike. Piştre, bi prensîlek heman, paqijek mezin, paqijê xweş bistînin. Lê belê, şilan, di bin çiyê de, jê re berî em em di nav saladê de avê avê digire, wê paşê veşêre, pişk derxînin û bi tevlihevan di kulîlan de tevlihev bikin. Ji bo ku ji bo saladek piçantek bişînin, bi ziravkirina zira veşartin. Di kulika bi soya sauce de, rûnê zeytê bistînin, saladê me yê ecêb bistîne. Ji bo ku sauce tevahiya materyalên saladê de em mix it û kêmtirîn an-an-ê saet ji ber xercê bimînin.

Saladê bi tîpên bermî yên bi pişk û pîran re, bêyî mîkrobê

Kişandin:

Amadekirin

Dema ku mimkûn e ku pelê hêja amade bike, lê pişkên piçûk. Cheese dikare bi piçek piçûk re qut dibe, lê ew hêsantir e ku ev li ser germê bikin. Li çar sifrê çîna ku em pişk çêdibe, ew bi kûlekî kûçek cuda vekin, da ku sifra sifrê bi avê ve girêdayî ye û ji bo 20 deqeyan derxistin derve. Piştre baş eşkere dike, di destê min de danîn û ew di saladê de dan. Hingê dîsa, em kulîlkek cûda bistînin û di binê zêrîn û zeytûnê de bikişînin, da ku em bi rêya çapemeniya paqij ya paqijkirî derbas bikin. Ev cilên ku ji bo saladê nêzîkî nîv saet de bimîne, da ku lûkul bi bi aramiya petrolê ve girêdayî ye. Piştî ku bi avê xwe bi avê û avê baş çêtir avê. Tiştê xwe xwar an jî xweyek biçûk bide, biryarê xwe bide xwe!