Caviar ji kûrrên ji bo zivistanê - riya hêsan e

Carrot caviar budceya hêsan, hêsan, lê pir tehfik e. Çiqas ji cûrarên ji bo germên ji zivistanê ve çawa xwarin, nuha bibînin.

Caviar ji kûrrên ji bo zivistanê - riya hêsan e

Kişandin:

• teyrên germ - 1.5 kg;
• şekir gewra - 100 g;
• erebeyan - 2 kg;
• garlic - 15 diranan
• vinegar - 20 ml;
• petrolê - 180 ml;
• erdê reş reş
• xwê

Amadekirin

1. Tomatoes û erebên min. Tomatok di nav kubên piçûk veşartin, û erebên bi blenderek bistînin.
2. Di vê awayê de amadekirin, materyalên veguhastin veguhestin, rûnê xwarin, şekir derxînin, saltê û du şevê stew.
3. Heta 10 deqîqe beriya dawînkirina xwarinê, lêhêle lêhêle, lazilê û mîkrokêşê bistîne.
4. Carrot caviar amadekirin li jorên parbokirî vekirî ye, paqijkirin, serî û veşartî.

Recipe for caviar from carrots for winter

Kişandin:

• karsot - 500 g;
• ava 100 ml
• hûrseradîş - 500 g;
• vinegar - 20 ml;
• apples nefret in - 0.5 kg;
• şekir - 50 g;
• petrolê - 50 ml;
• maseya salt - 20 g.

Amadekirin

1. Apples, rîtirên hespî û kûrrên pêşîn paqij kirin, û paşê bi kûrek zelal kirin.
2. Cihên amadekariyê li saucepan ava bikin, avê ava bikin, di rûn, gûç û şekir de bikin.
3. Ji bo 1.5 saet demjimêr girseyî digotin, carinan carinan. Di dawiya dawiyê de em ê sûkê zêde dikin.
4. Em ji hêla zivistanên berê veberhênêrîn yên berê ve girêdayî ji hêja û cixaran ji hêla vekirî belav dikin. Piştre ew hilkişandin û ji bo veşartinê şandin.

Caviar ji gûr û germên ji bo zivistanê

Kişandin:

• serî - 700 g;
• garlic - 5 diranan;
• karsot - 1 kg;
• Pêwîstê tomato - 40 g;
• kevirê kevirê reş - 8 pcs.;
• petrolê - 140 ml;
• giyayê reş.

Amadekirin

1. Pîran paqij kirin û piçûk.
2. Cûrên piçikên biçûk parçeyên piçûk ên piçûk diçin û bi bi blenderek an bi alîkariya pêvajoya xwarinê xwarin.
3. Li her awayek hêsan in lûksê paqij kirin.
4. Di tomona tomar de, avê zêde bike û pêçan bikin ku ji bo gravê bikin.
5. Li ser kozanokê li ser kozokê hilbijêre, tîmotê zêde bike, di nav rûnê de, xwarinên xwe bişînin. Stir baş û li ser agir piçûk. Stirring, stew ji bo nîv saetekê.
6. Di pişka avê de rûnê, xewê xew xewn. Li agirek piçûk, şewitandin, 5 deqîqe. Piştre li dora 70 ml germê germ bikin, paqijkirina zirav bi bi tîrêjê vegotin û karsazên dewletek nerm çê bike.
7. Niha germên bi hêsîrên xwe re tevlihev bikin û baş bibin. Pan pan ve girêdayî ye û di navendeke germî ya navendî de nehêle.
8. Piştre em konserê bi caviar bistînin, garlicê zêde bikin, qenc bikin û 5 deqîqeyan di nav rûnê rûniştin.
9. Di kars û corkê de amadekar amade kirin.

Caviar ji gewrê û mîkrobat ji bo zivistanê

Kişandin:

• kulot - 1,8 kg;
• tomokên dilşandî - 2.5 kg;
• serî - 450 g;
• petrolê - 150 ml;
• salt-nonododized-40 g;
• kewçêr - 10 pcs.
• garlic - 10-15 diranan;
• mûzîka spicy - 1 pc.

Amadekirin

1. Berî me em paqij amade dike - germ û piyan têne paqij kirin, em ponytails û beşek dara ji mizgeşê zêrîn derxistin.
2. Vegetên amadekirî bi rêya zikê xwarinê an bi blenderedek bi blender.
3. Di saucepan yan kazan de di rûnê rûnê de, sebên zêrîn, avê û cihê li germê navîn belav dike. Piştî avê, agir bi qelsiyek kêm bike. Konseya ku bi 2-ê saetan veşartî û stewê bişînin. Di vê rewşê de, bê guman, divê hûn bîr bînin ku ji hêkên hêsir bike, da ku ew bi binê jêrîn.
4. Di dawiya pratîkê de, bi mûzîka lûkulê, kêlîkek spî têde zêde bike. Em dîsa dîsa bisekin, da ku girseyî dîsa dîsa vekin, û ji vê planê vekin.
5. Carotê germê ya germê ji bo zivistanê me em ê li jars, cork û ji bo parastina bêtir vexwarinê belav bikin.

Pelên serkeftî ji hemûyan re!