A pea or pea porridge bi amadekariya rastgir e ku nefretek xurt e, dewlemend û dewlemend e. Dema ku ew tê bikaranîn, bedenek bi komkujiya vîtamîn, hêmanên girîng, amino acids û antioxidantan tête kirin. Bi taybetmendiyek kêrhatî bi materyalbûna şekirê di xwîna xwîn an metabolic de zêde dibe.
Piştre, em ê ji we re dibêjin ka çiqas di şucepan de çiqas bixwin û kêfxweş çêbikin, û çawa çawa bête ku bêyî şewitandin.
Çiqas bi lez û bi lez çêdike ku di a saucepan de paqij bikin?
Kişandin:
- dry peas - 210 g;
- avê-980 ml pakkirî;
- xweyek mezin - 10 g.
Amadekirin
Bi taybetî bi karanîna kasa tevahî peş e ku pejirandin peş e. Lê belê ev hilberek amadebûna amadekirina destpêkê. Divê ew bi zûtirîn di bin avê avêtin avê û avê sar de xwar, çar çarçeyên wê de beşek yek beşa pea. Piştî ku diwanzdeh saetan de avê avêtin, avê dîsa carek avêtin avê paqijê paqijî, li kulîlk û caûldanê.
Hin xwarinên pêşniyar dikin ku di heman avê de di nav heman avê de ku mûçik bû. Lê em ê naxwazin vê yekê bikin. Ev tişt e ku di pêvajoyê de pêvajoya mizgehên rizgarkirina avê di nav avê de ku gelek caran dibe ku di nav kolanan de û ji ber vê yekê, sedem dibe sedema xemgîniyê. Wê dû şewitandina şuştinê wê dê alîkariya ku nîşanên neyînî yên herî kêm kêm bikin.
Em li ser agirê agir û avê bi êgir şewitandin û piştî ku em ê saetekê bixwin. Ji bo pênc deqeber beriya dawînkirina xwarinê, bila hinek kurtê xweş bikî ku bîhnxweş bike.
Heke bixwaze, hûn dikarin bi pêşî amadekirî baconê an bisikan an bi bi tîrêjên pêşî ve tixûb kirin.
Çawa ku bi lezek zûtirîn zûtirîn zûtirîn zûtir bixwin?
Kişandin:
- dry peas - 270 g;
- avê -790 ml pakkirî;
- bulb-95 g;
- petrolê şewitandin - 35 ml;
- mator - 35 g;
- xwarina soda - li ser tîrêjê;
- xweyek mezin - 10 g.
Amadekirin
Piyalek germê pir germ dikare bêyî paqijkirin. Ji bo vê yekê, li ser pişkek pirrjimar bi pir-xwarinê li ser germê rûnê germ-free, bi kûçikên biçûk veşartî û amûra xwe bi "Frying" an "Baking" modêl bike. Piştî vê yekê, peşan di bin avêtina avê de bi avêtina avê veşartin, avê di avê paqij kirin, mûçik û çermê sodê hilweşînin. Ev paşîn e ku dê digestina masî û lezgînkirina pejirandina pejna pejikê kêm bike.
Guhertoyek bi moda "Beans" veguherîne û potsek di hundirê saetekê de bixwin. Piştî şertê, veşartina cîhê vekin, xwê çermê zêde bike û çend deh deqeyan bisekinin ku di moda "Heating" de bikişînin.
Çawa potatîkê germê bi tomato bi kêfxweş bixwin?
Kişandin:
- mûçikên kûştî - 520 g;
- avê paqijkirî - 1,1 l;
- bulb-95 g;
- karsot - 95 g;
- germê tomato - 65 g;
- petrolê ya şewatê - 55 ml;
- butter-25 g;
- pelên laurel - 1-2 parçeyan;
- cenazeyan
- salo -90 g;
- xweyek mezin - 10 g.
Amadekirin
Berî ku xwarinê, xwarinê sar ên sar diçin û pênc roj diçin
Di vê demê de em kubên piçûk ên piçûk derxistin, şewitandin û gûrên hûrbekirî, sîpên xwe belav dikin ku di mûçek berbelavê de xistin û pêdivî ye ku bêdeng nerm û bîr bikin. Niha Niha tomato pişk bike û her tiştî ji bo deqîqê bi hev re bişînin.
Pêwîstek amadekirinê xwarinê bikişînin, şev û bîr, tevlîhev, avêtin, stirring, pênc pênc deqîqan din, û em dikarin xizmetê bikin.