Bi xwe, Soyê Cheese Tufu bi tevahî bêhêz e, lê di xwarinê de hilberê vê hilberê ji bo ku hemî tevahiya flavors û bîhnfirehên din ên materyalên berbiçav dike. Îro em ê pirtûkên hin hêsan û tecrûbeyên ku bi vê pîranê re nirxandin.
Bi kûçek tofu
Kişandin:
- kulkîn - 1 kg;
- broth of dashi (soluble) - 20 g;
- soy sauce - 60 ml;
- mirinê şer - 2 têr. spoons;
- Tofu cheese - 100 g;
- spinach - 75 g;
- tevlîhevkirina kincê (şiitake, champagons) - 200 g;
- petrolê.
Amadekirin
Di nîvê avê de rûniştek avê rûniştin û piçûk li wê yekê zêde bike. Em li kubên avê yên kincê davêjin, dîsa dîsa mîkrok ji bo avêtinê bike û ji bo 10-15 deqîqeyan bixwin. Em ji bira daşê veşartin, soy sauce û mirinê zêde bike. Me pêncê pêncê firotanê û 5 deqîqeyan de dixwin.
Di 30 saetên dawî de xwarinê de, pîrê pencê şandiye şandin û zikê ziravê, paşê ku xwarin ji agir ve bête veşartin.
Salad bi kûçikan tofu û nîvên xwarin - recipe
Kişandin:
- Tofu cheese - 400 g;
- mûçek peanut - 1 têr. spoon;
- nermên nîv - 300 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- bendav - 2 parçeyan;
- pea shoots - 30 g;
- en.wiktionary.org juon (lemon) - 1 1/2 tbsp. spoons;
- soy sauce - 1 tbsp. spoon;
- zevê reşê - erdê.
Amadekirin
Li kûçikên kûçikan bêdeng bike. Di panê de, germê germê û paqijên pişê li wê derê ji 1 deq ji her aliyan re. Vegihandina tîrêjê li ser napkin veguherînin ku ji bo fatê ve zêde zêde bike, û bi pirtûka paqijê veguhestina germê bide.
Di heman demê de, di saxçê de ava avê avêtin. Ji bo 2 deqeyên nermên hêsantir bike. Mûçek zêdebûna mûçik dûr kirin. Dema ku nodulên balkêş têne, zû bi cebbage û kûrên bi bi stirên piçûk veşartin. Pêçikên berbiçav bistînin û kûçikên kesk yên şewitandî. Vegetên nû yên ku bi nermalên kevir û pîrkirî, paqijê salad bi tevlîheviya lemonê û soya sauce vexwarinê bixin, û bi mûzîka zevê re bîr bikin.
Cheese tofu şewitandin - recipe
Heke hûn nizanin ka kîjan ji pîranê çêbikin û bi gelemperî fêm nakin ka ev berhemê ye, wê çêtir e ku hûn bizanibin bi nasnameya tîrêjê re bizanin. Hûn neheqdar be ku hûn ê garantî bimînin.
Kişandin:
- soy sauce - 60 ml;
- petrolê - 1/2 tsp;
- rezek berî - 2 tîp.
- şekir - 2 tsp.
- garlic - 2 kevir
- şewitandina kesk - kesk 1;
- tofu - 500 g;
- rûn-100 g;
- coriander - 1/2 beam;
- kelek germî - bîhnxweş
- fenut fried - 20 g.
Mixa soya sauce, rûnê sesame, sûk, şekir û lûksê di çapemeniyek piçûk de. Di çarçoveya pelê spî de festîvalê zêrîn û hem jî sauce bişîne.
Bi kûçek 5x2 cm bi kubê ve bikî. Bi avê bi xwê û gewê vexwarinê û di paqijiya deryaya borî de paqij bike. Di pişka berbi dorpêçê rûnê de li nêzîkî navendî. Ji bo her du alî ji 1 deqîqê ji bo mîkrofê pişkiya tehsê, û paşê bi napkin veguherîne ku tiliya bêtir tewq bikin.
Me li ser xwê tîrêjê tewra belavkirî, çend cotên pisîk ên amadekirinê, da ku bi mirinê, mirinê, mirin, û saxê mayî tê de xizmetê dike.
Peyvên bi kûçikên mîkrofxweşiyê yên pisîk
Kişandin:
- soy sauce - 60 ml;
- Ji bo 60 ml;
- mirin - 2 têr. spoons;
- şekir - 2 têr. spoons;
- germî - 1 teaspoon;
- Tofu cheese - 700 g;
- rûnê sê rûn - 3 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- şewqên kesk, germên germ
Amadekirin
Bi soy sauce, dil, mirin, şekir û kûçik û paqijkirin û tevlî agir biçûk bike. Piştî avêtinê, heta ku sauce piçûktir xurt e, bisekinin, paşê ji germ û şîn veke.
Bi tewra tûzkirî bi tevlîhevkirina tilikê û neftê, û 4 saetan ji bo dorpêç bikin.
Tîpa Marînîn li 3-ê de ji her alî ve girêdayî ye.