Baweriya kemek dilxweş a cenazeyê pansek bijartî ye: nehîn, têr, piçûkên ku biçûk xistin û paşê şikilî bimîne. Hemû van taybetmendiyên bi tevlîheviya curdê, wekheviya ku kîjan wê paqijkirina herî paqijan bi pirtûkên pîran re, bi hev re bi dilxweşiyek dilxweşiyê re pêşkêş dikin.
Cheesecakes from curd mass and poppy - recipe
Kişandin:
- giraniya curd - 220 g;
- hêk - 1 parçek
- rûn - 75 g;
- vanilla peş - 5 ml;
- pelekî lemon;
- jencê lemon - 1/2 tsp.
- çandinî - 10 g.
Amadekirin
Yekem, hêja pisîkên vanilla pisîk, citrus juice û zestê heta ku hûn gihîştina girseya germê bi balafirana germî digire. Çermên hêsantir di binavê çandî de, di hilberên çandiniyê de û xwarinê dihêlin. Niha nuha hemî materyalên bi hevalbendan bi hev re xistin, û parçeyek encamkirina parçeyên parzimanî, germ û gavên di navbera kelikan de parve bikin. Bi kemên kûçikên ku bi tenderê rûnê rûnê rûnê vegotin, û paşê li ser napikan belav dikin ku tehlikê zêde dikin.
Cheesecakes with cottage cheese and curd mass
Heke ku hûn di destê desthilatdariyê deynî de, hingê hûn dikarin du parçeyên parve bikin, bi nîvê xweşikek bi pîvanê vekin, û duyemîn kesek dûr bixin. Ji ber vê yekê, tevlîhevkirina komkujiya curd û curd di hilberê de dê paqijek balkêş e ku dibe ku di forma duşik û dilşûda de were xwarin. Di vê recipe de, em ê paşê hilbijêrin.
Kişandin:
- cottage cheese - 460 g;
- rûn-10 g;
- hêk - 1 parçek
- lemon - 1 piece;
- pirtir-45 g;
- qulikê nutmeg;
- kesk - şîret bikin.
Amadekirin
Nîvê kotanê pêrche di nav gelemperî de wekhev e û bi çepê vekirî ye. Bi tîrêjê rûnê û rûnê vexwarinê bixin, grezên kûçandî, xwarinê mûzîkê û xwê, dirûşm û pîvanên lemon. Ji berbi encamê, kûçikên kêrîn ên kor û çavê di rûniştina petrolê de heta ku ew qirêj dibîne. Curd massên kurdê yên ku bi lemonê yên lemon re veşartin û ji aliyên zêrîn, kincî an xulamê kulikê digirin.
Cheesemakers ji ziravên mirinê re
Dema ku hûn bi mirinên xwe re pisporên pisîk amade bûn, hewceyê ji bo lêkerên din jî ji hêla winda dibe. Hin vanilla, hêk, rûn, û taştê bi lez û dilkêş amade ye.
Kişandin:
- kelepek pisîk bi raisins - 320 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- derveyî vanilla - 5 ml;
- rûnê - 55 g;
- paqijk - 1 teaspoon.
Amadekirin
Hêzên bi çekdarek bi lezgîn, bi lez re hevpeymanê curd, vanilla vegotin, rûn, paqij û hêk. Di encamkirina tevlîhevkirinê, spî, parçê de, her du aliyan li paqij û qehweşan bişînin. Hûn dikarin bi hevalek nû û jîn, perçeyek germê, şîrê xwar an tenê tenê şekirê xwarinê bikin.
Heke bixwazin, ji bo firotanê xwarinê, pêrsa curd ji ji curda curd dikare di xwarinê de bêne çêkirin. Ji bo vê yekê, li ser kûçikên kûçik belav kirin û ji bo ku di 15-20 deqîqeyan de 190 salî ovenê de hebe.
Çawa ku paqijiya hewayî ji parsa girseyî çêkir?
Baweriya sereke ya komkujiya wî ya yekem e, ku tê wateya ku gava ku amadekariyê, kemên bermî yên ku hûn ne hewce ne ku hûn li kemek pêrisê de li xwarinê amadekirin.
Kişandin:
- rûnê xwe bilindtirîn - 120 g;
- paqijk - 1 teaspoon;
- hêja - 2 parçeyan;
- giraniya curd - 210 g;
- şîrê - 55 ml;
- peleka yek orange û lemon.
Amadekirin
Bi rûnê xwe ya bilindtirîn bi paqijkirinê, citrus peel û piçûkek piçûk. Di tevlîheviya homogeneous de, hûks, germ û şîrîn veguherînin. Li ser wan dezgehên zûtir veşartin û her tiştê ku bi kêşkêşî re dixebite. Li dora 2 cm kêlê di nav panê de xist û ziravê li ser wê gihîştin heta ku ew qirêj dibe. Bi masî û şekirê re bike.