Pike di xwarinê de di çarçoveya xweş de, şêrîn û dilşik e. Masî dikare bi kincê an kincê bêdeng bimînin. Ji bilî, ji pelikê pike vekişin û kûçikan, û pike paqij kirin dê teyek ji her festîvalê be.
Çawa di xwarinê de pike paqij bike?
Ji xwarinên ji pike di hundirê rûnê de dikare bi tenê hêsan têne xwar kirin, lê wekî karsaziyek din, li vir hewce ye ku hin taybetmendiyên vê masî bistînin. Pêşniyarên jêrîn dê dê alîkarî bi lez û devê zûtirîn masî yên çemê amade bikin.
- Ji bo ku ji bîhnxweşiyê xilas bike, pişkek pike di çend demjimêr de şîrê de tê parastin.
- Bi tenê ku gava nû nû ye. Berhemên jînîn baştir çêtirîn ku ji bo ji bo kaxezên xwarinê bikar bînin.
- Hêza piçûk piçûk dikare bê çep kirin, lê hewceyên hewceyê hewce bibin.
Çawa bi xwarin bi temamî pike paqij bike?
Pike, di çarçoveya şilandî de, tedawiya yekgirtî û ji bo maseya festîvalê ye. Ev rêbazek xwarinê baş e ku ji masî nehêle, lê şerm û nexşikê. Bêguman, heger hûn bixwazin qirêjê, ne pirsgirêkek ne, hûn hewce ne ku hûn pakêtê vekin û heta ku di dawiya sor de sor bikin.
Kişandin :
- pike - 550 g;
- juon lemon - 20 ml;
- germ - 120 g;
- ji bo masîgirtinê - 1 teaspoon;
- grev
Amadekirin
- Masî paqij kirin, bi xwê germ û spaxê veşartin, bi lemonê lemonê veşartî.
- Kûçek kişandin bi greens re hevbeş.
- Masî bi tevlîheviya tîrêjê veşartî, li ser şilê, pak û pêdivî ye ku dora nîv saet di 180 dersan de veşartî.
Pike di xwarinê de tije
Pike di pencilê de, bi bihar û zincê vexwarin, - - Delîlbûn ne tenê xweş e, lê lê jî bedew. Û vî awayî ku binê masî ne şewitandin, ew e ku ji hêla pîçê xwe ne li ser pelikê veke, lê dişûle. Dema ku li sifrê rûniştin li xwarinê amadekirî amade ye, hûn dikarin ji meshê meysiyonê vekin, û hîn jî bi xwe bi kulên nû yên nûçikî û zêrên zêrîn bikin.
Kişandin:
- pike - 1 parçe;
- rice - 150 g;
- garlic - 2 kevir
- erebeyan - 1 parçeyê;
- çol - 2 parçeyan;
- hêk - 1 parçek
- xwê, germ, basil, marjoram;
- lemon - 1/2 pcs.;
- xanî - 3 teaspon;
- germ - 80 g.
Amadekirin
- Carcase bi xwê, spî, lûkulê ve vekirî.
- Germên kevir ên qîrkirî têne xistin, carotên zêde û tinned to wê hişê.
- Vegetê vexwarinê vexwarinê, paqij, hêsan û tevlîhevkirinê zêde bikin.
- Li ser sifrê di 2-ê de, paqijê de, li ser rûyê erdê şewitandin.
- Di stûyê masî de paqij kirin, paqij bike û li ser şevê xistin.
- Kûçek kişandin bi masî û masî qirçandî ye, pişkên lemonê li ser seranserî dakêşin, bi bi rengê xwe vekin.
- Di 190 dersan de pike di hundirê hanê de rûnê paqij kirin, dê di saeta saet de amadekirin.
Pike di rûnê rehnê de
Pike di xwarinê û omegaware bi xwarinê, xwarin xwarin û pirr pratîk e. Dema ku dişewitîn de sereke û mûzîkê di heman demê de amade ye. Ew xwêranan danûstandin, û xwarin xeletî dike ku bêhêzkirin neheq kirin. Carrots û şewitandin di heman demê de ne pêwîst e, hûn dikarin xwe bi qirêjê xwe bigirin.
Kişandin:
- pike - 1,5 kg;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- potatoes - 5 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- mayonise, germê çerm - 3 têr. spoons;
- xwê, kemir, kemir.
Amadekirin
- Pike jê re parçe, xwê, spî bi spî vekirî.
- Sebên paqij kirin
- Hemû beşan di nav mûçeyan de têne kirin.
- Top with a mixture of mayonnaise-sour.
- Forma bi çarçoveyê ve girêdayî ye û di 200 saet de li dora 1 saet ve girêdayî ye.
- 10 beriya dawiya xwarinê, paqijê vekin, da ku kêşek çêbikin.
Pike di kulikê de xwarinê
Pike, di zivistanê veşartî de, bi bilêvkirina korikê gelekî zêrîn. Bikaranîna ji bo giyayê lemon û spî dê dê arîkariya xwezayî ya masîgirtî bisekin. Heke hûn dixwazin pikekek piçûktir, hûn dikarin ji bo 25 deqîqeyan di nav şikilê de bikişînin, û paşê vekişînin û ji bo 15-20 deqîqeyên din ji xwarinê bixwin.
Kişandin:
- pike - 1 kg;
- germ - 800 g;
- butter - 30 g;
- lemon - 1 piece;
- xwê, giyayê hovê.
Amadekirin
- Pike pişk e, şuştî û bi masî, spî û masî bi rûnê rûnişte.
- Li ser kulikê biparêzin û ji 10 deqîqeyan re rûnê şevê bi 220 dersînan re şandin.
- Masê bi kûçikê kişand.
- Pelê dûr bike û di 180 dûr pikeşikê de di kulikê de di nav xweya wê de dê di 40 deqîqeyan amadekirin.
Pike di rûnê xwarin û gazê de
Pike di avê rûnê vexwarinê de, ew xemgîn, bîhnxweş û pir tender e. Ew bêyî xemgîniyê bête kirin, ew ji bo wan rezber hene ku masî masê ye. Rûsya Lemon û bikaranîna greansên bîranîn wê dê ji bo masî yên bêhnxweş a nefret bike rizgar bike. Li gel pişk û gûr, hûn dikarin dikarin xwarinên xwarinê bikin.
Kişandin:
- pike - 1,2 kg;
- şil - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- cloves of garlic - 2 pcs.;
- rûnê - 20 g;
- germ - 200 g;
- lemon - 1 piece;
- parsley, basil - nîv poundar.
Amadekirin
- Li hundur û derveyî kûçik û şûştî şûştî bi bi nîv-lemonê re veşartî.
- Mixed germ, garlic, kewçêr, avê û kemer.
- Di encamkirina encûmenê de bêhtir bi kûçikek pirrjimar e û ji bo saetekê ve çû.
- Serê gûr û germên bi mûçeyan vegotin.
- Perçeyek ji aliyan li ser pirtirkek belav bike, pike pisekin.
- Di rûniştina mayî de, di nav rûnê de, şîn û tevlihev danî.
- Di germê masî de, li derdora vebaweran derxistin.
- Her tiştê ku bi çarçoveyê û nêzîkî 200 dûr ve girêdayî ye 40 kronan amadekirin.
Pike di xwarinê de xwarinê de paqij kir
Pike bi xwarinê di pencê de - her çiqas pir hêsan amade dike, lê ji vê yekê ne xwê bîhnxweş kêm. Ger bixwaze, herbsên aromatic dikarin di nav xwê masê de bêne binçavkirin, ji bo van armancên hêsanî pir baş e. Kûçik dikare bête anîn yan jî pêşî jê re veşartin û bi pêlavên şêrîn veşartin.
Kişandin:
- pike - 1,5 kg;
- en.wiktionary.org jumon leice;
- pêris
Amadekirin
- Masî paqijkirî paqij kirin, peppered, bi rûsiya lemonê veşartî, li ser pirtûka cilê veşartî û xwarinê şandin.
- Pike pike di nav 180 deqîqeyan de 180 dersan.
- Piştre paqijê nefret bike, bi kûçikê bi kûçikê veşartî û heta sor sor bike.
Li rûnê Pike steak
Dibistana pike di hundirê hvenê de pir pir hêsan e ku ew dikare ji aliyê kesek ve tê veşartin ku tenê hunerî ya hunerî fêm dike. Masî steaks ji bo maseya bi garnishê vebaweran re xizmetê dikin. Heke hûn dixwazin ku di xwarinê de celebek piçûkî çêbikin, hûn dikarin nutmegê bi marinade zêde bikin.
Kişandin:
- pike carcass - 1.5 kg;
- mayonnaise - 250 g;
- serî - 300 g;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Masî paqij kirin, kişandin û şewitandina 2 cm.
- Piyanên kurtkirî yên bi mayyonê, dansîn, avêtin û stêdanên hevgirtî têne hev kirin.
- Li ser pirtûka kulikê, petrolê wê bi rûnê rûnê û meydana xwe veşartin, bi çarçoveyê vekin û di 180 deqîqan de ji 20 deqîqeyan ve girêdayî ye.
- Pelikê tête, û piştî 10 pikes di hundirê rûnê de, ew ê dişûrek xetere.
Kelekên ji pike di hundirê rûnê de
Pike di xwarinê de pencilê ne tenê tenê an parçeyek amadekirin, lê di heman rengê de kelefên dilxweş. Ji bo firotina wan, hûn dikarin masîgirên masî an jî masûlkî zû bikar bînin. Ji bo vê kulikan baştirîn bi kûçikek kemer çêtir bikin, ji bo vê kemikê bi kelek kill, garlic û salt.
Kişandin:
- fillets of pike - 700 g;
- nanek spî - 3 spî;
- şil - 3 parçeyên
- hêk - 1 parçek
- garlic - 2 kevir.
Amadekirin
- Pike fillets, seranserî, lûkulê bi meydana xwarinê ne.
- Xwarinê, xwê, germê bişînin.
- Forma kelepênan, ew li ser kincê borîn, bi kelê veşartin.
- Bi pêkanîna hilberên ku bi çarçoveya duyemîn derxistin, kûçikan zûtir dibin û ji bo dora nîv saet di 180 dersan de amadekirin.
- Paşê paşê veşartî û pîleyên ku ji pûkê ve di ta rûnê de heta ku xelek xistin.
Pike bi kincên zivistanê
Pike, bi cilên zivistanê veşandî, dermanek pir baş e ku dê li ser masê tije ye. Di yekemîn de ew xuya dike ku ew tedawî amadekar e, lê ev yek ne, pêşniyarên pêngavê gavên jêrîn, wê her tişt bi rastî heman awayî. Di dawiyê de, heke eger bixwaze, kedê dikare bi pîvanê xemgîn bibe û bi qirêjiyek zerarê re veşartin.
Kişandin:
- pike - 1 parçe;
- zêrîn - 150 g;
- serî - 1 parçeyê;
- germ - 150 g;
- xwê, spî, herbs
Amadekirin
- Pike paşê veşartî, rîsk jê veşartin, kul û hestî veşartin.
- Vegetiyên zêrîn şandin.
- Kûçik, podsalivayut vexwarin.
- Li ser pirtûka ziravê bi xwarinê vexwarinê, paqijkirina avêtinê û bi kulikê vekin.
- Di 180 dersan de, pike di hundurê kevir de 40 deqîqeyan amadekirin.
Pike di rê de rûniştinê de rêwekek royal
Di xwarina pike de di pencilê de, ku jêrîn tê pêşniyarkirin, we destûrê dide ku hûn xwarinek royal re amade bikin. Pike puffed pike zêrîn û li ser sifrêk xuya dike. Her tiştek girîng e ku di xwarinê de amadekirinê ye ku ew çermê rast û rast be. Gava ku maseya xizmetê dike, hûn dikarin xwarinê xwe bi dilxweşiya xwe bikin.
Kişandin:
- pike carcass - 1 kg;
- petrolê zêrîn - 50 ml;
- sûkê spî
- garlic - 1 clove;
- champagons - 100 g;
- hêk - 1 parçek
- bow - 2 head;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Masî paqij kirin û çermê bi kêrê ve hatîye avêtin, ew ji xwarinê vekirî ye.
- Pîza kûçik û termî ye.
- Fîlikên masî ji hestî veqetin.
- Hevrêz paqij kirin û di nîvê de têne avêtin.
- Fîlmê, di şevê şîrê de, germî û lûklic ve diçin.
- Şewitandin, pişk, hest û tevlîhevkirinê zêde bikin.
- Çermê bi xwarinê xwarinê vexwarin e.
- Li ser firotanê kulikê, rûnê rûnê rûnê rûnê, rûniştên peronê û kûçikê xwarin.
- Di 180 dersan de, forma pike di rengê royal de dê di 40 deqîqeyan de amade bibin.
Di rûnê Pike
Pike recipe in foil, li jêr jêrîn, dê alîkarî bike ku rêkek dilxweş bike. Ew riya xweşik, dilşêr, û dibe ku ew dikare germ û sar. Rûja qedandî li ser masê de tête kirin, perçeyên navîn. Li vir wekî kûçikên karanîna tixûbê, lê kincên din jî hebin in.
Kişandin:
- pike - 1 parçe;
- serî - 1 parçeyê;
- hêk - 1 parçek
- nanek spî - 1 şewitandin;
- cheese - 50 g;
- champagons - 200 g;
- Ji bo ½ tsp;
- xwê, tevlîheviya giyayê.
Amadekirin
- Pike paqijkirin, ji pelê ji hestî veşartin, û paşê di nav grêdanê de dixwîne.
- Dîra di eggê de, spî, xwê, pêşîn û şikilî vexwarin.
- Zêrîn paqij e, zêrîn di nav kuban û têr kirin.
- Li ser pirtûka 1 cm mîrek xeşik kir, zincên kulîlêdan bi hêsîrên xwe veşartin û bi rêyên xwe veşartin.
- Di 180 dersan de, pike fillets di nîv saetekê de xwarinê li rûnê borîn.
- Vê vekin, veşartî bi pêjê veşartin û ew bi rûnê bişîne heta ku ew şewitîne.