Kurteyên bi martinis li tevahiya cîhanê ne. Ji ber vê yekê ji ber vermouth bixwe - şerabê xweş bi mêjûya germî, spî û citrus, ku nexşterî ne ku di forma xwe ya paqij de vexwarinê ye, lê ew e ku hûn bi vodka, whiskey, gin an jinek tevlihev bikin. Ev ji ber veguhestina gelek alkolên pir, bi "Manhattan", "Champion" û "Negroni" pîroz e.
Korneyên alkolê bi martini re li malê
Kurteyên li ser martnayê herdem herdem herdem eşkere, erênî û hêsan e ku amade dikin. Martînî bi kubên kelê, avê avê, zêr, xwarinên fêk, champagne, liqueurs û alkolê xurt e. Kincên herî baş bi martinis ve hatî çêkirin û hevpeymanên demjimêr têne çêkirin, li gorî bîhn û vermouth.
- Juice Orange, vodka û syrupeya porkê herî baş ji bo Vancouver Bianco.
- Vermouth Rosso bi gin, tîrêjên germî û skisk whiskey ve tê hev kirin.
- Vermouth Extra Dray bi gin, vodka, whiskey û germên mûzîk vekirî ye.
- Vermouth Rosatti bi juê zêrîn, amaretto û gin hev re tête.
- Cenazeyên alkolê ji martiyê têne kirin di cilên cûda de xizmetê dikin, lê, bêyî ku xizmetê dikin, ew ê pêdivî ye, şeyner, steyner (stenner strainer) û tubên koktail. Gelek caran, hûn hewceyê boriyek dirêj a pêdivî ye.
James Bond koktail - martini bi vodka
Piranîya, agent 007 bi kodkeyek martneyê bi vodka hez dikir. Têkiliya deryaya vermouth, vodka û ice, sophistication û simplicity vekir. Wê kêfxweş bû, dema ku vexwarinê tevlîhev bû û nehêle, lê li germê li ber vermouthê, û paşê - vodka ice. Sar bûye, wan tevlîhev nexwar, vexwarin veşartî û bi her sipê kêfxweş bû.
Kişandin:
- vodka - 75 ml;
- vermouth dry-25 ml;
- ice cube - 3 pcs.
Amadekirin
- Di kincek kelê de kişandin.
- Di martini xweş bike, stir.
- Vodka zêde bike.
- Li kulpên sê zewacî, bi serfirêjê veşartî bi kulpên bi zêrînek zêrîn çêkin.
Cocktail "Dirty martini" - recipe
Cocktail "Dirty martini" - a versiyonek duyemîn ya "Martînez" ya klîk, ku ji vermouth û vodka pêk tê. Bawerî tenê zeytek zeyne ye, ji ber ku vexwarinê vexwarinê qirêj bûye, ji bo ku wî navê wî qebûl kir. Ew bi hêsan amade ye, lê ew bi lez tê bikaranîn, ji ber ku ew eşkere dike, û ew ji 3-4 sips ji bo vexwendin.
Kişandin:
- vodka - 70 ml;
- martini (dry) dry - 15 ml;
- zîrê zeytê - 15 ml;
- olives - 3 pcs.
Amadekirin
- Bi kêşek koktailê bi qirêjê xwe hilweşînin û biqewime.
- Vodka, martini û zirav di nav çelê de tevlihev bike.
- Stir, ji çolê veqetin û ji ber vexwarinê vexwarin. Cenazeyên ku bi martîn re bi gelemperî zeytûnan têne çêkirin.
Kotê Martîneyê bi champagne - recipe
Cotmehê kampanyayê bi champagne nimûne tevlîhevkirina sparkling û tart vermouth. Bi kevneşopî, Martini Rosso di amadekirina amadekariyê de, bi rengê tarî û tîrêj piştî paşê, û şampa semi-dry. Ev yek e ku ew ji hev re nabe, lê bi alternatîf bi alîgirên dakêşin, parastina yekseriya seranserî.
Kişandin:
- pink martini - 250 ml;
- Champagne-Semi-dry-750 ml;
- kubên kelê - 4 parçeyan;
- syrupê - 80 g.
Amadekirin
- Di her kincê de kûçek kûçik û şêrînek şêrîn bişînin.
- Di martini de, li dû şampanê. Nagire.
Cocktail "Martini Royale" - recipe
Cocktail "Martini Royal" - yek ji vexwarina cîhanê ya herî populer ên ku bi rêbazek sekuler a jiyanê ve girêdayî ye. Bihevhatineke hevşengî ya şerek sparkling, spî vermouth bi vanilla aroma û spî, ji hêla juê veşartî û sûkên lîmê bi tewra dirûşm, rûbirû bi festîvalê, modernity û simplicity.
Kişandin:
- martini Bianco - 100 ml;
- Dozgeriya Champagne - 100 ml;
- jimêla lime - 20 ml;
- çermê mint - 2 pcs.;
- perçek lime - 2 parçeyan;
- kubên kelê - 8 pcs.
Amadekirin
- 2/3 bi şevê vekin.
- Zêkiya zêrîn û citrus fêk bikin.
- Vermouth, sparkling û mix.
- Kulpên kevirên "Royal" bi karûbaran re bi martini bi xemgîniyê vekir.
Korneya Martîneyê bi gelê orange
Kurttail martini bi riya gengalê - kartên barê klasîk. Pêdengiya dilovanî û hêza vermouth bi awayekî qeçaxek vexwarin dike, ji bo ku kîjan xwê hêsantir e. Rêjeya kevneşopî ya juice û martini 1: 1. Ji bo ku nehêlin pevçûnan, vermouth di nav rezrêkek hûrkirî ye, ji ber ku çiyayê di kincê de dibe ku tevahiya bîhnfirehiyê biguherînin.
Kişandin:
- martini Bianco - 50 ml;
- juê orange - 50 ml.
Amadekirin
- Li gor martini û jencê orange.
- Stir û bi kincê orange.
Cocktail "Apple Martini"
Kurteyên bi martini Bianco wekî wekî kevneşopî jin jinan têne şandin, ji ber ku vermouth ew hêzek navendî, dilxweşiyeke piçûk û pir bi tonîk an çixar tête. Ew dixwazin ku dixwazin dersa bilind bikin, lê "feminîtiyê", hişk û hişkiya bîhnfirehiyê biparêzin, ew e ku "Mart Martini" hewl dixebitin, ku mîkrokek zirav, apple liqueur û vermouth e.
Kişandin:
- gin - 20 ml;
- martini Bianco - 30 ml;
- liquor - 40 ml;
- kubên kelê - 8 parçeyan;
- pişkên apple - 3 pcs.
Amadekirin
- Ji bo kulikê, liqueur û martini.
- Add ice, mix and put a glass.
- Kincên kulpên bi martini bi fêkî, bi vî awayî - sûkên apples li ser paqijkirinê dikin.
Rum û Martini Cocktail
Her kes dikare meriv dikare şertê bertenderê bike û li kû malê li martneyê bi taybetî, bi taybetî eger eger pêkvexwarinê vexwarinê rum. Ev alkolê xurt e ku aroma xemgîniyek e û hem jî di xwe de hem baş e û di nav malê de hişk e. Ji bo paşê, hûn dikarin wan di parçeyên wekhev de an jî çêtir bikin - mêvanên bi "El-Serok" re popular.
Kişandin:
- rumên zêrîn - 50 ml;
- vermouth dry-25 ml;
- deryaya orange-25 ml;
- grenadine syrup - 5 ml.
Amadekirin
- Bi kincê rum, vermouth, liqueur, syrup û tevlîhev bibin.
- Bi kincê xwe veşêrin û bi lemonê zehfî bikin.
Korneya Martîneyê bi gin
Kulpên hêsan ên bi martini - axê zehf e ku lîstikek bi bîhnfireh. Hê kêmtir bîr bînin bîra xwe ya pişk "Dry Martini", ku ji ber tevlîheviya avê ya nîvê vermouthê xuya bû û ji rêjeyê veguherîn berdewam dike, hingê yek awayek din. Vê şîretê ji bo "beşa 50/50 Martînîn" re parvekirî ye.
Materyalên
- gin germ - 50 ml;
- martini dry - 50 ml;
- ice - 60 g;
- Zeyne - 1 pc.
Amadekirin
- Di çarçoveya çiyayê de, martini û gin.
- Garnish bi olive.
Cocktail "martin"
Korneyên herî kêfxweş ên ji martîn têne tevlî beşdariya kulikan . Kesên ku nikarin şahî nebînin, dikare vexwarinê ji ji vermouth, vodka, orange ju û coco amade bikin. Pêveka paşîn wê ê kultailê şadeşek tehlikê û bîhnfirehek nermalav dide, bi temamî nûkirina nû ya juice û dilxweşiya martîn.
Kişandin:
- martini dry - 80 ml;
- vodka - 40 ml;
- juê orange - 80 ml;
- pisîkoya cocoa - 20 g;
- şekirê zêrîn - 20 g;
- ice
Amadekirin
- Mix in martini shaker, vodka, juice û ice.
- Şevê pişk û cocoa bi rêya xilas bike.
- Ji bo 20 saetan veşartin û li ser çerman derxistin.