Duck stew bi slûş - recipe

Duck xwarin piştî ku mirîşk herî mezin e. Di rêza duyemîn de ji ber ber naveroka fat, ya ku divê bi germê germ bikin, ji ber ku hûn nexweşî xwarinê bigirin. Û heger hebek balkêşê ji we re ji we re pisporek paqij e ku hûn ji bo destpêkirina destpêkê ye. Dersên çend hêsan û balkêş ên ji bo duckên spî yên balkêş, em ê li jêr parve bikin.

Duck bi apples reşik kirin

Duck û apples hevrêzek klasîk in ku hûn ê baş bikin xizmeta ku hûn naxwazin mêvanan û hevalên xwe yên bi hevpeymanên xweşik ên bêusual. Di vê tedbîre de, em ê bi kemir û çend cotên cinnamon tije tije bikin, da ku çewherek spî spî tewrek xurt dike.

Kişandin:

Amadekirin

Wekî ku em jor xuya kir, duck pir di dewrêyek dewlemendî de dewlemend e, û berî ku beriya ku hûn dest bi dest bi dest pê dike, bird must be tewandin, da ku tilê bêtir darê. Ji kevirên çermê bikişînin û dak perçek di panêlekî birçîkirî de rûnin. Heta ku çerm nermî nermalik nake. Pawên ku di brazierê de bikişînin, di nav spî de bikişînin û paqijên apples û şilan zêde bikin. Kişandin. Wê gavê mayî bexşandin û bi karanîna dermanên din ên din têne avêtin.

Naveroka brazilê bi tevlîheviya ava û avê, xwarinê di xwarinê de rûnin û her tiştê ku di navbera saet û 10 deqîqeyan de dikişîne herin. Di dema xwenîşandanekê de çend caran,, li binê brazierê binêrin, da ku hemî mîkroj ji ji xwarinên derewîn nabe. A duck di piçikê de rûniştin yekser amade dike ku hûn amadekirina amade kirin, tenê ji xwe bîr nekin ku ji destên cinnamon veşartin.

Duck stew bi parçeyên potatîkê

Vîdeo ev hêsan ji bo stewrê çiyayê bi bişta bi rengê sar vexwarinê ye. Ya yekem, xwarin dikare germê germ dikî û hûn li zivistanê rûniştin, û duyemîn, ev ji hêmanên hêsan ên hêsan e.

Kişandin:

Amadekirin

Berî ku hûn kûçikê xwarinê paqij kirin, bird bird bird dişibîne û li wan zêrînek paqijê tarî bike ku heta ku xuya dike. Danîya ziravtir, çêkek piçûktir bike û xwarinê bi rûnê vekin. Piştî tevlîhevkirinê, materyalên brazier bi avê derxistin û destûr bide destûra xwe. Piştî ku paqijkirina rezelan, paqijkirina sifirên berevajî parçeyên xwe veşartin û wan dakilên xwe danîn. Xwarinê bikişînin ku ji bo saetekê ve di agirek piçûk de xilas bike.

Duck stew with vegetable

Kişandin:

Amadekirin

Berî destpêka xwarinê, xwarinê tevahiya şewq derxistin. Piştî baconê bi sausage stirring, pêdivî ye ku bêtir xwarinê û parçikên ku bi diranan vekin. Avêtin şîrkêşan, xwarinên xwarinê bi xwarinê û lûkserî zêde bikin û pisîkên bêdeng bermîlî bistînin. Pêdivî ye ku bi xurek, û paşê şerab, avê û tomarokan bişînin. Dema ku mîzê bi qulikê tê, zêrîn daket û paqijtir zêde dibe. Pêçik di nav brazieran de biheşînin û her tiştê ku di destpêkê de 150 salî rûnê de ji bo saetan û saet 40 deqeqe biçin. Hot stew xizmet kir, bi bi kelek parsley vekirî.