Di dema me de, hilberên diranan yên bi naveroka fatê kêm, bi hilberên fat-free re dibêjin, bi taybetî di navbera dieters de ne. Em ê di derheqên kêm-fatê de biaxivin. Pîçeya kêm-kêşê pîç e ku ji şîrkera ku ji kîjan kemî jêbirin (degreased) hatiye derxistin, dema hilberê taybetmendiyên xwe yên karger neyê winda, hemî vîtamîn, mîkro- û macro-element têne parastin, û sedîbûna fatê kêm dibe. Heke di pîvanê kevneşopî de naveroka fatê di 100 g ji rûnê de 50-60% ye, paşê di 25-30% de bêtir bi fat-free ne.
Cheese-low-fat
Pîçek kêm-fat a hilberê hilberînek zehmet e. Ev pisîk di pêdawiya cenazeyê de wekhev in, ji ber ku ew bi rêjeya nehêlê (nex% 75) ne. Di naveroka fatê de, wan kêfxweşiyek dilzî heye. Kelepên herî popular ên mascarpone û zelal in.
Her weha, spî tê şîrînek şîrketê bîrikê tê gotin, lê tama taybetî wê ê herkes nabe. Û bihayê, zelal, bite.
Pîranê zehmet a hişk
Di navanserê herî navdar de tutur e. Ji şîriya soyê hilberînin, da ku ew naveroka fatê ya herî kêm e. Di vê hilberê de nehêlên heywanên ku hûn di xwarinê xwarinê de bikar bînin destûrê dide. Bo bonus ji bo diravkirina bilî ya naveroka calorie ya hilberê (90 kîlosyonên per 100 g) ye. Di gelemperî de, stêrên berbiçav yên pîvan têne fikirîn ku bêtir nutritious be. Ew di calcium û mîkrokên din de dewlemend in. Cûreyên herî nû: mozzarella , ricotta.
Low Fat Cream Cheese
Ew ji şîrîn û kincê paqij bûye. Lê ev fikir e ku ew di pisîka piçûk de kulcium kêm, bi rengên din yên din re li gorî. Ev hilber amade ye, piranî li malê.
Pêwîstiya herî kêm-fêrik
Gelek cure celebên kêm-fat hene. Her kes wê hilberek hilberîne ku bîhnxweşiya xwe dike. Bêguman, eger hûn, paşê, bijartina çêtirîn nabînin, hûn her tim li her malê her timê pîvanê kêm-fat. Tevî naveroka fatê ya kêm,, kateroya calorie ji vê hilberê bilind e (ne jifê ye), ji ber ku ew pîvana pêdivî ye.