Croupa sago gavên piçûkek piçûk e. Ew lîtûtê nîne, da ku ji bo xwarin û xwarina xwarin mezin e. Bila li dermanên sago û xwarinên ku hûn bi wê re amadekar binihêrin.
Çawa sago brew?
Brewing di çend awayan de bêne kirin, ji bo armanca ku pêwîstî ye. Bila ji we re pisporên ji bo cereyên sago yên ji bo xwarinên cûda amade dikin.
Kişandin:
- croup of sago-1 item;
- ava 3.5 litir
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji bo ku sago ji sago dikişînin em embarên xwe bigirin, bi baldarî xweş bikin û bi avê sar re bişixînin. Piştre em li wê avê bi avê avê vexwarinê û heta ku 30 deqîqeyan ji nîv-amade amadek bixwin. Di demjimêr de girseyî girseyî bistînin da ku tu pişk ava ne. Gava ku nîvê nîvê xwarinê vekirî ye, ew diçin nav rengê. Piştî ku hemî mîkrok dûr kir, croup veguherîna biçûk saucepan veguherin, bi lûksembûna piçûkek biçûk veguherînin, da ku ew li ser jorîn û bi xurtî sago vedigire. Piştre, li avê rûnê bişînin û 30 deqîqeyan heta ku amade amadekirin. Em kincê germ, germî bi mûçik û mîzmînkirinê re xizmetê bikin û şîret dikin.
Çawa çawa ji bo piya vexwarinê bixwin? Ji bo amadekarîkirina tije, hewce ne hewce ne ku rumpeya bi temamî tije bike, ji ber ku ew hîn hîn tedawiya germê ye. Ji ber vê yekê hûn tenê hewce dikin ku çalakiyên pêşîn ên berê berê, lê qonaxa dawîn a xwarina avêtin - avê bişûra avê. Tenê croup ji bo nîv-xwarinê veşartin û li ser xemgîniyê derxistin. Dema ku avê bi temamî paqij e, em dikarin wekî beşek pişkek ji her kesê bikar bînin.
Dema niha hûn bi we re bifikirin ka kîjan xwarinên ku hûn dikarin ji sago amade bikin?
Sago bi sago
Kişandin:
- Bendava rûnê - 500 g;
- pike-perch - 1 parçe;
- sago - 0,5 tomar;
- serî - 1 pc.;
- xwê - tamê
- Butter.
Amadekirin
Em ji bo 7 deqîqan ji bo 7 deqîqeyan ji bo komeke croupê avêtin, paşê paşê di rengek avêtin, avê avê bi avê vekişînin û jê veqetîne. Şîretên ji mîrikan vekirî têne, kêlî dişewitînin û neftê di rûnê rûnê de heta ku berbiçav. Bi sago re heval bikin. Niha masî, paqij bike, hestî jê rake û piçûkên piçûk biçin. Xwîn û mîkrobatê bîhnxweş bikin.
Em amadek amade kir ku li ser kevirên pêşîn ve girêdayî bûn: yekem, sago bi tîrê xwarinê, û paşê masî. Di çarçoveyek duyemîn de xwarinê de, li ser pişkên tirsa difikirin û 30 deqîqeyan di nav germê germ de bimînin. Cenazeya rêjeya bi hêsanî veşartî ye û şevê pêşî li 220-ê Cêla 45-ê deqeyan şandin.
Sado pudding
Kişandin:
- germên sago-0,5 tomar;
- şîrê - 250 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- şekirê zêrîn - 130 g;
- xwarinê - 50 g;
- lîberên lîtik - 1 item;
- butter-50 g;
- hêja - 2 parçeyên
- raspberries, zêrîn - ji bo bîhnxweş;
- şekirê paqij
Amadekirin
Di kûlekê de, nîvê sermayê sago û şîrê xwar bike. Kişandin û şevê di şevê da. Forma ji bo kûçikek bi rûnê mûçikê û bi kaxizê veşartin. Niha ew di saxşek mezin de û avê avêtin da ku ew bi nîvê nîvê gihîştî. Em forma xwe bistînin û avê di saucepan de avê bişînin. Di wê demê de, em sago di nav kûlekî mezin de veguherînin, soda û tevliheviyê zêde bikin. Em ê şekir, kemikên kurtkirî, biscuits, kevnên pêşî yên xwîn û mûçik hûr kirin, baş tevlihev bikin û tevlîheviyê di nav mûlekê de belav dikin. Bi puddîngê vekin û bi zû ve di nav qirêjê avê de cih digire, germ hilweşînin û nêzîkî 3 saetan dikişînin. Piştre, form ji panê jê vekin û pudding di nav xwarinê de veguherîne. Em bi birkêşên nû yên xweş bikin û bi şekirê paqijkirî sprinkle.