Navê celebê kulikan di lîsteya materyalan de cûrbekirî ji cûrbekirî bû. Ji ber vê yekê, di dema xwarinê de, "hedgehog" di kûçikek kûçikê de bêtir şewitandin, û zeviyên gewê di destpêkê de zivistanên zindî dest pê dike.
Bi "hedgehog" xwarinê bi kulê di tîrêjê de paqijê şewitandinê
Hûn dikarin ji hêla hêsantirên xwarinê ji hêla xwarinên xwarinê vexwarinê ji bo du an an xwarinê ve li xwarina wan didin. Piştî ku sauş amade ye, ew tenê hewce ye ku herdu herdu almanên xwarinê pêk bikin û dikare were kirin.
Kişandin:
Ji bo "hedgehog"
- xwarin - 1 1/4 ya tiştên ku
- xwarinê kêm-980 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- serî - 55 g;
- Dried oregano - 1/2 tsp.
Ji bo sauce
- firotanê-910 ml;
- şîrê - 355 ml;
- germ - 130 g;
- starch-30 g;
- Saccerên Worcestershire - 15 ml;
- li ser xiftek nutmeg û xerdê rûn.
Amadekirin
Ji hemî materyalên ji lîsteya "hedgehog" re hevpeyivînin, hevpeymanên dorpêçê dabeş bikin û golê. Dema ku ew qirêj dibin, xwarinên xwarinê biceribînin, an jî di 20-ê de di 180 dersan de rûnê rûn
Dema ku xwarinên xwarinê di xwarinê de, şuşek hêsan amade dikin. Starchar di şîrê de veşartin, kurt û kotê xweş bikin. Bi pişkek bêdeng bikî, di nav spaxan da û her tiştî heta ku tîrêj bistînin. Di dawiyê de xwarinên xwarinê zêde bikin.
Heke hûn biryar didin ku "hedgehog" di hundurê saxê de xwarina kulikê çêbikin, hingê pêşî gavên xwarinê li "Baking" re biceribînin, û paşê her cureyên saxê zêde bikin û ji bo 15 deqîqeyên "Quenching" diçin.
Recipe for "hedgehogs" di tomato tomar de sax
Kişandin:
Ji bo xwarinê
- beef-beef-980 g;
- yolksê - 2 parçeyan;
- mûçikên golê
- serî - 80 g;
- xwarinê nutmeg.
Ji bo gravy:
- Butter - 55 ml;
- rûn -25 g;
- firotanê - 320 ml;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- germ - 170 g.
Amadekirin
Berî ku hûn bi "hedgehog" re di nav xwarinê kulikê de, çêkirina çêkêşan bikin. Bi xwarinê xwarinê ku bi yolksê û xwarinê çandiniyê vekirî ye, tevlihevkirina kûçikê, nutmeg û pişkek baş. Xwarina xwarinê li ser rûya karê xwe vekişîn û ji wê navîn-sized teflonê çêbike. Di masbên xwarinê de di pişka zelaliyê de bi agir hêza xurt bikin ku ji wan re bîr bînin.
Ji hev cuda amade bikin. Mêkêşê mêjî û zûtirîn rûnê xwar bikî, û paşê bi kovê xweş bike. Tîmotê û kulikê zêde bike. Di kûçikan de di xwarinê de rûniştin û heta ku germê kêm di germê de xwarin çê kirin. Berî grezên berî xizmetê dikin.