Hûkên hêşîn ên hilber in ku hilberê her tiştê xwarinê ne. Hin hîna neheqî, ne hewl didin an jî qet hewl nekir. Lêbelê, nirxa biyolojiya bilind bi vî awayî nayê qebûlkirin: Di nav hêja vîtamîneya koma B, herweha A, E, PP, H û D, girseya potînium, calcium, magnesium, florîn û gelek kesan hene hene. Ji kerema xwe jihevkirina vê dewlemendê, hêja dikare ji bo tedbîrên derman û parastina parastinê bikar tînin.
Xercan û zirarê yên hilberên hilber
Dizanin ku çiqas vîtamîn û mînerûlên hestî hene, ne gengaz e ku hûn bifikirin ka vê hilberê fêr bibe ku bedena cesedê dike. Lê di heman demê de em bîr bîra xwe ku ji hêla hanê ji rawestiyên rawestî re hêsan e ku hêsanîya gestiyê germê - salmonellos. Tevî rastiya ku çandiniyên barkirina çavkaniya hilberên hilberên hilberînê dikin, hê jî dijwar e ku hûn dibêjin ku hilberiya ku we kirîn ku hûn rast e.
Hinek kes difikirin ku ew çêtirîn e ku ji hêla çilên xwe bipeyivin. Lêbelê, vê helwestê jî tiştek jî misoger dike, û hûn li hêsîrên xwînê û xetereyê xwe yên xweyê rawestînin. Di her rewşê de, berjewendiyên hilberên hilberê gelek caran carî ji zerarê potansiyonê mezintir e, ku, bêtir, hûn nikarin te nebin. Lê belê, hilbijartina di hilberê vê hilberê de her kesî xwe dike.
Xwendekarên Raw Eggs li ser germê vala
Hestiyên li rawestiya gavê vala rawestî ji wan kesên ku ji xwarinê têne ditirsin. Gelek xwarinên cûda hene, lê ev yek yekem e. Di vê rewşê de, hûn hewce ne ku ji hêla sermayê ji berî beriya xwe bigirin, da ku ew hilda hilda, û sibê berî berî ku xwarinê vexwe. Vê gavê heman hêsan dê alîkariya dengê winda bike.
Wekî din ku ji bo tepê tedawî ye, ew bi hêserek nexweşî û spî ya honeyê di binavê de, û dema ku germkirina xermê li germê kêmtir dike ku jermê germ nake, lê neçar kirin.
Bikaranîna hilberên hestiyê ji bo masûlkan
Gelek lîstikvanan, dixwest ku ji bo zêdebûna pişkiya mezin a protein bigire, hestî yên bêdawî, an jî di cûrên cinsî de ji kelepên xwezayî ve hatine çêkirin. Lêbelê, di vê helwestê de çewtiyek biçûk heye.
Scientists diyar kir ku proteîn ji hêkên ank an anjînkirî yên ku ji hêja 97-98% tête, bi temamî ye. Lê belê protein ya hilberên hûkên mirovî mirov dikare tenê 60% hilbijêre. Ji ber vê yekê, nîvê proteîneya ku we winda kir, hûn ji hêla rastiya ku ew xwediyê hûrgelê kêmtir hebûna hestiyê kêm e.
Heke hûn dixwazin pisporên xwezayî yên sirûştî zêde bikin, ew rojek xwarinek 1-2 yolks û 5-6 hestiyên hêsan e. Û ev çêtir e ku ji hêla vexwarinê ve girêdayî ye, an jî bi tenê xwe veşartin, bêyî bêtir ji mîrateyê (xwarinê li ser wê gelek zehf e.
Ji bo winda germê rawestîne
Heke hûn hewl didin ku giran kêm bikin, ne hewce ye ku merivên hêsan bi tenê rawestînin. Ew ê çêtir be çêtir be heger hûn hûn amade bikin, ji ber ku beden dikare pir zêde protein hîn bibin. Protein materyalên materyalê avahiyê ye, û ew ji bo winda giranîna bandor a pêwîst e. Ew tê zanîn ku pisîkên bêhtir ji bilî tissilê tîrêjê dixebite. Ji ber vê yekê, bêtir pişk, zûtirîn pêvajoyê ya giraniya winda dike. Ji aliyê din ve, hêvên hanê hêvên bedena vîtamîn zêdetir dikin, da ku bikar anîna wan bikar bînin.
Wek mînakek ji bo windabûna giraniyê, xwarina ku di nav nermên din de ye:
- Breakfast : Kûçek an til an hilbaş an tavê bi deryayê an gavê spî, çî û juê.
- Lunch : parçeyekî salad ji ji aliyên nû yên nû, kulpek şem, piçûkek piçûkek nanek.
- Snack : kulê yogurt an an apple.
- Dinner : Masî / poultry / beef bi garnish an stews, an germên nû.
Gelek ji hêla hûkên bîr ên çerm gelek caran carî ji zerarê derfetên wan re mezintir in, ew ne hewce ne ku ev hilberê hilberîn, bi taybetî eger hûn dixwazin. Ma tiştek girîng e ku pîvana her tiştek dizanin û hewce bike ku hilberîna hilberê baweriyê.