Clafuti mîkrofek pir hêsan e, ku di tişkek nû de, wekî pancakes, nû û kulikan an jî fêk ve girêdayî ye. Li jêr xwarinên jêrîn, em ê klasîkên fransî amade bikin ku bi strawberî.
Recipe of recafouty with strawberries
Kişandin:
- mêjik - 1/2 çerm. spoons;
- Strawberry - 250 g;
- starch - 2 tsp.
- hêja - 3 parçeyan;
- milk - 1 item;
- şekir - 1/4 ya tiştê;
- xwar - 2/3 tomar;
- vanilla - 1 1/2 tsp.
- salt - 1/4 tsp.
- şekirê paqij
Amadekirin
Oven di 180 ° С Ji bo firotina neftê rûn. Strawberries şuştin, standin, di nîvê darên berî de dişewitîne û di ber starchê de, ew ji ber ku çaxê pargîdanê, heya destûr nedikirîne, ku dê destûra neheqiyê baş be. Em li ber deryaya nexşeya petrolê belav kirin.
Ji alîyê vekirî, hestiyên bi şîr û sifted xwarin. Di rûnê homogeneous de, şekir, vanilla û germek piçûk bike. Mûyê li ber ber berhezê bike û paqijî bi odeyên strawberan re bişînin. Piştî 50 deqîqeyan, dessert wê amadekirin. Serê xwe germ bikin, şekirê zêrîn paqij kirin.
Clafuti bi strawbar û apples
Kişandin:
- hêja - 4 parçeyan;
- derheqê vanilla - 1 teaspoon;
- şekir - 100 g;
- rûn - 75 g;
- patard -240 g;
- kem - 250 ml;
- Strawberry - 300 g;
- apples - 200 g.
Amadekirin
Forma xwe ji bo rûnê rûnê rûnê. Di hêsantir de heta ku hêsantir e. Vanilla kemer û kemaxê bişînin, û riya tevlihevkirinê di forma amadekirinê de bikin. Em ber berhez û mîkrofên mîkroşan di navhev de belav kirin û her tiştî di rûnê pêşîn a 180 ° C ji bo 40 deqîqeyan derxistin.
Strawberry Clafouty with blueberries
Kişandin:
- Strawberries - 350 g;
- blueberries - 300 g;
- nîvê sedsala şîrê;
- kem - 1/2 çerm.
- rûnê - 6 têr. spoons;
- Butter - 3 têr. spoons;
- hêja - 3 parçeyan;
- şekir - 1/3 çermê.
Amadekirin
Berî şuşt û darê têne kirin. Me cenazeyê qirêj bû, ew jê bimîne û ew bikar bînin ku ji mirinê bifikirin. Herweha, rûn rûnê 180 ° C.
Her strawberên ku em di çar parçeyan de derxistin û di bin dorpêçek amadekirî de belav kirin. Em ji qirêjên zêrîn belav kirin. Hemî materyalên din heta ku bi homogeneous û bi ser bingeha ber berazan dorîn. Em bi klafuti bi strawberries 45-60 deqîqeyan digotin, dahatûya qedandinê divê bi bi qirêjiya zêrîn ve girêdayî ye, lê hindik hindek liquid bimînin.
Piştî 15 deqîqeyan piştî balkêşê klafuti bike, şekirê şekirê paqij kirin. Bon appetit!