Cheese paneer kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî ye, ku bêyî bikaranîna nîjneteyê amade ye. Pêçeyek weha pêdivî ye ku di nav 30 deqan de bi hêsanî re malê amadekirî, paşê, ew dikare di firotina xwarinê de, xwarinê di sauce an jî wek bikaranîna ji bo firotanê tê bikaranîn. Li ser xanenek paneer çawa li malê ye, bixwînin.
Homemade cheese paneer
Kişandin:
- şîrê xwar - 4 lître
- en.wiktionary.org juon - en.wiktionary.org 1/4 tbsp.
Amadekirin
Pêşî hûn hewce ne ku germê germ bikin. Ew çêtir e ku ji bo vê pêvajoyê bikar bînin ku bi kulkek bi kûçikek nehengî, yan berdewamî şîrê di pêvajoya germê de tevlihev bikin, da ku ew bi darê xwarinên şewitandin. Gava ku şîrê derxe dest pê dike, zêrîna lemon derxistin û her tişt tiştek tevlihev bikin. Piştî acîdê zêde, protein ji şîrê dest pê dike û ji ser serum vekin. Ger ev tişt neyê çêkirin - piçûktir biçûk bike û germ zêde bike.
Li ser rûyê çermê malê ya serûmê ava kirin , bi rengek avêtin, bi du kevirên gûzê ve girêdayî ye û bi hûrgilî avê bi avê sar veşartin da ku ji bo bîhnfirehiya lemonê veşartin. Pîvanê amade ye! Ew dikare li ser maseya nû ya nû, wekî hûn rîtotta nû ya nû, lê hûn dikarin li kûçek qeçaxa baş bikin û di bin rezberê de 20 deqîqeyan di bin rezberê de binivîse, hingê wê bikar bînin ku xwarinên Hindî yên amade bike, wekî saag panier.
Recipe for cheese paneer c herbs
Kişandin:
- şîrê - 2 lîder
- 200-ml;
- corîrê nû - 15 g;
- giyayê germê - 1 têr. spî
Amadekirin
Di şanikê de li ser enamel vexwarinê û şewitandin.
Gava ku pîran ji pisîk ve ji hev ve vekirî ye, ew di nav gûzê de bi kûreyê veşartî û ew ji hêsantir dorpê dike. Pîvanê qedandî di çarçoveya an çargoşe de, di hundirê kulikê de veşartî û di bin sermayek ji bo saetekê de an jî 2 roj anîn. Piştî wê demê, dê pankerê malê ya piçûk dikare di kubesê de bête avêtin û li ser sifrê ve tê kirin, an jî wekî materyalên xwarinên xwarinê yên xwarinê tê bikaranîn.