Tîmên tîrêjên zêrîn pir girîng e û hilberê dilxweş in, ku ne pir erzan e. Her weha, rêbazek baş e ku fêkên sor ên zêrîn, ji bo xwarinên zivistanê yên parastin. Bila bi te re bifikirin ka çawa tomarokên tîrêkirî yên tîrêkirî çêbikin û tenê ne tenê aromatîk û bîhnfireh neyê, lê ji bo xwarinên herî baş çêbikin: Paşa, salad bi teyrên hişk , hûrgelan.
Ji bo zivistanê bi zivistanê ji bo teyrên darê veşandin
Kişandin:
- tomatoes - 1,5 kg;
- saltê deryayê - bîhnxweş
- tevlîheviya giyayê - bîhnxweş bike;
- şekir gewra - 1 teaspoon;
- garlic - 3 kevir
- pêdivî ye - eger bixwaze;
- rûnê olê - 6 têr. spoons.
Amadekirin
Bi awayekî herî hêsan bifikirin ka çawa teyrên tîrêkirî yên tijî bixwin. Tomatoes bi tevahî veşartin, bi bi tewalek ve veşartin û du parçeyan dakêşin. Hişyariya stalk û core jê re bistînin, û paşê li ser pirtûkê belav bikin. Tomatoes ji bo mizgefta gemiyê erdê tûşî û sprinkleş kirin. Preheat rûnê pêşîn heta 100 dersan. Ji bo her perçeya tomokê em ê rûnê zeytikek piçûktir û xwarinê bişînin. Em ê 8 deqîqeyan ji bo tomokên rûnî, bi temaşe dibînin ku tomar tomar dibin. Piştre bi lez bi teyranên zêrîn digerin û bila wan baş bibin. Di vê demê de, em paqijê garal paqij bikin û ew diçûşandin.
Di paqijek paqij de em ê piçek piçûk zeytek zêrîn derxistin, hinek alîgirên rosemary û garlic zêde bikin. Qutiyeke qasî 1/3 ji tomato tije bikin û dîsa jî rûnê bikişîne û bi spî bi spî veşêre. Em ji aliyekî din ên tîmên vekirî belav kirin, bi spûyê spî digotin û bi rûnê rûn. Hingê, her tişt hinekî tamped û sealed. Jars bi ser xwe veşartin û bi bi tewra ve veşartin, heta ku ew dawiyê bêdeng bibin. Niha em ê ji we re dibêjin ka çiqas zivistanên zêr diqewime. Em tenê di nav de tarî de bankan biparêze. Û ji ber vekirî vekirî vekirî bi tomokên tenê tenê di rezberê de têne tomar kirin.
Ji bo tomarokên tavê yên zêrîn
Kişandin:
- deryaya oregano - bîhnxweş;
- tomatoes - 4 pcs.;
- xwarinê hişk - bîhnxweş
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- garlic - 2 kevir
- xwê - tamê
- xwarinê hişk - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, ji bo tîrêjên hişk dişewitîn ku em bi firotanê digire, wan bişo, wan diçin, di nîvê wan de jêbirin û ew diçin nav xwarinê. Li seranserê germê rûnê û di nav rûnê 180 dersan de rûnê 15 deqîqeyan dişewitîne. Piştî vê yekê, jinek dabeşkirî jihev vekin û dîsa şevê di 8 deqîqeyan de rûnê tomar. Vê demê, em paqijkirina garlic paqij bikin, ew bi plîteyên piçûk veşartin û li jor li jêr bin. Li wir em ê teyrên borîn dan, û em hemî hemî dabeş kirin. Hişyariya zirarê nêzîk bike û rojek ji bo rezberê xwe bişînin.
Di microwave ovenê de tîrêjên zêrîn
Kişandin:
- tomatoes - 300 g;
- germ û masûşan - bîhnxweş
- garlic - 3 kevir
- petrolê zêrîn - 30 ml.
Amadekirin
Tomatoyê şuştin, bi nîv diçin û dişewitîn de bi aliyên bilind ên bilind ên bêtir kêm. Tîmên spî bi spûyê belav bikin û petrolê li ser seranserî. Me microwave li kapasîteya temamî damezirandin û di nav 5 deqîqeyan de bi teyrên xwarinê veşartin, di nav moda "Baking" de. Dema ku hîşkek amadekirinê amade ye, her tişt di microwavekê de ji bo 10 deqîqeyan din bêdeng bimînin. Piştre, em bi teyrên xwe digerin, rahê ku ji wan ve hatibû veşartin, û tomarên şûnde bi çend deqeyan re vegerin microwave. Garlic paqij kirin, qeşikên piçûk veşartin. Tomato Tomato bi mûzek piçûk bitikîne ku tewra bîhnxweş. Tomatoes di kelê paqij ya paqij de têne kirin, pişkên lûkserî zêde bikin û hemî bi hemî zî û mêşê ve bidin. Em li jar zehf bi hevpeyivê vekin û ji bo rojek di sarfê de paqij bikin.