Homemade grape juice nefret e. Ew li fîkolê, alkotîkên organîk, iron, zinc, cop, phosphorus, sodium, gelek vîtamins - C, PP, A Û ji juê ji rêzikên sivikî bi taybetî bi dewlemendiya dewlemend e, ew baş e ku ew xilas dike. Lê di heman demê de ji bo bikaranîna vê vexwarinê hin hûrgel hene. Grape juice pir calorîk e, da ku ew ji bo kesên ku bi giraniya giran re bikar bînin pêşnîyar kirin. Her weha ew ji bo kesên ku ji nexweşiyê vexwarin, hestbûn û germên germê têne tengahî kirin.
Ji bo zivistanê ji bo giyayê giyayê
Kişandin:
- Grapes - 10 kg;
- şekir - bîhnxweş.
Amadekirin
Yekemîn, em grapes derxistin, kevirên kevir û dûk derxistin. Grapên baş ji ji qirikê jê dûr ne. Hişyarî xemên min veşartin û di bin kanserê juê de danîn. Gelek ber berî sînor bêtir mezintirîn. Heke hûn planê şekirê zêde bikin, hûn hewce ne ku hûn vê yekê bikin, li ber wan spî. Niha Niha em sokovarki civîn bikin: Di bin perçeyek me avê avêtin, û ji jor ve em ji bo jencê rezervan ve girêdayî ye, em qonaxek bi rezwanan li cîh bikin. Me li sokovarku li ser stoveyê , bi bi tewra veşartî û şewitandin. Amadekirina amadekariya juê dê nêzîkî saetekê bigirin. Piştî wê, kelepê ji pelikê jê derxînin û juê di saucepan de vedike. Di cih de germê germê germ û hilber bikin. Piştre, em ji ber firotanên xerîb derxistin, nû nû hene û parçeyeke nû ya juice amade bikin.
Ji ber zivistana jinekê ji bo giyayê grape
Kişandin:
- Grapes - 5 kg.
Amadekirin
Em ji rêzikên dûr, bêbawer û zirarê veşartin. Berê qenc ji min in û ji hêla alîkariya juicer ve ji wan derxistin. Piştî vê yekê, em du caran bi gûzek ve dihejînin, di çend li ser deveran de. Juice heta germbûna 60 dersan hilweşînin, û paşê wê çend çend saetan bikişînin. Piştî vê yekê, juê bi zelaliyek din veguhestin di vî awayî de tevahiya cilê di saucepan de dimîne. Em li ser agir a juice danîn, ew germê heta heya 90 derece û gavên jermî derxistin û gav xistin.
Ji bo zivistanên apple-grape
Kişandin:
- Grapes - 10 kg;
- apples - 5 kg.
Amadekirin
Grapên min, em ber berî ji pelan û çivikan veşartin û bi rêya juicer vebikin. Di encama dravê de, encamên dravê di saxçê de têne avêtin. Bi vî awayî, juê ji ji apexan vekişînin û bi xwe re diçin bi saxşê reşê. Em bi tevlihevkirina dorpêçê hema hema heya, ji bo 20 deqîqeyan daketin û şikilî bikin.
Çawa ji bo zivistanê ji bo giyayê giyayê amade bikin?
Kişandin:
- Germên Muscat - 5 kg;
- avê 2 l
- şekir - 1 kg.
Amadekirin
Grapes bi baldarî xwe, min ji ber keviran veşartin, wan di pêkanîna enamel û avê de (2 liters) bikin. Em ê agir avêtin, ji bo qeçê 30 deqîqeyan bistînin. Piştî wê, pan ji agirê ve tête veguhestin, û naveroka felan têne kirin. Di zêkêşanê de, şekir derxistin û dîsa dîsa agir bikî, ji bo 10 deqîqeyên din ji bo tîrêj û avêtinê bistînin.
Çawa ku ji bo zivistana giyayê berxwe?
Li gorî vê recipeê, hûn dikarin juê amade bikin, dema ku cîhazên taybet tune ne, ne jî sovochark, ne jî juice.
Kişandin:
- rez
Amadekirin
Grapes şuştin, avêtin avê. Em ber ber bi destên kişandî an em bi rêya grûbê masê derbas dibe. Ji hêla komkujiyek girseyê veşêre, û paşê vegere ser veguhê. Di pişkek hişk de, li ser rêjeya 1 lîreyê avê bi 10 kîlê paqijê avê 1 lîreyek avê bişînin û dîsa veşêre. Pişkên pêşîn ên pêşîn û duyemîn. Ji bo 15 demjimêr, bi agir û germê bi riya paqij bike, lê çaxê nehêle. Tenê piştî vê demê em em bine avê û gavê bi destûra me li ser kûçikan û hilberan bikin.
Bi heman awayî, hûn dikarin ji bo zivistanek zêrînek kovî amade bikin.