Wan di kulturê çandiniyê de kar anîn. Ew wek xwarinê ji bo dewlemend têne bikaranîn. Gelek daristanên heywanan wek xwarinê xwarinê bikar tînin. Û acornên qehf, feydên û zehmetiyên ku em ê bêtir axaftin pêk têne çêkirin.
Kafir ji hêsantir çiqas e?
Bawerên kafir ji yên kulikan ve ji hêla naveroka vîtamîn , mînerals û antioxidantên karsaz têne ravekirin. Ew hejmareke starch û protein heye.
Ji bo kesên ku dixwaze şevê şevê kafê baş baş vexwarin, lê ne naxwazin xwe bixwe bikî, hûn dikarin ji bo kûran ji qehfê vexwarinê bigirin. Gelek piçûk ji xwarinên oak vexwarin dikare dikare asta şekirê xwînê kêm bikin. Acorns nehêle xwîna xwînê nebe, da ku nexweşan hypertensive dikarin bi xweşfirêj ji kûrahiyê ji wan re kêfxweş bibin. Girêdana baş a qafikê di tedawiya diranan û xwîna xwînê de pir baş.
Quercetin materyalê herî erztir e ku di nav acornan de ye. Ew pêvajoyên gelemperî di bedenê razî dike.
Ji bo kûçik ji qirêjê çi xerab e?
Harm hemî di heman demê de ye. Çimkî meriv, ew zilam e. Çavdêriya destpêkê yên acorns dikarin zerfek zehmet bibin. Pêdivî ye ku divê ji heftiya destpêkê de hilweşîna wan ya pêşîn de fikrên oak kom bikin. Bi gelemperî ew diçin ku nexweşî an jî hişyar bimînin, da ku her dem bi baldarî xwe bala xwe bidin. Pîvanê tendurustî ya pîr a rengek rengek zêrîn heye, ne bi tevlêbûn û kevneşikek tarî ye.
Çawa kafir ji kincan çê bikî?
Bila bibînin ka kasa kûrahek ji ji kincên ecêb çêbikin. Ji bo vê yekê em hewceyê avê û şekirê , bi erênî bîr. Loma, riya xweya xwe:
- Em herin daristanê, ku em dara qezencê ji me re bi fêrbûnê xwestin bibînin.
- Em acorns hilkişînin, 200-300 gram dê baş in.
- Vegerîna malê, em hewce ne ku ew bi nefaqî paqij bikin.
- Ji bilî fêk ji min re ne, xwarinê, xwarinê bikişînin.
- Niha di nav rûnê de 40 deq di rûn de rûnin. Ji kerema xwe ev çalakî, em ji ziravkirina bi ziravê ve digire.
- Ji bilî me em pisîkên oak ên pêvajoyê xweş bikin. Di vê formê de ew dikarin ji bo demekê dirêj bikin.
- Ew dewlemend dike. 1-2 çerm l. Germên grinded di Tirkiyê de têne derxistin, lê em ê 1 çerm. l. şekir û 150 ml ji ava avê bike.
- Heta heya germê navîn bikişînin, paşê paşê paqij bikin. Hûn dikarin kemer an cinnamon zêde bikin.