Di demeke dirêj de ji bo ku bi vîtamîn A ve ji bîr nekiribe, ji ber ku dansa rastgir dikare ji hêwarkirina hûrgelan dixwin. Tiştên xwarinên ji vê derê re gelek cûda û kêrhatî ne. Bila wextê xwe dişewitîne û bi we re bibînin ku ji hêsantirên ji xwarinê vexwarinê.
Çi tiştên kelandî yên xwarinê çêbikin?
Kişandin:
- millet - 200 g;
- şîrê - 400 ml;
- avê 200 ml
- carrots - 150 g;
- hêja - 2 parçeyên
- erdê - 50 g;
- rûnê rûnê - 50 g.
Amadekirin
Millet di saucepan de tête xwar kirin, şikilê şîrketê veşartin û li ser tîrêjek kêm kêm bike. Cûrrên paqijkirî, kûçandî û kûçikê ku heta ku firotin vekirî ye. Piştre em hemî gelan ve girêdayî, hest û xweş bikin. Ji îmtîhanê stand, em dakêşin, hanê di wan de nan xwar kirin û li ser herdu herdu li rûnê dişewitîne heta ku ew amade ne.
Çawa kûrrên ji bo karanîna xwarin?
Kişandin:
- ereb - 3 parçeyan;
- Butter - 2 têr. spoons;
- honey - 1 teaspoon;
- avê - 1 teşonê;
- germî - 1 kulpûnê;
- nutmeg - pinch.
Amadekirin
Mûçê rûnê, honey, nutmeg û avê piçûktir bike. Germên paqij kirin, bi strawê veşartin û bi kasa paqijê xwarinê veşartin. Dema ku çem veqilandî ye, li ser rûnê rûnê ziravkirî, û paşê wê bi gûr û bi saxê zêde bike. Vê garnish li ser 10-15 deqîqeyan derxînin û berî berî greens bi xweş bikin.
Çawa meriv cûrên giyayê amade bikin?
Kişandin:
- hêla hêk - 2 pcs.
- garlic - 1 clove;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- Cheese - 70 g;
- mayonise - ji bo refueling.
Amadekirin
Gava hêja amadekirin, paqijkirin û kubên piçûk kişandin. Carrots and cheese on grind a large grater and all parts components of salad laid: first carrots, then eggs and cheese. Hêzên bi lûkulê vekin, zûtirîn bi çapemeniyê vekin û mîkroşê veguhastin.
Çawa kelepên ji cûrên xwarinê çêbikin?
Kişandin:
- karsot - 600 g;
- semolina - 3 têr. spoons;
- şekir - 2 têr. spoons;
- şîrê - 125 ml;
- spî
- hêk - 1 parçek
- butter - 30 g;
- nan xwar - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Carrots paqij kirin, şuştin û li ser kemek mezin. Piştre ew di saucepanê da, şewitandin û şewitandin ku di 15 deqîqeyan de agir piçûk digerin, xwê, şekir û kûçik digerin. Piştre di mango, dihêle û 5 deqîqeyan ji bo din ve bixwin. Em bi wan re di şewitandinan de bikişînin, wan li ser germên birçî û 20 deqîqeyan bixwin.
Çawa kasêleya kûrrên xwarinê çêdibe?
Kişandin:
- karsot - 1 kg;
- rûn-50 g;
- salt - 0,5 tsp.
- kulikê - 150 ml;
- pottê panê - 500 g;
- Vanillin - bîhnxweş
- butter - 125 g;
- şekirê çermê - bîhnxweş.
Amadekirin
Germên paqij kirin, li ser germê veşartin û di saxçê de têne kirin. Hingê wê avê bi avê da da ku ew hinek kûrrên dorpêç bikin û li ser agirek bêkêşan bixwin. Hema ku mîkrok ji dest pê ve dest pê dike, petrolê zêde bike, xwê û şekirek piçûk bavêjin. Ji bo ku hûn ji 30 deqîqeyan amade amade bikin, her tiştî li germê kêm kêm bikin.
Yolks tevlîhev têne û em li wan qeçikek pêrisê belav kirin. Di vê yekê de, tevlîhevkirina hest-êrişê bi kûrrên zêde bike, xwarina biavêjî û bi hûrgotin pêkanîna proteîneyên şîn. Di nav xwarinê de em ê parçekirin dan û xwê paqijkirî belav kirin, ew bi qirçikê û bi xwarinê veşartin . Em ji 40 deqîqan di germê germê de ji karsotê ji cenazeyê bişîne û di 180 dersan de germ bikin.