Û hûn dizanin ku hûn pir ji xewnên tasty û teyr ên ku ji biperizin çêbikin. Lê herî baş ji hêla rabûnek tê dîtin. Wê xwarinê biqewitîne ku bi nebaş, bi dilsoz be û bi rastî dibe ku meriv ji bo maseya sereke. Let's find out how to make a rabbit and the appetizing roast from a rabbit.
Recipe of Roast bunny
Kişandin:
- şekir - 1 têr. spoon;
- bendav - 2 parçeyan;
- rabbit carcass - 700 g;
- spî
- mîrek xist - 50 g;
- potatoes - 5 pcs.;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- tîrêja nû - bîhnxweş;
- rûnê rûnê - 0.5 çermê. spoons;
- brot - 1,5 l;
- apple green - 0.5 pcs.
Ji bo sauce
- kulikê - 2 têr. spoons;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- broth - 250 ml;
- spî
- kemîn - 1 teaspoon.
Amadekirin
Kewçêr baş şuştî ye, qeçikek mezin mezin bûye, her kes bi mûç, gewrê û şekir derxistin. Hingê ji bo 15 deqîqan ji bo xwarinê xwarinê bistînin, û paşê wê li ser germê germê li ser germê germê germ dike. Bulb, germ û potatîk paqij kirin, rinsed û navçikên piçûk. Piştre, di çarçoveya yek de, xwarin û gurê bi 10 deqîqeyan re, û qewlên ku heta heya nîvê xwarinê xwarin. Piştî vê yekê, paqijek kûr a kûr bistînin, xwarinê derxistin û nîvê germê darê veşartin. 40 deqîqeyan di bin lîdê girtî de, tevlihevî û pêdivî ye. Ji bo ku paqijê kulikê bi firotanê vexwarinê amadekirin, kemilan hilweşînin, xwê, germ û piçûkek piçûktir bikin. Dema ku goşt nexweşî, em pisîk, sebên mayî û sêlên apples ji jor ve belav dikin. Hemî sauce derxînin, bi lîtikek veşartî û xwarinê li rûnê saheştê dakêşin. Em ji qirikek rabotek bi qirêjê, ji nêzîkî 40-45 deqeşîn, rohneya 180 ° C.
Rûçikên ku bi hêsirên di rûnê rûnê de
Kişandin:
- şerabê sor vexwarin - 400 ml;
- butter - 100 g;
- pişk - 8 parçeyan;
- kulikê rabok - 2 parçeyan;
- kêrberî an kulikê - 4 têr. spoons;
- berî zivistana zêrîn
- spî
Amadekirin
Pêçikên berbi berbi berbi, pêvajoyan wan, xwarinê bi masûşên hûrbikin û bi lezek bi zelaliyê re heta ku ew xemgîn bike. Piştre di şer de derxistin, her teyek li pêşî heya 200-ê Cê de, her teyb û qulikên ku di nav deqîqên 55 deqeyan de bavêje. Em ji bo 15 deqîqeyên din dikişînin, û li ser sifrê bi qeçaxek xistin xizmetê.
Roja ji rabotek di qirikê de
Kişandin:
- rabbit - 600 g;
- şampên nû - 200 g;
- potatoes - 5 pcs.;
- bendav - 2 parçeyan;
- garlic - 2 kevir
- erebeyan - 1 parçeyê;
- kulikê
- çermên nû yên nû - bîhnxweş
- spî
Amadekirin
Potatok têne avêtin, barsên piçûk derxistin û di binê bananan de belav kirin. Piştre, xwarinê amadekirî, pişikên kandîkirî, paşê şil û zeviyan, kincên kandîkirî. Gûr, hemî û lûkulê hemî gûr kirin. Hêzên mayîn mayin bin, sêyek avê derxînin, kulikê xwarin û ji rûkê vekin û bi qirêjê di rûnê de saet di saetan de saet.
Ji hêja rabûyî di nav gelemperî de zehf
Kişandin:
- xezebek rabbit - 2 kg;
- kulikê - 250 ml;
- bendav - 2 parçeyan;
- spî
- petrolê.
Amadekirin
Em bi berbi berbi amadekirinê bi kûçikê bikişînin. Em pişka paqij û paqij bikin. Piştre em kulê pir rûnê, rûnê rabûnê, pergala "Bake" veguherîne û ji bo 40 deqfên xwarinê vexwarin. Vê demê, di çarçoveya paqijkirinê de, ji ber ku pisîkên vebaweriyê de em bi hev vekirî ye. Piştre em wan bi xwarinê, sevê bi spaxên xwe veguherînin, kemek xwarinê, bi avê piçûk xistin. Lidê vekin û ji bo 40 deqîqeyan ji bo bîhnfirehkirina xwarinê, bernameya "Quenching" çalak bike.