Pîvanê pork ji hêla xwarinê gelekî hêsan e ku bi hêsan bi vîtamîn û mînûkan re. Herweha, ew nirxek enerjiyê kêm e, da ku di menua wê de, ew jî ji wan re jî dibe ku kîjan giraniya kêm bikin. Ew nirxandin ku naveroka calorî ya naveroka porkê bi gelemperî ve girêdayî ye ku rêberê xwarinê vekirî ye.
Di kîjan porkê de çend çolî hene?
Heke ku em nirxê nuturê rawestî, dê dê 109 calories, wê bi 18.8 gramên proteîn, 3.8 gramên germ û 4.7 gramên carbohydrates bibin. Ji ber van parameteran ew e ku ev gavê çavkaniyek mezin a protein e. Ew nirxandin ku materyalê karkerek çêkirî, hema hema hema, lê di vê şêweyê de hema hema qet carî nekiriye, û di pêvajoyê de ji vê derê re, nirxê enerjiyê bi 100 gîrek golê 250-300 kcal zêde dibe.
Ji ber vê yekê, girîng e ku hûn bisekinin ka naveroka calorîk ku ew rêbazê amade dike ser bingeha wê amade dike. Ji bo nimûne, pîvanê zêr diçin gera kororîk a 133 kcal per 100 g hilberê ye, ku wateya ku ew di vê formê de bi kar tîne ku giran winda dike.
Naveroka calorîk ya darê pîrê zikê 212 kîl e, ku pir zêde ye, û ne baş e ku xwarinê kesek bi kêfa xwarina rastê bijarte.
Materyalên karanîna li pig liver
Tevî naveroka calorîk kêm, pişkek germ gelemperî gelek beşên karger dikir. Di nav wan de, vitamins A, PP, C û grûpa B, herweha vîtamên E û H dikarin bêne lîstîn kirin. Nîştîra nexşikên kanser, calcium, sodium, phosphorus, sulfur, zinc, hesîn, selenium, manganese û din
Di çarçoveya xwarinê porkê de, hûn ê herî zêde bi materyalê calorîk re bigirin û bedenê bi materyalên girîng re dewlemend bibin.