Gelek celebên dermankirinê yên giran bihîstin, ev cake ji ber ku zarokbûna zarokek yek ji hezkirî hez kir. Ew, wek şîrînên din, hûn dikarin amade bikin, û hûn dikarin xwe bikin. Û ew ne zehmet e ku ew dibe ku yekem xuya dike. Çawa çawa li malê ji bo nîjonên Napoleon bixwînin, jêrîn bixwînin.
Cakes for the Napoleon cake
Cake ne zehmet ne amadekirî, lê ew naxwaze ku hin qanûnên ku dişewitîne dê bikar bînin zehf nakin:
- Avê pêdivî ye ku mûçikek zûtir dibe, wekî ku di dema pişkiyê de zêde dibe.
- Ji bo ku hilweşîner kêmtir bû, ew pêşniyaz kirin ku li ser avê karkerek her karsazê li ser paqijiyan çêbikin.
- Nîjononên nîpolon, xwarina ku neftê ye, dikare dikare li ser margarînê bêdeng bimîne, lê divê hûn hilbera hilberîner hilbijêrin.
- Rêbazek yekane ye ku pêvajoyek hêsanî dike - rêk û qutkirina yekser li ser pirtûka bakingê pêk tê, paşê pirsgirêkek veguherî tune.
Çawa di xwarinê Napoleon de kelek çêdike?
Ji vî rengî hûn ê fêr bibin ka çiqas ji bo Napoleon, ku hûn dikarin di rojgirtina xwarinê de bixwin . Di nav deverên bikar anîn, hebe tu hilberên pêşîn ên heywan hene. Soda wê hilberên pîşesaziyê hewce dike. Wekî encamek, bileyên bedew, dê ji ku hûn nikarin ne tenê şêrîn, lê lêçikek kêr bibin .
Kişandin:
- ava ava karbonated 200 ml;
- rûnê rûnê bêhnê - 200 ml;
- salt - ½ tsp;
- rûnê gulanê ya herî bilind - 3 kîlan.
Amadekirin
- Yekem, beşên mîzê ve girêdayî ye.
- Piştre materyalên wan bi wan re zêde bikin û komkujiyek lûkleek nehêl.
- Pêvek bikin û nîvê saet di nav rezrê de bigirin.
- Hingê ew derxistin, di 10 parçeyan de parve bikin û hûrgotin.
- Kepên Bakery ji bo napoleon di ta rûnê qenciyê de heta sor.
Li Nîpolonê li ser germê xemgîn
Korzhi di "Napoleon" de, riya ku li benda bendê ye, pir pir kêfxweş bike. Der barê van berhemên ku dibêjin, "wan di devê de dixebitin." Dema ku stencil bi bi nîvê 20-22 cm bikar bînin, 10-12 billets dê ji vê hilberê hilberînê bêne. Cuttan divê werin avêtin, lê bêdawî, hingê paşê bikişînin û ji bo dermanên xweş bikin.
Kişandin:
- rûnê 2 cup
- margarine-200 g;
- naveroka 20% fatê - 200 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
- Rûnê bi rûnê veşartî, perçeyên mîkrojînan li ser jorîn.
- Bi alîkariya alîkariyek ve, hemî ev yek dişewitîne.
- Bi kulikê xweş bikî, paqij zêde bike û komkujiyeke nerm.
- Bîl tê ava kirin, bi fîlmek xwarinê veşartî û ji bo nîv saet ji bo festîvalê veguhestin.
- Hingê hîv ji bo kapên napoleon ve tê veşartin, bi pêleke borîn, parçe perçe.
- Her yek ji wan vekişînin, bi rengek xwestin veqetin, çend çend paqijan bi xalek çêbikin.
- Li 220 ° C heta ku paqijbûna dilovanîya xweş be.
Kûçikên Napoleon ji bo bîr
Ji bo ku ji bo Nîkolonê kîsên kêşîk digerin, bila bila bilêt bike. Li berhemên ku ew temamî nebêjin, ne jî nexweşî û bîhnê alkol heye. Lê rûnê şewrê bi taybetî bi dilxweşî dilxweş dibe, û pişk hewa ye. Ji hêja hilberên hilberê we ji 10 kronan re bi binavê 25 cm. Divê hebe ku gavê dema ku bargiran, tîrêjek hûrgelek hûrgelî ye, da ku wê hilberê mezinahiya piçûk li qada piçûk be.
Kişandin:
- rûn-500 g;
- bîr ronahî 200 ml;
- margarine - 300 g.
Amadekirin
- Margarîn şewitandin, heyîn tête dayîn, beer di nav û tevlîhev de tê xwar kirin.
- Gelek perçe parçeyên parçandî dabeşin, bi hûrgilî wan derxistin.
- Bi çarçoveya çepê ve digel kaxizê vekir, heta ku heta 200 200 c.
Puff pastry ji bo Napoleon
Recipe for simplest for napoleon cache tê nîşandan. Ji bo vê kêlê ya bijartina xwarinê bi vî awayî kêfxweş e, ji ber ku ew pir zû û hêsan e. Ji hêla Nîlekonê ve ji puff pişk vekirî ye. Di navnîşan de ev nîşanî tête ku 16 hebe, lê divê ew bîr bînin ku ew ê biçûk e - ne ji 20 cm.
Kişandin:
- bêkêşî - 1 kg.
Amadekirin
- Pêşîn, xwînê amadek bi xwezayî xweş kirin.
- Oven microwave can not be used.
- Ew çêtir e ku ji hilberîna frezerê pêşve bike û di nav rezê de vekin.
- Hingê ew eşkere ye û di 16 beşan de parçe parçe kirin.
- Her yek ji wan re biçûk e.
- Li ser pirtûka kincê ve girêdayî bike, li gelek cihan bi bi kelekek û di 200 deqîqeyan de ji bo 8 deqîqeyan vekişîne.
- Ji ber vê yekê restên karker re bikin.
Napoleon li ser ava dike
Kake ji bo kepê Napoleon, pêşniyarek pêşniyazkirî, li ser bingeha gelekî, sar avê ava amadekirin. Ew girîng e ku komkujiya zû zûtirîn tevlihev bikin, da ku daverên neftê ji germê ji destên xwe çêdibe. Vê nêzîk eşkereyê kişandin. Vodka tê bikaranîn ku hilberên taybetî bi krîza çêbikin. Piştî tedawiya germ, ev yek di xwarinê şêrîn neyête.
Kişandin:
- masî, xwezayî - 400 g;
- Hûkên piçûk ên mezin - 2 pcs.;
- ava 150-ml;
- rûnê gulanê - 650 g;
- vodka - 3 têr. spoons;
- Sermar 9% - 1 têr. spî
Amadekirin
- Di kincê avê sar de, sûk, vodka û stir.
- Hulkên şewitandinê, pişkek avêtin û xwelikek bi kelek zêde bike. Pêdivî ye ku hewcekî bi mîkroşek bifikirin.
- Li wir, avê bi rezwanê veşêrin û stir.
- Çerm, lê çuçikek zencîrek kubî jêhatî û bi beşek hişk vekirî ye.
- Ji kêşeyên wergirtî çiyayê ava dikin, di nav vê depresîzasyonê de ku di pêvajoya amûreyê de amadekirinê de amade kirin.
- Stir, girseyî di 12 beşan de parve bikin, bi fîlmek xwarinê û saetekê ji bo frazkerê 2 paqij bike.
- Hingê ew derxistin, gavê, û ji bo 7 deqîqeyan di rûnê rûnê rûnê qenc.
Nopolonên di nav tîrêjê de
Heke xwenek tune ye, hingê ew ne bi tenê naxwazî ku ji vê fikrê ve bikişîne ku ji hevalên xwe re bi xemgîniyek homemade dilxweş be. Kake ji bo kêliya nîlyonê ya nîkolon di rastiyê de têne bêdeng kirin, ji ber ku ew li ser erdek hişk dihêle. Di vî rengî de fonksiyon hene ku di pijandina xwarinê de - di panê berbelavê de karkeran dê ji dema ku rûnê bikar anîna amade ye.
Kişandin:
- rûnê gulanê ya herî bilind-500 g;
- mîkrofê xwezayî - 200 g;
- avê rûnê 200 ml;
Amadekirin
- Tîştê, qirêj, şîn, avê avêtin, lêvê pêşî veşartî.
- Mass mass of elastic mix.
- Divê wê 12 beşan dabeşînin û wê ji bo nîv saet di nav rezrê de derxînin.
- Hingê her parçeyek piçûk e, pîvana rastîn jêbirin û ji bo nîqaşek deqîqe li her aliyek li ser Nîlekonê li ser pişkek hişk dihêle.