Paqijên kişandin bi kargêçê celeb ji bo gelek kesan in, lê bêyî ku temenê xwe, pîşeyî an neteweyê ne. Ji bo amadekariyên pêdivî yên bi kûçikên dilşandî yên pêşîn ên pêşîn nayê pêşîn, lê ji bo ku ji wan re bi rastî dilxweş, bîhnxweş û nerm bikin, hûn hewce ne ku hewl bikin. Çawa bi kûçikê re çêbikin?
Berhemên ku ji bo pisîkên nû ve, divê bibin ku baldarî dermankirina xwarinê bixwin. Tenê rûnê herî bilindtirîn rûnê, paqijiya margarînê (hûn nikarin bi mûçeyê nehêlînin), û ew hewce ye ku ji hêla nû ya ku mimkunkî nû ve maqûl be, bi rengek paqijî ye.
Recipe for pirozhki with cabbage dikare li gorî tebawer û tercîhên xwe cuda dibe. Ji bo nimûne, ew dikare bi paqijê kulê bi tîrêjek ziravî, bi cabbage li kefir, pis û cenazeyê digerin. Ez ê ji we re bi çîrokên dirêj re nekirim, lê ez ê biçe ez biçe ku bi pişkên xwarinê bikim. Ez ê ji we re pisporên pirozhki bi cabbage re çend xweserên hêsan dibêjim, û hûn ji bo xwe herî baş bijartin.
Pêçikên bi kulê nû ya berbiçav
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- şîrê - 300 g;
- rûnê gulanê - 500 g;
- xwarin - 35 g;
- xwê, şekirê - bîhnxweş.
Ji bo dagirtinê
- cabbage - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- xwê, giyayê, rûnê rûnê - rûnê.
Amadekirin
Pîvanek kulînek ku navê "fried pişk" tê gotin, em ê bi amadekirina rûnê dest bi dest pê bikin, da ku ew wext bikişîne. Di şîrê germ de, xwê, şekir, paqijê xwarinê û paqijî tevlihev bike da ku hîjên mayîn bimînin. Hingê hêdî bi rûnê vexwarinê, dema ku her tiştî bi spî digotin. Dema ku gulê bêhtir dibe, em li ser sifrê belav kirin, bi rûnê veşartî, û destên me li ser wê da. Niha xwê di çermek plastîk de veşartin û wê di bîhn 20-30 deqîqeyan de li sarroşkerê da, da ku ew lez tê.
Di heman demê de, em bila bi tevlihevkirinê bikin. Cebbage divê bête kin, piçûk û piçûkek piçûk, qirzên nîvê kevir, kûrên hûrgelan li ser germek mezin. Pabbage di pişka birêkûpêk, bêyî neftê, şewitandin û gazê zêde bike. Hemû tevlihev û avê biçûk bikin. 15 seetan ji bo germê kêmtir. Nanê, gevê, rûnê rûnê rûnê bîhnxweş.
Em danê av ji nav rezelê bikişînin (ew gavê du caran zêde dibe) û dest bi karên pisîkan dest pê bikin. Formên piçûk ên biçûk û ji bo 5 - 10 deqîqeyan ji wan veqetînin. Piştre, her ball gerek dest bi destê xwe bişewitîne, pişkek bisekinin ser navîn û parastina belaşên azad. Pie hema amade ye. Di pişka berbi piçûkek piçûk de, germ bikin û li ser paqijê bi kûçikan ve girêdayî ye. Bi tewra pişk û xemgîniyê li germê kêmtir heta ku kincê xuya dibe, paşê hemî kûçên din bi aliyekî din û veguhestin veguherînin.
Delicious, pies mûçikên bi cabbage û kêşê çêdikin amadekirin!
Ji bo bîhnxweş patties li kefir
Em ê ji bo piesên din re behsa yek ji dermanan re dibêjim. Heke hûn demek têr nakin, û pisîk dikî ka hûn çiqas ditirsin, hingê ev bijare tenê ji bo we ye. Pies ji vê tedawiya "lez" re dê pir baş e.
Kişandin:
- kefir - 200 g;
- soda - 1 teaspoon;
- xwê, şekirê - bîhnxweş
- hêja - 2 parçeyên
- rûnê 3 kulan.
Amadekirin
Li kefir em soda, şekir, hêsan, salt, û her tiştî her tiştek tevlihev bikin. Hingê paşê rûnê zêde bike. Xwarinê çêdike. Ew riya tevahî ye!
Patties with cabbage and meat
Ger hûn pattizên dilêştirtir hez dikin, hingê em pêşniyar dikin ku hûn pîvan û xwarinê bi piesê çêbikin. Ji bo pisîkên pişk çêtir çêtir e ku keir li serfir - tenê li ser vê yekê, bi tenê guherînên tedbîriya guherînên tije.
Kişandin:
- kewçêr beef-400 g;
- cabbage - 400 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- xwê, spî - tam bikin.
Amadekirin
Heya ku di pişkekê de xistin, pêdivî ye ku 15 hûrdem ji bo nermê vexwarinê çêbikin, piçikek kûçik, pişk û kûçikên kûçandî û tûzên piçûk bixin, avê û 10 hûrdem ji bo her tişt û tevlîhevkirina avê tevlihev bikin. Bêguman ku ji bo pisîk amade ye!
Em piesê li ser germê germ dikin, her çiqas ew di sar de ne kêfxweş in.
Li şûna xwarinê xwarinê, hûn dikarin masiyên kûçikan bikar bînin, û paşê hûnê bi kul û masî bi hev re bibin. Ji tirsa tecrûbeyên tije tecrûbirse û ji kerema xwe û hezên xwe re bi dilşikên dilxweş ên dilxweş ên xweş bikin.
Bon appetit!