Gelek kes dizane ku salavên grîpên wekî sebenê têne celeb kirin. Ji bilî, ew tête navîn û dewlemendtirîn ku di binavê de vebawer e. Her çiqas salad di dema demên kevnar de pesnê kir, di dema me de ev hilberek gelemperî ye. Bi gelemperî di diet û diharan de, dema ku kêmbûna kêmbûna vîtamans heye. Lê belê, damezirandina dewlemend ya vê vegotiyê dide pêşniyar dike ku feydên pelên lettuce dikarin di her demê de salî bigihîjin.
Çêkirina salad
Pirrjimara herî mezin ya pelên lettu di binhevkirina vitamin-mineral de ye. Di vê yekê de, lettuce sereke di nav almanan de.
Salad vîtamînan hene:
- pir hejmarê ascorbic acid;
- carotene ( vitamin A );
- hema hema hemî nûnerên koma B B, tevlî folate;
- vitamin E;
- Vîtamîn K1-ê, kêmkirina xwînê xwînê.
Materyalên mîneral di salad de hene:
- Microelements : potassium, calcium, magnesium, phosphorus, sodium-28 mg.
- Microelements : iron, manganese, copper, selenium, zinc, lutein û zeaxanthin.
Çiqas berbi lettuce çi ne?
Li gorî kolektîfên hilberê, hûn dikarin dizanin ku salad laş bi bi nutriyên girîng re vegihîştin, kîjan, bêguman, erênî li ser parastina laşê bandor dike. Herweha, salad ev bandorek heye:
- karûbarkirina karûbarên nervousê çêtir dike;
- alîkarî ku razê baştir bike;
- piştevanîya piştî nexweşiya dirêj dihêle hêza xwe dike;
- zêdebûna digestinê û zêdebûna darikê.
Baweriyên pelên lettuce her kes û her weha ji wan ên ku dixwazin dixwazin giraniya wan bikin. Naveroka calorîk ya pelên lettu tenê tenê yekser 12-14 e. Ji ber vê yekê, hûn dikarin her rojek her roj bi rojane zêde bikin.
Hûn difikirin ku gavên hûrgelan û zehmetiyên pelên lettuce, doktor bawer dikin ku feydên vê veguhê ji zirarê mezintir in. Di nav milkên zehf ên zirav ên saladê ku keviran çêbikin. Ji ber vê yekê, divê ev kesan ji bo kesên ku bi organîzmîzmê re bi avakirina kevirên gurçikan û reşîner bi kevir avêtin bikar bînin.