Pork di potsê de herdem herdem bi dilxweş û dewlemendtir ji hêsantir an di çarçoveya kulikê de bêtir e. Gelek xwarin, bi xwarinên anjî yên din jî veguhestin, ku ew jiyanî û bêaqilî nebe.
Pork di kulika xwarinê de
Ji bo kesên ku nizanin ka çuçê di kulikê de li xwarinê bixwin, hilbijartinê jêrîn dê pir baş be. Even beg begers dikare wan bixwin, tiştek sereke e ku pir kêmkirina beşên rastîn didin û pêşniyazên pêdivî nebe. Di encamê de çar encamên xwarinên aromatic ên bêkêmasî, ku ji bo cejna an şevê xwarina xwarinê wek xwarinê germ dibe.
Porkê bi qirikên qirêj
Ya herî herî xwestî û berbiçav bû, ew ê porkê bîhnxweş bexşek e ku di axê de rûnê xwarinê. Hevpeymaniya herî baş e ku pêkhatî her tim encam dike, û taybetmendiya "mêjû" ya pişkên ku di vê rewşê de tête bikaranîn aroma dike û xwarina xwarina xwarin jî bêtir zehf dike.
Kişandin:
- pork-600 g;
- potatoes - 1,5 kg;
- şewitandin, teyrên gûr, 200 g;
- petrolê - 40 g;
- Mîkrobek Bulgar - 100 g;
- pirtirkêmtirîn - 100 g;
- broth - 320 ml;
- spî
Amadekirin
- Di bin jêrên kêlikên kêlîkên kulikan yên xwarin û topê de, piştî pêkanîna materyalan û mermalê bi spî digotin.
- Ji hêla pizirîn-şewitandin û ji jor ve veşartin.
- Pirtûka paşîn bi mûz û tomokên tomokê veşartin.
- Her tiştî bi bîhnfirehê xwe veşartin, bi pişkên dirûşmên pîran veşartin, bi lîsan veşartin û porkê li pîşeyan bişînin ku di navbera 90 deqîqeyan de 250 dersan bişînin.
Porkê qirêjê qirêj
Li gorî vê recipeê xwarinê di xwarinên porkê de bêtir dilxweş û nutritious ne. Taybetmendiya wê ya taybet, di çarçoveyên din ên din de, di destpêkirina felîneyên materyalan de û bikaranîna şikandina kulikê de bira.
Kişandin:
- Germê pork - 600 g;
- potatoes - 1,5 kg;
- zêrîn - 300 g;
- şewitandin, carrots - 200 g;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- kulikê û mayînê - 100 g;
- fatiya vexwarin - 100 ml;
- juon lemon - 20 ml;
- Cheese - 100 g;
- firotinê - 100 ml;
- demjimêr
Amadekirin
- Bi awayekî, kubên xwarin, xwarin, germî û kedrên di tûz û lemonên lemonê de, û kêlên kincê, kurtkirina mûzimanî û materyalên wan digerin.
- Bi mizgeftê meyrobê, bi şîrîn û birçîbûnê, xwêçêkirin û avêtina mîkrojîn aşin.
- Avêtin li li ser konserên qonaxan, hilberînek bi wan re çêbikin.
- Potsên ku bi odê rexşikê ve girêdayî ye, bişînin 220 dersan bike û ji bo saet û nîv.
Pîlaf di kulikê de bi xwarinê
Rice bi porkê di potsiyonê de bîhnfireh û dilxweş e ku wekî pilafek kevneşopî ye, lê di heman rengî guhertina klasîk de ev e. Di vê rewşê de xwarin û vexwar ne, ne ku bi bandorên xwarinê yên xwarinê erênî erênî ye.
Kişandin:
- pork-600 g;
- şewitandin û gazê - 300 g;
- rice rice - 2 cups;
- bîhn an avê - 4 kîlan;
- cilên garlic - 4 pcs.;
- giyayê germê - têr
- Zebûr - 1 teaspoon;
- spî ji bo pilaf - 4 pinch;
- tevlîheviya germ, salt.
Amadekirin
- Mef û sebên di kubên navîn de têne qutkirin û di kincêran de belav kirin.
- Avêtina bi lîs û puff di 200 dolî deqeqeyan de bişînin.
- Piştî demeke dirêj, garlic, zebûr, şevên ji bo pilaf, mîlek zêde bike.
- Xwarinê bixweber vexwarin.
- Sala bi xwarina xwarin an birçîbûnê ya xwarinê û porkê li firotên golê ji bo saetek din ve berdewam dike.
Pork bi kincên pîşesaziyê
Gelek pars e ku porkê ye, di kulikê zêrîn de di qulikê de veşartî. Wê bîhnfirehiya vê kêfê, wê xwarinê nayê bihêle, nexşeya wê ya hêsan bêyî ku bêkêşên jinên balkêş in.
Kişandin:
- pork tenderloin - 800 g;
- chanterelles or champagons - 500 g;
- bulb - 300 g;
- piyanî - 200 g;
- mala mayonnaise - 200 g;
- soy sauce - 120 ml;
- butter - 40 g;
- dill, parsley, spî.
Amadekirin
- Cenazeyê diqewime, çenterelî an jî şampan, tîmên zêrîn, û her tişt di nav kelepek hevpar de pêk tê.
- Çemên materyalên bi soya sauce, meyonî û spaxê, li ser naverokên rûnê vexwarin û tevlihev bikin.
- Veşelan bi lîsan veşartin û xwarinê sar.
- Ev porkê di potsiyonê de ji bo saetekê di germê 200 dersan de nebe.
Pork bi buckwheat di qirikê de
Bi porkê di pûkê de, tewra bîhnxweş û nutritious nutritious, di rûnê xwarinê ji bo xwarinê an xwarinê an xwarinek baş e. Hûn dikarin herdu gavên xwe û di çarçoveya meyek mezin de, û çawa çawa bikin, hûn ê bêtir hîn bibin.
Kişandin:
- pork tenderloin-900 g;
- buckwheat - 3 cups;
- tîm û gûr - 150 g;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- butter - 100 g;
- fatiya vexwarinê - 60 ml;
- laurel - 2 parçeyan;
- sevîn, germ, salt.
Amadekirin
- Kûçikê biçûk biçin, qirêjî bi tîrêjê, di çar beşan de, an jî mezin in.
- Gava qirçikê qezencê qewimî û li ser xwarinê digerin.
- Buckwheat, garlic, greens, laurel, rûnê, spî û avêtin avê avêtin da ku ew pirtûkên tevahî pêk tînin.
- Porkên ku bi buckwheatê de piştî 50 deqeqên hişk di 180 dersan de amadekirin.
Pork bi vexwarinê di qulikê de
Pork di kulikê de di rûnê rûnê de rûnê wê ne tenê nexweşî ye, lê belê bi nefretek bi şehreş û şehrezayî bi şehrefxweş e. Hûn dikarin bi tevliheviya xweya xwe ya tevlihev a vebawerî bikar bînin. Zukrînek, îlan, ovik, giyayî, bi temamî xwarina xwarinê temam dike.
Kişandin:
- pork tenderloin - 800 g;
- şewitandin, carrots - 100 g;
- zucchini û potat - 300 g her kes;
- Germên Bulgar û tomar - 200 g;
- Butter-60 g;
- ava 240 ml
- sevîn, germ, salt.
Amadekirin
- Tenderloin û hemî amadekariyên amadekariyê kubesê bikin.
- Girêdanên bi bîre birêvebirin, li kevirên podsalivaya û bi tûzên wan re bistînin.
- Di her perçê de li ser perçek rûnê, 60 mîlê avê zêde bike, wan bi lîsan vekin.
- Pots bi pork û sebên ku ji 75 deqîqeyan re xwarineke sar de bişînin.
Chanakhs of pork in the pots recipe
Piştre, hûn ê bizanibin ka çanak di potsê de çiqas bixwin. Wêrandarên a mexbûrên Gurcistanê dê bikar bînin ku fonksiyonên tedawî yên germî yên sipas bikin û bîhnfirehiya xwe ya favorite favorite. Tûqa wê dikare ji hêla pîvana adzhika û chili ve tê kontrolkirin.
Kişandin:
- Germê pork - 500 g;
- şewitandin, carrots - 150 g;
- hêlan û potatîk - 300 g;
- Germên Bulgar û tomar - 300 g;
- string beans - 120 g;
- şewitandin - 8 parçeyan;
- chili - 1 pod;
- Adzîkaya Gurcistanê - 4 tsp.
- Butter-60 g;
- şerab - 120 ml;
- avê, spî, basil û mermal, salt.
Amadekirin
- Gelek piçûk bi piçûkên piçûk ve tête kirin û li bin darên pirtir.
- Onion semiring û diranên garlic derxistin.
- Piştre, kubên kulikan û xwînê, û paşê gewrê, firotan û zirav bikin.
- Vegetên li seranserê Gurcistanê Adzhika, kûçik, şîn û masûşandî, li ser perê rûnê veşartin, avê avê û avê avê bidin seranserî.
- Chanahi wê di 90 deqîqeyan de 240 dersan be.