Dermanê ji bo mîkrobatê ji ber zivistanê ji kerema xwe digerin xwedan zêrîn bi dilxweşiyê, û malbatek - cûreyek cûreyek bi awayekî din, ji ber ku dema hebûna me de li vî welatî, danîmarka hûrgelê rengê rengîn hûrgelê bi daxwazên malê re dixwest û ne tenê ji materyalên kevneşopî amadekirî ne, lê bi apples, zucchini, herbs û spî.
Çawa kûçikê kûçikê dixwin?
Girtiyek ji ber zivistanê ji amadebûna amadekariyê cuda ne, tenê di wê kemperê de di şevê nîv saet û spî de rûniştin, bi bi xemgîn re veguhestin, şewitandin û hilkişîn. Di dema agir dirêj de, hilberên berbiçav, ku di pêşerojê de ne alîkarî ne ku ji bo vê pêvajoyê bendên bermayî yên berbiçav bikin.
- Gelek mîkrobatê bi tenê tenê ji paqij û fêkî xwarinê mumkûn e, ew bi peşek pêdivî ye, pûçek pêdivî ye.
- Piçûkên sebexan heman rengê be. Wek teknîkî jêhatî wê ê dişewitîne ku ew bixwe jî amadekar e.
- Ji bo parastinê ew çêtir e ku qutiyeke qutiyeke biçûk hilbijêrin. Ew hêsan e ku ji bo 500 ml û lîreyên karsazê karsaziyê biparêze.
- Mûzîka mîkrob û tomato dê tenê di rewşkirina belavkirinê ya ji hêla tomato de, bêtir ji bo tomato mezin tête, lê ji bo 10 salan ji vê tomokê paqij ve tête avêtin.
Lecho-yê Bulgaraya Bulgar - dermanek klasîk
Lêbelê kevirên kevir û kemirên gelek guhertin hene, lê belê, li gor kevneşopên hûrgelan, xwarin tenê ji du herduyan amadekirin: tomar û gewrê, hejmareke hejmar e ku hejmareke hûrgelî û bîhnfirehiya dilxweş û dilxweşiya bîhnfirehiya ku ji bo vî rengî dide.
Kişandin:
- kewper - 2,5 kg;
- tomatoes - 2.5 kg;
- şekir - 100 g;
- rûn-100 ml;
- salt - 20 g;
- sûkê 50 ml.
Amadekirin
- Teyrên di kemînê de xwar kirin.
- Germ û qutikê
- Tomato bi xwê, xwê, şekir û masî, mîkrobat û 30 deqîqan bixwin.
- Di nav rezçê de bistînin û ji planê veşêre.
- Dibistana ji bo mîkrobatê ji bo zivistana kevneşopî ya zivistan heye, di şikilan, şewitandin û şikilandinê de derman dike.
Mîkrobek Lecho ya Bulgar bi tomato pişk
Gencên dînamîk yên ku ji mîkrofê veguhestinê veguhastin bi hemî cûreyên din ên bilez digerin. Ji bo vê yekê gelek hûrguman hene: Pêwîstek demên kurtkirî kurt dike, ew fînansaz û hêsan e ku bikar bînin, ji bo ku ji bo sauşek piçûk bigirin, hûn hewceyê ku li avê 1: 1 dakêşin avê bi avê avê bişînin û 5 deqîqeyan.
Kişandin:
- pepper - 900 g;
- pisîkên tomato - 250 g;
- ava 250 ml
- şekir - 75 g;
- salt - 15 g;
- rûn-100 ml;
- sinegar - 40 ml.
Amadekirin
- Ji bo avê, 5-deqîqan, şîn, şekir, rûnê vexwarinê bikişînin û avêtina tomona paqijkirinê.
- Kevê xwe bişînin û 20 deqîqeyan bixwin.
- Di nav sûkê de bistînin û ew hilberînin.
Gelek mîkrobê bi kûrrîkê re
Bi kotr û gewrê bi Leonek amade ye, hêsan, dilxweş û pir baş e. Bi xeterekî, xwarinê wê rezervê vîtamî ducir bike, paqijiyek dilxweş be, lê bêhtir xemgîn, festive û zûtir bibe. Herweha, avakirina kevneşopiya kevneşopî, ku beşek snackê ye, hûn dikarin ji bo karanîna qezencê, û wekî wek avêtina xwarinên hot.
Kişandin:
- kewper - 2,5 kg;
- tomatoes - 2.5 kg;
- karsaz - 1,2 kg;
- seranser - 800 g;
- rûn -50 ml;
- şekir - 125 g;
- salt - 60 g;
- sûkê - 80 ml.
Amadekirin
- Recipe lecho of pepper ji bo zivistanê amadekirina rezberan in, hexê mîkrok û pişk avêtin kuban, cûrên kûçik.
- Vegetên rûnê bi rûnê û 15 deqîqeyan bistînin.
- Vegetavên xwe zêde bike, tomatoes, salt, şekir û 10 deqîqeyan bixwin.
- Di nav rezçê de bistînin, ji bo 5 deqîqeyan û rêbaz.
Ji ber zivistanê bi Lecho bi zûçik û mîkrobê
Agahdariya kapîtalê yên xaniyan dikarin hevalbend bibin: Ew pisporên klasîk diguherin, sebên hêsan lê zêde dikin, û hilberê dilxweş û budçeyê dilxweş dibin. Nimûne serokwezîr e ku bi zûçik û mîkrok e. Zucchini heye, bi temamî bi moz û tomar bi hev re tête zû, bi lezgînên xwe bisekinîne û cûrên cûda cûda û cûda dike.
Kişandin:
- tomatoes - 2 kg;
- zucchini - 1,5 kg;
- kevir - 1, 5 kg;
- clove of garlic - 5 pcs.;
- rûn-200 ml;
- vinegar - 50 ml;
- şekir - 50 g;
- salt - 25 g.
Amadekirin
- Tomê tomar bikişînin, lêçikek 5 deqîqeyan bixwînin.
- Mîna 15, anîze, zêrîn, salt, şekir û hildan.
- Vêgar, garlicê û 5 deqîqeyan bişînin.
- Recipe lecho of pepper ji bo zivistanê tê de tevlî karsazê dike.
Lecho ji hêlan û mîkroşek şêrîn
Lecho bi îlan û mîkrok yek ji çend bijareyên ku ji bo parastina diranan û billeta bingehîn e. Divê divê bifikirin ku ew ne tenê xweş e, lê lê pir jî pirr baş e, wekî ku çilkan ne di rûnê rûnê, lê bi tenê li ser germê kêmtir dibe, ku ji bo wan jiyanîya xwezayî û gelek gelek vîtamînan biparêzin.
Kişandin:
- tomatoes - 1,5 kg;
- mizgeftê - 600 g;
- îlan - 600 g;
- clove ya garlic - 6 pcs.;
- vinegar - 50 ml;
- rûn-120 ml;
- şekir - 50 g;
- salt - 25 g.
Amadekirin
- Di teyrên kişandî de, rûn, xwê, şekir û sûkê zêde bikin û ji bo 5 deqîqeyan bixwin.
- Cenazeyê, gewrê û 15 deqîqeyan bikişînin.
- Di nav malan de.
Ji ber zivistanek ji mîkrofê Lecho germ tê
Fans of snack "snack" dikare dikarin dermanên tîrêj ên bi mîkroşên tûj ên tedbîran dagirtin. Ji ber vê yekê, serê serê lûkulê dê stiffness û bîhnfirehiyê zêde bike. Ji bo vê yekê, spî erdê ye û di 15-deqîqe beriya dawiya pêvajoya xwarinê de xwarinek vekirî ye. Vê demê ji bo sebên hêsan bi hestiyarên garlic garlic veşartî û hest kirin.
Kişandin:
- tomatoes - 300 g;
- kevir - 5 pcs.;
- serê lûkulê - 1 parçe;
- qeyek dîl - 1 parçeyê;
- salt - 10 g;
- şekir - 30 g;
- vinegar - 20 ml;
- rûn-60 ml.
Amadekirin
- Tîmên tomar ên di blenderê de.
- Di rûnê de xwar û 10 deqîqeyan diçin.
- Sîliyên giyayê bişînin û 15 deqîqeyan diçin.
- Avêtin garlic, xwê, şekir û sûkê û 10 deqîqeyan zêde bikin.
- Keskan xwar bikin û 5 deqîqeyan din dinêrin.
- Dermanê ji bo mîkrof ji bo zivistana germî ya germî ya bileyên dişibîne.
Bi apples û gewrê û tomarokên Lecho
Fans of non-standard and flavors of daring canê bi apples û mêşan amade dikin. Di vê versiyonê de, fêk baxçeyên jencê dewlemend bi bîhnxweş û bîhnfireh, nû ya aroma û ji ber pektîtanê ve girêdayî ye, girseya xweseriyê û density. Lecho bêyî neftê amade ye, ku amadekariyê di dema xwarinê de amade dike.
Kişandin:
- kevir - 2 kg;
- tomatoes - 1,5 kg;
- pişk - 250 g;
- apples - 4 parçe;
- salt - 25 g;
- şekir - 40 g;
- sûkê 50 ml.
Amadekirin
- Tomatoes gind û 5 deqîqeyan bixwin.
- Mevê, apples, şil, salt û şekir zêde bike û 20 deqîqeyan bixwin.
- Di nav sûkê de bistînin û ew hilberînin.
Mîkrobeya keviran
Bi mîkrofê lecho amadekariyek bijartir e ku jinên pratîkî û fêr bûne. Piştî kûçek germê hûn dikarin mêvanan bixwazin, û tije tije bikin, û sar sar dikin. Tenê tiştê ku ji bo karê xwe: bi mîkrokî germê re bi teyrên germê bi xwarinê xwarinê, pisîkên germî yên mizgeft û maddeyên maddî ve zêde bike, û ji bo 30 deqîqeyan bistînin.
Kişandin:
- tomatoes - 3 kg;
- kewçêr - 3 kg;
- kevirê kevir - 2 parçeyan;
- rûn-200 ml;
- vinegar - 100 ml;
- salt - 50 g;
- şekir - 150 g.
Amadekirin
- Tîma germê bi kulikê tîrêj bikin.
- 25 kewçêr.
- Di sûkê de xwar bike, ji bo 5 deqîqeyan û rêbaz.
Peyvên Bulgar a ji bo zivistanê
Her celeb hewl dide ku ji ber mizgefek zêrîn ji bo zivistanê ne tenê bi bîhnxweş , lê herweha pir bi karanîna kêrhatî. Ji ber vê yekê, bêyî bêkêşî û petrolê wê bi kerema xweşik, dilxweşiya dilxweşiyê, kêmanî kîlonî, herî zêde vîtamîn û nîvê bikaranîna kerema xwe: ji bo amadekarî dikare di dema xwarinê de û ji bo zarokan ji bo zaroka cûrbigirin.
Kişandin:
- tomatoes - 3 kg;
- kevir - 2 kg;
- şekir - 200 g;
- serê lûkulê - 1 parçe;
- salt - 35 g.
Amadekirin
- Tomê tomar, şevê bi şekir û avê û 15 deqîqeyan digerin.
- Kevê xwe bişînin û 20 deqîqeyan bixwin.
- Û garlic add.