Ji ber ku hûn dikarin ji bo xwe û malbata xwarinên xweşbîn amade bikin, hûn hewce ne ku hûn xwarinên dirûşmkirina xwarinê bizanibin. Di xwarinê rojane de divê xwarinên kêrhatî bibin ku dikarin xwarinê û xwarinek pir tasty.
Xwarina xwarina xwarinê ji bo winda bûn
Kasserole bi kulîlk û ham
Kişandin:
- kulîlk - 500 g;
- şevê nîvê qasî
- mêjik - 1/2 çerm. spoons;
- hêja - 2 parçeyan;
- ham - 250 g;
- kulikê - polstakana;
- xwê, nanikên nan.
Amadekirin
Avê kabê avê li avê, ku hûn hewceyê şîr û saltê zêde bikin. Piştî ku wê jêbirin û pan di xemgîniyê de, ku pêşî nexweşî ye. Top with ham, perçeyên piçûk kêm kirin. Di kulikê vekirî de, hûkên kulikê bi qirêjê xweş xistin û xwê. Di encamkirina encam de, kabbage û ham derxistin. Di rûnê de (180 distanan) avêtin û heta ku paqij kirin. Ronên şewitandî yên kûçikek ji bo winda giran in.
Ji bo windabûna giran, hebe ku hilberên yek an bêhtir hene.
Xwarinê avê dihêle
Kişandin:
- pork-800 g;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Pork barkê bi napkin re çêbikin ku ew hişk, û dewlemend li hemî aliyan bi mûç û gewrê. Di panê de, divê hûn avê avahiya 0.5 cm. Dema ku avê dest bi dest pê dike, agir divê kêm bibe, xwarinê di binavê de xwarinê vekin û veşartin. Piştî 40 deqîqeyan, divê xwarinê ji aliyê din ve veguherîne û 20 deqîqeyan ji bo din vexwarin. Heke di dema avê de xwarinê vebawerîne, paşê hinek ava avê zêde bikin.
Dansên windabûna giraniyê bide
Vegetable stew
Kişandin:
- îlan - 500 g;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- toman - 4 parçeyan;
- potatoes - 1 piece;
- şil - 2 parçeyan;
- garlic - 3 diranan;
- Oregano, rûnê zeyt, salt, kewçêr.
Amadekirin
Pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku vekirî be, û paşê kubê û salt. Bi pisekek ku hûn hewce ne ku çerm derxînin, çimkî ji bo vê avê, avê bi avê avê bişewitînin. Hişkek kûçik di kubê de, û şilê - nîvê şikilan. Divê bermîl divê dihêle, ku divê paqij bibe. Di zelalek zêrîn zêrîn de pan zêrîn û xwarinên xwarinê. Piştre ew hewce ye ku ji bo 15 deqîqên tomarokên kartik û kûçikê zêde bikin. Ji hev ve, hûn hewce ne hewceyê kulê nîvê heya nîvê paqij kirin. Di dawiyê de, hemî aliyên tevlihev bikin, xwê, gewrê û anegano zêde bikin. Divê encamkirina encam divê li ser kemek balkêş û avêtin 40 kîlometre di nav xwarina 190 salî de rûnî veşartin.