Hûn nizanin ka çawa çawa li ser malên Tempura amade bikin? Piştre wextê lez û lezgîn e ku hûn alîkariya te bikin! Malbata we û malbata xwe bi bi xwarinê dilxweş û dilxweş a Japonê bide.
Kişandin:
- rice for sushi - 1 item;
- nori - 4 leaves
- pelê ya salmon - 120 g;
- Cheese "Buko" - 80 g;
- kulber - 1 parçeyê;
- eel-100 g;
- ginger marinated - 120 g;
- Unagi sauce - 50 ml;
- tarîp tempurnaya - 100 g;
- Mîkroka hûk - 1 parçek;
- petrolê - 500 ml
- ava 20 ml
Amadekirin
Preparation of rolls of "Tempura" dê ji we tengahî nabe. Pêşîn, da ku hûn hewceyê ku hûn hemî materyalên ku hûn hewcedariya we hene.
Amadekirina amadebûna xwe ji bo barkirina "Tempura" bi batterê dest pê bikin. Avê avê û bi hûk û avê piçûk. Clay divê berdewam a yogurt an jî ryazhenka be. Ew pir qeçik nekin, lê pir jî nehêl e ku ew di dema zehfê de belav nakin.
Niha di her pargîdanek xwarinê de ji bo sûkê firotanê ye, ew di vê tewrê de tê bikaranîn. Berî ku berî xwarinê bixwin, bila beşek girîng a starchê ve bişewitîne û ew ê bêhnxweş nebe. Masî spî li pelên piçûk ên qirikê bikujin, heman rengî wek nîjî. Kulik û tovê û kûçikên dirêj diçin. Pelên Tempura hema amade ne.
Dermanê ji bo 4 mêvanan veguhestin, ji ber vê yekê yek yek ji hemî neftî ve tête. Çêran li ser algae bikin û li seranserê nîv-ê centimeterê li seranserê nîpîre binêrin, lêverek 2-3 kîlometre di binavê de xistin. Pîvanê kevirên çiyayê li hemberî bi "Buko" pîran, bi topek zêrîn, salmon û kulber. Salmon dikare bi salmon û pişka "Buko" - "Philadelphia" re were guhertin .
Destpêkkirina razikê dest pê bikin, bi tiliyên xwe bi lezgîn re vekişînin. Pêwîst di nav batteranê de dimîne. Heke hûn bixwazin
Ji bo "Unagi" sauce û germê vexwarinê veşartin. Ji bo favên zûtirî hûn dikarin wereabi dikirin. Curiously, Unagi di Japanese de tê wateya xweş e, hingê vê sauce bi tevahî rîskên xweş dike.
Gelek bijartî ji bo ji bo "Tempura" xwarinê, wekî mînak - "EbiTempura" roll. Ev heman rengî ye, lê belê li şûna dravê wê ji xerîbê tîgarî re kar dike. Di "Kunsey Tempura" de rêbazên caviar, perç, bacon tê bikaranîn - her tiştê ku dilê dilên te.
Bêguman ku kîjan versiyonê ya ku hûn biryar didin biryar dikin, xwarina dilxwarinê ji we re tên dayîn.