Salads bi rebê pir baş e. Û ji ber xweşikên xwarinê , wekî yek ji ji xwarinên klasîk, hewce ne pêdivî ye ku salad. Bila hewl bidin ku ji pîvanên genî yên bi pineapolê re amade bikin, bi motifên oriental.
Salê bi berhem, ponapple û kornê
Ji bo vê saladê ji xwarinê Thai Thai ve hat, ku pir caran caran li ser maseyên me nedîtin.
Kişandin:
- berhemên birçîbûnê - 3 tomar;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- Pineapplekî dorpêkirî - 1 ½ st.
- erebeyan - 2 parçeyan;
- pejirandin - nîvê sedsala;
- kûçikên kûçik - 1/2 st.
- şewitandinên hêşîn, parsley
- peanuts - 1/2 st.
Ji bo refueling
- vinegarê xwarinê - 1/4 ji tiştên ku dihêle;
- soy sauce - 3 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- şekirê zêrîn - 2 tsp;
- salt - 1/2 tsp;
- tovên 1 - 1 tsp.
Amadekirin
Pevçûna ku çaxê pijandî, avê sar bi şûştî û şewitandin. Em germên li ser germê hûr kirin. Rûran bi gûr, masî (avê veşartî di avê de xwarinê), masî û ponapêl. Peanuts bi qeşikê veşartin û herweha bi saladê re zêde kirin.
Ji bo dagirtinê, firotina mîkrok, soya sauce , butter, şekir û salt. Parçeyên ku ji cilikê re bi qirêjê û tovên bermîlan zêde bike. Em paqijên xwarinê tije bikin û li ser maseya zû xizmetê bikin. Heke hûn nexşikan hez dikin, hingê ew bi diranên din ên veguherînin, wek nimûne, bi xwê, ponapple û berf re paqij bikin.
Salê bi berhem, ponek û chicken
Kişandin:
- berhemên daristan - 3/4 tomar;
- avê - 6 tomar;
- pelikê mûçik - 1 parçek;
- Pineapples - 1 can canned;
- Grapes (bê pîtûyan) - 1 item;
- celery - 2 stems;
- mayonnaise - nîvê sedsala;
- cashew - 1/2 st.
- xwê
- keskan
Amadekirin
Berî ku hûn bi xwar û pinefîlmê amade bikin, heta ku amade ne amadekariyê çolê hilweşînin, bi 6 cameyên avê digel croup. Ji alîyê vexwarinê mîkroşê di avê de avêtî avêtin avê. Ser xwarinê şewitandin û kubek veşartî. Rice amade jî bi temamî vekirî ye. Kûçikên kûçê bi qeşikên piçûk re bi qeşikek tûj ve. Pineapêlên cenazeyê cubes, û grapeyan bêyî qirêj kirin. Pîvanê kulikê. Bi tevahiya materyalên di kûçikê salonê de û kahînek bi mayonise vekin. Em xwê bi saladê bikişînin û bîhnxweş û xizmetê bikin, xwarina bi greens, wek nimûne, parsleyek nû.
Berî ku xizmetê dike, salad divê di nav rezelê de bimînin ku ji bo nêzîkî 20-30 deqîqan bêdeng bimînin, piştî ku ew dikare li ser masê tê kirin, an jî bi kar re an jî li ser rê de bigirin.