Di vê gotarê de, em ê li ser cûreyên normal ên ji bo caviar sor, ji ber her tiştek hêsantir e: Ji rûnê xwarinê xwarinê, xemgîniyek cûrahî belav dike û bi hev re belav bikin û her tim bi kêfxweş.
Li jêr şêweyên ku bi sivavên bi red caviar veguherînin, ku dikarin li ser maseya festive bi ewlehî xizmetê têne kirin.
Çawa çawa bi sivik û sorikên sor ên sondwîran re bikin?
Kişandin:
- rof - 180 g;
- gulan - 10-12 slax;
- xerîb - 10-12 parçeyan;
- dill kin finely;
- lemonê bi çermê spî;
- rûnê 82%
Amadekirin
Avê ji 3 deqîqeyan ji wê derê avêtin avê piçûk derxistin.
Baton 7-8 mm. Ji alîgirên kuçê bi mûçikê veşartin û paqijên kûçik ên kurtkirî derxistin. Di nav perçê de çermek kûrahî sor.
| | |
Di binê de, syringa nermî ya bi syringlekî nermî vekin.
Çiçek divê ji hêla paqijkirina paqijkirin û yek sondwî li her sandwich bişînin.
Garnish bi sêyemên lemonên û pelên parsley. Sandwiches with a cavi red red.
Çawa ku bi masî û caviar vekirî sor?
Kişandin:
- buns - 2 pcs.;
- kulikê 82% - 125 g;
- pelê ya salmon (salmonek kulîlk, trout an salmon) - 125 g;
- kûçikên kesk - 3-4 pcs.
Amadekirin
Piraniya sandwichên ku bi teyek nanek xizmetê têne kirin, lê bunsên piçûk ji bo masîgirên masîgiran pir pir baş in. Tûqa xweşikên xwe bi tevahî bi materyal, caviar û masî re tête hev.
Mûvan divê paqij be, da ku ew li ser danê nan xwar.
Ji bo nîvê sîtwîçê bi kulêk sor yê spî veşêre, ji ber ku beşek duyem yê darê wê derê heye.
Masî divê pişikên dirêj ên piçûk veşartin û li ser rûnê danîn.
Pêdivî ye ku pêdiviyên nû yên ku di her rewşê de veşartî hiştin an jî ji bo du rojan ji bo avê sar. Pelên nefret bikevin û hilweşînin.
Li ser xwarinek xwarinê, bi pelên lettû ve belav kirin, da ku xwarin dê festîvê bibînin. Rucola nû, an jî çiqilên deryaya nû, ku bi kêfxweşiya xwe ya bêkêmayî, dakêşikek kemerî dûr dike, bêteşînek wekî wekî kulkek ji bo snaxan ve tê veşartin.
Çawa bi sivîlan re bi caviar sor?
Di nav deverên cîhêreng ên ji bo sandwichên bi caviar re xizmetê, tije tije tije taybetmendiyek heye. Û sedemê sereke ya megapolîtiyê di "pêl" de, an jî di nav tevlêbûnê de, ku dikare tertaliyê tije bike, û li ser pêşî caviar xistin. Heke hûn di du caran an sê sê bijîşkan de ji bo ji bo ji bo sandwichên tije bikin, paşê kişandina kûçikan bêtir zêde dibe, ji ber ku hûn dikarin di rêyên cuda de cuda bikin.
| | | |
| | | |
