Preparing and serving baskets with a filling (ew tartlets in) - fikra baş e ku ji bo amadebûna festîvalê di forma "tîmên swêd" û partiyan de bi rêkxistina festive. Bi tirsikan (an jî tartlets) ji nû, nûçandî an germ û ji hêla maszê ve têne çêkirin. Pêdivî ye ku pir cûda bibe: şîrîn, goşt, masî, hûr, hûr, hûrgelan
Bi baskets an jî tenê tijî tijî bikin (ev dibe ku zûtirîn, kemilkêş) an naveroka ku bi naveroka hev re peyda bikin. Wek wekî tije, wek nimûne, salas û sepanên cuda dikarin bêne bikaranîn.
Li vir çend xwarinên tije tije hene. Ji bo şikên balkêş, hûn hewceyên taybetî yên pêdivî ye, û pir jî xwestek, kar û bîhnfirehiyê hewce ne, da ku eger hûn nexwestin dora xwe bigirin, hûn dikarin li firoteyên amadekar ên tartîlan bibînin û bikirin.
Baskets bi xwarinê û xwarinê vexwarinê tije kirin
Kişandin:
- basketsên rûnê bîhnxweş;
- xwarinek mezin, mezin çêtir e;
- Germên zeviyê zêrîn (cenazeyê reş, nutmeg, gvozdichka an amade ne amadek bêyî şîn û glutamate sodium);
- serî
- garlic;
- hûkê chicken
- pîran
- Greens for decoration (parsley, coriander, basil).
Amadekirin
Ji bo 1 kin ji xwarina xwarinê, hûn dikarin 1-2 eggs, 1 blokek sermayek navîn, 2 kevirên garlic. Avêtin lîle û pişk diçin xwarinê xwarinê, bi xwarinê û xwelikên berbiçav. Avê bi bi zeviyên zeviyê zêrîn û tevahî tevlihev bikin. Bikaranîna çilê, em beşên parçeyê encam dikin ku encama her basketê tije dike û ji bo ku ew xweşik çêbikin. Em bi baskets li ser paqij, paqijkirina paqijî (paqij bike ku ew bi kaxizê ve belav bikin). Di nav rûnê de nêzîkî 30-40 deqeqê li rûnê germê 200 dolaran Cîran.
Em ji kincê bargiran derxistin û li ser bisekinin. Bi zûtirîn paqijê paqijî ya paqijkirî û bi pelên zêrîn veşartin. Cheese li germê piçûk, hûrgiyan dê bibikirim.
Hûn dikarin dikarin li ser binê her kûçikek piçûk a xwarina xwarinê, bi rêya awayê, hûn dikarin pisîkê paqij bikin ku bi xemgîniyê vekin. Ew tiştek bîhnfireh e. Baskets bi xwarinê kêmxwarî germ û germ dibe.
Di heman awayî de rêvegirtin, hûn dikarin bi masik û xwarinê xwarinê bi kincên amade bikin. Tenê rûnê mashedê (çêtirîn, di rêjeya 2: 1 an 1: 1: 1) de xwarinê tije bikin (li jor bibînin).
Basket with curd hot savory stuffing
Kişandin:
- baskets (ji avê bêhnxweş çêkirî)
- pirtûka pirtûyê bêyî bêtir additives;
- kulê xwezayî, kemer an tehlûkê şewitandin;
- îslamê sor
- îslamê sor
- garlic;
- tovên xwarinê
- Fresh greens cuda hene;
- xwê
Amadekirin
Ji kincê û kulikê (an jî kem, dokurt) ji mîkrok, lê paqijek paqij amade bike. Bi hûrgilî zêde bike, pişka sor, sor bi germê germê germ bike.
Divê giyayên masî û herbê di rê de her cûre (jê re qeçikek, pêvajoyek bi blenderê, tevlihev bikin). Ev ingredients ji bo tevlîheviya çepê (zêdebûna kesane ye), her tiştî her tişt tevlihev bikin û bi şikilan re bi kulikê tije bikin. Em bi hevalên xweş bikin û dikarin li ser masê bibin.
Baskets bi curd û çîkikên dilxweş ên şêrîn
Kişandin:
- baskets amade ne (dikare ji xwarinê şîrînek çêkirî);
- cottage cheese;
- kûçik, kemer an xurt (xwezayî);
- powderê kok
- şekir (an şekirê xwar)
- vanilla an cinnamon xwezayî (tenê ne bi hev re);
- rum tarî an jî cognac, brandy, çokalek, madera orşelî strong;
- çîkal ji bo jibîrkirinê amadekirin.
Amadekirin
Bi şekirê şekirê an şekirê zêrîn (şexsî 2: 1 an 1: 1) bi cocoa paqij bike, da ku ew nehêle ne. Hinek rum (an tiştek ku we heye), vanilla an cinnamon, kûçikek piçûk (kemî an dogurt) û bi baldarî hûrgelek hevpeymanî bistînin. Pêdivî ye ku pirtûka vê paqijê , pêdivî ye, kemek an jî kem û kişandin. Ji bo vê baskê çolê hilberînin. Hûn dikarin çareseriyek piçûk a gelatin (li ser avê an li duyê) bi tevlîhevkirina wê, paşê wê tevlihev bibin.
Bişikên şêrîn bi xizmetên fêk re xizmetê têne kirin, danûstandinên, kulikan, çayê, qehf, germê germ.