Souffle - xwarinên ji bo her tewra herdu xwarinê herî zûtir!

Souffle - a recipe ku di dema dema pisporên paqijker ên fransî de bi lez kiribû û bi lezgarkirina nasnameyên nerm û paqijên paqij ên germî dest pê kir. Gelek guhertoyên amadekirina xwarinê hene, her yek bi hêsanî têne darizandin û bi awayek baş.

Çawa çêbikin?

Piştî ku hûn çawa çawa soufflayê amadekar e, ew ê hewce ne ku ji bo hilberên hemî hewceyan amadekirin û pêşniyarên hin hêsan bişopînin.

1. Yek ji beşên sereke ku diyar dikin, beşdarî, bîhnfireh û paqijkirina başiyên hêja ne. Yolks bi materyalên din yên xwarinê veşartin, çiqas proteînk bi komek germ bi hûrgelan re ji tevgerên dilovan ên pêşî yên pêşî li ber bingeha çepê re tevlihevkirî ye.
2. Gelek materyalên ku heke hewce ne, di binê xwarinê de, bêdengî bi blenderê veşartî.
3. Gelek xwarinên ku di xwarinê sofê de rûniştin. Ji bo bicîh bikin ku merivikek baş bûye, ne pêşniyar dike ku di derheqê tedawiya germê de derî vekin.
4. Wekî ku bijare ku ji bo xwarinê ji bo xwarinê bikar bînin, hûn dikarin pirrjimar an jî microwave bikar bînin.
5. Guherînên Sweet Sweet dishê bi pişkek paqij, jahîn, honey, kişandin, çîkilandî, û sebê an jî xwarinê xwarinê an jî saxek pêdivî ye.

Beef Soufflé

Soufle, riya ku dê yekem xuya bibe, ji xwarinê amade ye. Ji bo ku bêtir xwarinê bi xwarinê vexwarinê bêhtir zelal û hûrgelê nermîn bigire, bi pêştirî xwarina xwarinê bixwin. Heke ku ev nîne, an jî xwestek ku di pêvajoya bîranîna xwarinê de bisekinin, ew e ku bi tenê germê xwarinê biqedînin.

Kişandin:

• beef - 0,5 kg;
• hêja - 2 parçeyan;
• serî - 1 parçeyê;
• rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
• xwê, gewrê, şevê.

Amadekirin

1. Pêwirîn ser tovê, rûnê rûnê û bi riya hêsan re bi riya hêsanî.
2. Yolks, xwê, giyayê, sevînan, mix.
3. Heta ku pejikên giregir hene, bi qeçaxek nanê bêdeng bimînin, ew bi baldarî bala bingehîn.
4. Bişkojk komkujiya oilyê veguherînin û ji bo 180 danê ji 45 deqîqeyan ji xwarina sulfêlê xwarinê bike.

Şefê Chicken - recipe

Şefê xwarinê - dermanek ku ji mirinê ve tê çêkirin, bi hêsantir û hişkek hê bêtir qebûl kirin. Taybetmendiyên diranan yên mîna xwarinê bêyî ku ji tirsa xwarinê an xwarinên bi digel pirsgirêkên digestive yên xwarinê digire. Ji bo piquancy, hûn dikarin hêvên piçûk ên piçûk, parsley an dill.

Kişandin:

• filenîna chicken - 0,5 kg;
• hêk - 1 parçek
• butter - 30 g;
• kemek an germ - 100 g;
• rûnê 3 tsp.
• nutmeg-pinch;
• xwê, gevê, herb, salan.

Amadekirin

1. Pêçikek Chicken, şîn, paşê di blender an xwarinek xwar bike.
2. Petrolê, rûn, kemî û germên piçûk vekin.
3. Çemê girseya germê û kişandin kişandin.
4. Sufffeyek ji ji zikê 180-ê deqîqe di nav rûnê mirîşkek mîkroşîn bixwin, bi kincek kincî an tayek avê li jêr bin.

Liver souffle

Soufle, riya hêsanek ku dê bê pêşnîşankirin, ji ji zikê mirîşk amade ye. Ger bixwaze, hûn dikarin bi şanek an jî pork jî veguherînin, hilberîna berî çend demjimêr li ber şîrê. Vegetables dikarin li bendava bendê zêde bibin, an jî ji wan re tevlihev bikin ku di tevlîhevkirina mîkro û rûnê rûnê de.

Kişandin:

• liverê liverê - 0,5 kg;
• hêja - 2 parçeyan;
• kem û şîrê - 100 ml;
• rûnê - 4 têr. spoons;
• seranser û germ - 150 g;
• xwê, gewrê, şevê.

Amadekirin

1. Bi zûtirî mîkroşek mîkroşê vekin, paqijek baş bide.
2. Bi hilberîna xwarinê vexwarinê an jî bi qeşîner û gûrên xwe re di nav hûrbekirê de bixin.
3. Yolks, xwê, giyayî, sezînan, kem û xwar zêde bikin.
4. Stites in whipped whites.
5. Swaflayê ji ji cenazeyeke germê 180 dûr 45 deqîqeyan an heta ku meyek hişk.

Ji paqijên dersînorkirinê - şewitandinê

Wekî bingeha ji bo şefê ji bo ku her tiştê sûdê tê bikaranîn. Piştre, variant of a dish with zucchini will be pêşkêşkirin, ku dikare ji bo pirtûka xwe çêbikin, ji bo nimûne wekî bi pelan, cabbage, cûr, cûrên din. Dabeşkirina bi herbên nû û şevên ku ji bo teşwîqê tije bibin.

Kişandin:

• zucchini - 800 g;
• hêja - 2 parçeyan;
• rûnê - 4 têr. spoons;
• petrolê - 20 ml;
• xwê, giyanî, spî, kulikê.

Amadekirin

1. Zucchini li ser germek paqij bike, destên bêtir şewitandinê dest pêve bikin.
2. Yolks, rûn, xwê, germ, spî, stir.
3. Fenzeyên zûtirîna proteînan, girseyî gihîştin avêtin avêtin avê.
4. Sofê sofê ji zencîla 20 deqîqe di 180 dersan de, ji hêla kulikê ve kir.

Şûştê masî-xwarinê di xwarinê de

Şefê masî, riya ku jêrîn tête pêşniyarkirin, şehreş, ron û xwarinî ye. Ev xwarin dê ji zarokan û mezinan re bang bikin, ku xwarina xwarina tendurustî û xwarinê xwarina xwarin. Wekî bingeha ji xwarinê xwarinê, hûn dikarin pelên masî yên nehê bikar bînin.

Kişandin:

• masikên masî - 0,5 kg;
• hêja - 3 parçeyan;
• şîrê 200 ml
• petrolê - 20 ml;
• xwê, germ, nutmeg.

Amadekirin

1. Ji bo ku du şeş deqilê masî pişkek çêkirî, paşê, bi şîr û yolksê reş blender.
2. Cejna ku encama berbi bisekine û şîretê, protein kişandin kişandin.
3. Vegirtina girseyê di nav rengên oilyan de an veguhestineke hevparî veguherînin û 200-deqîqeyan di 200 dersan de bigirin.

Şefê cûdê - xwarinê

Heke hûn bixwazin şuştek kulkek bêyî bêhnek bikar bînin, ji bo vê armanca wê ji hêla gelatin veqetîne. Di komkujiya curdê de, hûn dikarin xwariyên darê, kûçikên kûçik, çepikên çîkok an jî xwariyên din ji bo bîhnfirehiya xwe bidin. Vanillin dikare bi şekir vanilla an derveyî xwezayî veguherîne.

Kişandin:

• cottage cheese - 0,5 kg;
• şekir - 50-80 g;
• şîrê - 100 ml;
• avê 40 ml
• vanillin - 2 pinch;
• gelatin - 15 g.

Amadekirin

1. Gelê golîn di avê sar de veqetandin.
2. Cottage Cheese bi blenderek veşartin, şekir, vanillin, şîrketê û dîsa careke din hişyar kirin.
3. Gelek gelatin di avêtina avê de, tengahiyê, heta ku bermîlên hilweşîn.
4. Pêçûna berxwedanê ya pêdeng berdewam dike, ava deryaya germê germê germ.
5. Gelek keviran derxistin û di navenda çend saetan de li sarfêk bişînin.

Şefê çûkê - xwarinê

Suffffeyek şewrê amade kir ku ji hêla jêrîn teknolojî tête pêşkêş kirin dê dêranên çîkikên bi kêfxweşiya gastronomî bistînin. Dema ku hilberên kalîteyê bikar bînin, encam nayê rawestandin, bi taybetmendiyên hêja yên dessertê kêfxweş in.

Kişandin:

• rûnê 2.5-çerm. spoons;
• şîrk - 5 têr. spoons;
• Butter-60 g;
• şekirê zêrîn - 150 g;
• hêja - 2 parçeyan;
• cocoa - 1 têr. spoon;
• black-black-100 g.

Amadekirin

1. Kûçek mêjî li ser avê vexwarinê bi kem û çîkal.
2. Ji ber şekirê zêrîn vekin.
3. Arê, kocaş û şîrîn zêde bikin, bi hişk xistin, zeviyê ku bi rekêşî û piçûk germê piçûk ve girêdayî ye.
4. Li ser bingeha mûzeyan wergirtin û li saetek serbixwe danîn.
5. Ji bo 10 deqîqeyan de 190 salî ovenê ya pêşî ya sofê ya çîkalê hilbijêre.

Şefê paqijê - şîretê

Pîrozbahiyê kêfxweş e ku pişka soufflé ye , riya ku wê paşê were pêşkêş kirin. Bi vî rengî tedawî li dermanên piçûk yên piçûk ên piçûk ên ku ji hêla germ ve biparêzin û materyalê ji zûtirîn rûniştin bisekinîne û tenê dema ku germ dibe.

Kişandin:

• rûnê û rûnê - 30 g;
• pirtir-70 g;
• şîrê - 150 ml;
• hêja - 2 parçeyan;
• serî - 1 parçeyê;
• masî yên mêrxweş - 3 pcs.;
• laurel - 1 parçeyê;
• xwê

Amadekirin

1. Ji bilî pişka şîrîn, laurel û mêrê mîkrokê, ji bo 10 deqeyan dûr bimînin.
2. Germê li ser germê heta heya kemî.
3. Şîrê dakêşê şîrkêşî li passekelê derxistin, bi hişkek bi zelal xistin.
4. Ji bo komkujiya girseyê, xwê bîhnxweş, pîza sîgortê bike, û paşê hinek kişandin.
5. 25 salan di 190 dersan de şehreziya pîrese bake.

Şefê Banana - recipe

Hestek hişk û dilxweşiya dewlemend ya zêr a soulele digire dema ku tedbîrên bi banana paqijî amade dike . Di vê rewşê de, tenê protein têne bikaranîn ku ji bo dermankirinê bicîh bikin, ku dibe ku ew dikare çêbikin ku çêkirina mizgeftê ya hêja bêtir. Piştî destpêkirina amadekirinê, kasa çê an jî kafir zêde bike.

Kişandin:

• bananas - 2 parçeyan;
• avê - 3 têr. spoons;
• şekir - 50 g;
• protein - 4 pcs.;
• rûn-10 g;
• citric acid - pinch.

Amadekirin

1. Ji şekir û avê, syrupê heta ku tîrêjek paqijkirî ye ku piştî ku ew bi banana paqijî re paqijkirî ye.
2. Stind in a whipped with a pinch of citric acid.
3. Vegereya bingehîn bikişînin ku pêdivî ye.
4. Ji bo 200 dersan di 200 dersan de ji bo şaneya banana bake .

Şefê xwarinê di pirfirehiyê de

Soufle - dermanek ku bi alîkariya pirrjimar tête famkirin. Li gorî nermê xwarinê amadekirî vê recipe bi rekêşek xwarinê rexwarî re xizmetê tête kirin, û heger hûn ew pişikên paqij bibin, li ser pişkek xurt bikin û ew bi bandor xweş bikin, hingê dê di xweya cejnê de ne.

Kişandin:

• xwarina xwarin - 0.5 kg;
• şîrê - 100 ml;
• starch - 2 têr. spoons;
• serî - 1 parçeyê;
• hêja - 2 parçeyan;
• garlic - 2 diranan;
• pişkek spî ji bo xwarinê - 1 teaspoon;
• rûn - 1 têr. spoon;
• xwê, giyayê, herbs

Amadekirin

1. Xwarina xwarinê bi biharên tûr û qirêjê, bi blenderek zêdekirî veşartî.
2. Yolks, şîr, xwê, giyayê, spî û germên xwe bişînin.
3. Di nav bendava xwarinê de bi starchê bi proteînek piçûkek tîrêj ve digotin.
4. Gelek mezin di kulikê rûnê de belav kirin û di nav gelemperî de 40-minute de "Bake".

Cotage cheese soufflé di microwave oven

Heke hûn rûnê microwave hene, hûn dikarin di 15 deqîqeyan de şofê kûçikek nerazî bibin. Vebijêrkek laconic ya vanilla messert dikare bi fêk darê dirûşm, masî, berry, her cûreyên spî yên spicy, û dema ku xizmetê de, bi jam an çixandî xistin.

Kişandin:

• cottage cheese - 300 g;
• hêk - 1 parçek
• şekir û vanilla - bîhnxweş.

Amadekirin

1. Cottage Cheese di gel şekirê şekir û zincê vanillînê de digire.
2. Stir di pelê de ziravek piçûk.
3. Bihêle girseyê girseyî di nav mûzeyan de veguherînin û 10 salan ji bo hêza bilind a microwave oven di van sêlê vanilla ve amadekirin.