Bi havîna havînê, bi kêfa xwe re li maseya xwe, bi alîkariyek ya panê ve vegerin, ku bîranînên xwarinê li darikê xwar dike. Di vê gotarê de em ê ji we re dibêjin ka çiqas pisîkên cûreyê di rîskê de û çawa çawa wan ji bo xwarina xwarinê amade dike.
Vegetables in pan a frying - recipe
Kişandin:
- asparagus pods - 440 g;
- sorê sor - 95 g;
- mizgeftê - 130 g;
- zucchini - 170 g;
- Sulamalikên balsamîk - 55 ml;
- rûnê zeytûnê - 55 ml;
- honey - 15 ml;
- Dried basil, oregano, thyme - 1/2 each teaspoon;
- clove ya garlic - 1 pc.
Amadekirin
Bi amadekirina tevahiya sebzeyan dest pê bikin: pişkên avê dabeşînin, her weha bi mîkro-peeledî, heman zêrîn li her tûreşên hûrdûr kirin. Bi tevlihevkirina kulîlk an firotanê an jî şewitandin. Hevpeymanên mayî yên hev re hevpeyman bikin. Di encamên encam de dê encamên wê dihêle, ku di vê yekê de hewce ye ku ji bo sîvê nîvê saet ji sûdê vebikin.
Berî ku hûn paqijên pisîk di panê de bixwin, bixweber paqij bikin. Ziravê pişk û paqijkirina zeviyên li ser rûyê germî digerin. Hemî materyalên ji bo 12-15 deqîqeyan fêr bibin, carinan bi hinek caran veguherînin ji bo ku li ser rûyê fêk têne xuyakirin.
Çi tiştên ku di çarçoveya asayî de di stûla Asyayî de çêbikin?
Kişandin:
- Miso Paste - 35 g;
- avê 15 ml;
- soy sauce - 15 ml;
- rûnê zeytê - 35 ml;
- zucchini - 480 g;
- jinan - 170 g;
- mizgeftê - 80 g;
- sorê sor - 80 g;
- pelên mint mint;
- lime - 1 pc.
Amadekirin
Di şewata avê û soya sauce de miso şewitînin. Di encamên encam de, pisîkên bermîlî yên sûkê derxistin. Hemî bi hemî bi zêrîn re veşartin û pelên mintê yên kûçandî vekin. Hûn dikarin bi lez zûtir dest pê bikin, pêşî germ bikin ku bi pîvanê zelal bikin. Amadekirin dê ji 6 heta 8 deqîqeyan bikişînin, li ser kûçikên parçeyan girêdayî ye.
Çi tiştên ku di pisîkekê de dixwînin?
Kişandin:
- petrolê zêrîn - 230 ml;
- diranên lûksîl - 4 pcs.;
- Dried oregano, rosemary, thyme, parsley - 1 teaspoon each;
- 1 lemon peel;
- zucchini - 860 g;
- mizgeftê - 490 g;
- pişkên hêja - 90 g;
- bermîl - 210 g;
- champagons - 220 g.
Amadekirin
Diranên lûksê bi diranên xwe û zest. Bi tevliheviya neftê zêrîn bi tevlihev bike. Vegetables slicing alternatively, ji bo sê saetan ji wan re vebikin, paşê wan di beşan de, ji bo 10-12 deqîqeyan, carinan carinan veguherînin.